| 杉並区立学校の給食 | |
| 馬橋小学校 | |
| 2015年6月 第1週 |
| 6月1日(月) | 献立： | 麦ごはん、いわしの揚げ浸し、切干ときゅりのごま酢和え、味噌汁、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 富山県産 |
今日から金曜日まではカムカムウィークで、噛む回数が多くなる食品を使っています。今日のカムカム食材は切干大根です。歯ごたえが残るように加熱しました。
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| ▶米粒麦 | 富山県産、石川県産、佐賀県産、福井県産 | |||
| ▶イワシ | 千葉県産 | |||
| ▶でんぷん | 北海道産 | |||
| ▶生姜 | 高知県産 | |||
| ▶切干大根 | 宮崎県産 | |||
| ▶人参 | 千葉県産 | |||
| ▶きゅうり | 群馬県産 | |||
| ▶ごま | パラグアイ他産 | |||
| ▶鯖節 | 静岡県産 | |||
| ▶大根 | 千葉県産 | |||
| ▶じゃがいも | 長崎県産 | |||
| ▶小松菜 | 東京都産 | |||
| ▶長ねぎ | 茨城県産 | |||
| ▶味噌 | 長野県産、徳島県産味噌使用 | |||
| 6月2日(火) | 献立： | 豚とごぼうの混ぜご飯、焼きししゃも、揚げ空豆、吉野汁、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 富山県産 |
本日のよく噛む食材は、ゴボウ、白滝、シシャモ、空豆、こんにゃく、かまぼこなどです。
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| ▶米粒麦 | 富山県産、石川県産、佐賀県産、福井県産 | |||
| ▶ごぼう | 青森県産 | |||
| ▶豚肉 | 埼玉県産 | |||
| ▶生姜 | 高知県産 | |||
| ▶白滝 | 群馬県産 | |||
| ▶人参 | 千葉県産 | |||
| ▶さやいんげん | 千葉県産 | |||
| ▶シシャモ | アイスランド産福岡県加工 | |||
| ▶空豆 | 千葉県産 | |||
| ▶鯖節 | 静岡県産 | |||
| ▶昆布 | 北海道産 | |||
| ▶大根 | 千葉県産 | |||
| ▶こんにゃく | 群馬県産 | |||
| ▶油揚げ | アメリカ、カナダの大豆使用（遺伝子組み換えではない） | |||
| ▶かまぼこ | アメリカ産スケソウタラ使用 | |||
| ▶鶏肉 | 岩手県産 | |||
| ▶でんぷん | 北海道産 | |||
| ▶長ねぎ | 茨城県産 | |||
| ▶玉麩 | アメリカ産小麦粉使用 | |||
| ▶三つ葉 | 群馬県産 | |||
| 6月3日(水) | 献立： | 五目うま煮丼、豆腐と青梗菜のスープ、オレンジ、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 富山県産 |
本日のよく噛む食材は、イカ、かまぼこ、たけのこ、豚肉、などです。
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| ▶押し麦 | 富山県産、石川県産、佐賀県産、福井県産 | |||
| ▶生姜 | 高知県産 | |||
| ▶にんにく | 香川県産 | |||
| ▶豚肉 | 埼玉県産 | |||
| ▶イカ | 青森県産 | |||
| ▶エビ | ニカラグア産 | |||
| ▶でんぷん | 北海道産 | |||
| ▶かまぼこ | アメリカ産スケソウタラ使用 | |||
| ▶たけのこ | 愛媛県産 | |||
| ▶人参 | 千葉県産 | |||
| ▶白菜 | 茨城県産 | |||
| ▶小松菜 | 東京都産 | |||
| ▶うずら卵 | 愛知県産 | |||
| ▶鶏がら | 岩手県産 | |||
| ▶豆腐 | アメリカ、カナダの大豆使用（遺伝子組み換えではない） | |||
| ▶青梗菜 | 長野県産 | |||
| ▶えのきたけ | 長野県産 | |||
| ▶長ねぎ | 千葉県産 | |||
| ▶ネーブル | 愛媛県産 | |||
| 6月4日(木) | 献立： | ガーリックフランス、ポークビーンズ、カリポリサラダ、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶パン | アメリカ、カナダの小麦粉使用 |
6月の牛乳に使用する原乳の産地は、千葉県、群馬県、岩手県、宮城県、青森県、秋田県、北海道の予定です。
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| ▶バター | 北海道産 | |||
| ▶にんにく | 青森県産 | |||
| ▶大豆 | 北海道産 | |||
| ▶セロリ | 長野県産 | |||
| ▶ベーコン | 埼玉県産 | |||
| ▶豚肉 | 埼玉県産 | |||
| ▶人参 | 千葉県産 | |||
| ▶玉ねぎ | 愛知県産 | |||
| ▶じゃがいも | 長崎県産 | |||
| ▶豚骨 | 埼玉県産 | |||
| ▶トマトピューレ | アメリカ他産トマト使用 | |||
| ▶きゅうり | 群馬県産 | |||
| ▶大根 | 青森県産 | |||
| 6月5日(金) | 献立： | ししじゅうしい、タコ卵、かみかみサラダ、澄まし汁、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 富山県産 |
今日のかみかみ食材は、たけのこ、昆布、タコ、さきいか、などです。さきいかはかみかみサラダに入っています。
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| ▶米粒麦 | 福井県産、石川県産、富山県産、佐賀県産 | |||
| ▶昆布 | 北海道産 | |||
| ▶鰹節 | 鹿児島県産、静岡県産 | |||
| ▶豚肉 | 埼玉県産 | |||
| ▶たけのこ | 愛媛県産 | |||
| ▶刻み昆布 | 静岡県産 | |||
| ▶生姜 | 高知県産 | |||
| ▶さやえんどう | 栃木県産 | |||
| ▶ごま | パラグアイ他産 | |||
| ▶人参 | 千葉県産 | |||
| ▶タコ | 南アフリカ産 | |||
| ▶紅ショウガ | タイ産材料使用 | |||
| ▶卵 | 岩手県産 | |||
| ▶万能ねぎ | 群馬県産 | |||
| ▶きゅうり | 群馬県産 | |||
| ▶キャベツ | 東京都産 | |||
| ▶もやし | 栃木県産 | |||
| ▶さきいか | 青森県産、北海道産 | |||
| ▶玉ねぎ | 愛知県産 | |||
| ▶豆腐 | アメリカ、カナダの大豆使用（遺伝子組み換えではない） | |||
| ▶ホウレンソウ | 埼玉県産 | |||
| ▶えのきたけ | 長野県産 | |||
| 6月6日(土) | 献立： | 準備中 | ||
| 6月7日(日) | 献立： | 準備中 | ||
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