| 杉並区立学校の給食 | |
| 杉並第十小学校 | |
| 2019年6月 第1週 |
| 6月3日(月) | 献立： | チキンライス、牛乳、ベーコンとじゃが芋のスープ、だいこんサラダ | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 岩手 |
じゃが芋が一番おいしくなる時期は５～７月で、「新じゃが芋」と呼びます。通常のじゃが芋よりも水分が多く、あっさりした味が特徴です。
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| ▶鶏肉 | 岩手 | |||
| ▶ちりめんじゃこ | 宮崎 | |||
| ▶にんじん | 徳島 | |||
| ▶玉ねぎ | 千葉 | |||
| ▶セロリ | 山形 | |||
| ▶じゃが芋 | 長崎 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉 | |||
| ▶大根 | 青森 | |||
| ▶きゅうり | 群馬 | |||
| 6月4日(火) | 献立： | 麦ご飯、牛乳、卵焼きあんかけ、海苔の佃煮、五色煮、おひたし | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 岩手 |
海苔の佃煮は、小さくちぎった海苔を給食の釜でコトコト煮詰めて作ります。ご飯がすすむ甘辛味です。
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| ▶鶏卵 | 群馬 | |||
| ▶万能ねぎ | 福岡 | |||
| ▶ごぼう | 熊本 | |||
| ▶たけのこ | 福岡 | |||
| ▶にんじん | 徳島 | |||
| ▶さやいんげん | 茨城 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉 | |||
| ▶キャベツ | 東京 | |||
| ▶もやし | 栃木 | |||
| 6月5日(水) | 献立： | 二色サンド、牛乳、ポテトグラタン、野菜スープ、冷凍みかん | ||
| 食材 と 産地 |
▶鶏肉 | 岩手 |
冷凍みかんの歴史は古く、昭和３０年ごろから食べられていたそうです。以前は、夏の電車の旅には欠かせないおやつでしたが、今ではあまり見かけなくなりました。学校給食では今も人気のデザートです。
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| ▶豚肉 | 埼玉 | |||
| ▶むきえび | ニカラグア | |||
| ▶じゃが芋 | 長崎 | |||
| ▶にんじん | 千葉 | |||
| ▶玉ねぎ | 千葉 | |||
| ▶たけのこ | 福岡 | |||
| ▶キャベツ | 東京 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉 | |||
| ▶セロリ | 長野 | |||
| ▶冷凍みかん | 神奈川 | |||
| 6月6日(木) | 献立： | 二色サンド、牛乳、ポテトグラタン、野菜スープ、冷凍みかん | ||
| 食材 と 産地 |
▶鶏肉 | 岩手 |
冷凍みかんの歴史は古く、昭和３０年ごろから食べられていたそうです。以前は、夏の電車の旅には欠かせないおやつでしたが、今ではあまり見かけなくなりました。学校給食では今も人気のデザートです。
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| ▶豚肉 | 埼玉 | |||
| ▶むきえび | ニカラグア | |||
| ▶じゃが芋 | 長崎 | |||
| ▶にんじん | 千葉 | |||
| ▶玉ねぎ | 千葉 | |||
| ▶たけのこ | 福岡 | |||
| ▶キャベツ | 東京 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉 | |||
| ▶セロリ | 長野 | |||
| ▶冷凍みかん | 神奈川 | |||
| 6月7日(金) | 献立： | 麦ご飯、牛乳、ホキの麦味噌焼き、じゃが芋のそぼろ煮、大根のひと塩 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 岩手 |
麦は５～６月が実りの時期。麦の穂が黄色く色づく今頃の時期を麦秋（ばくしゅう）と言います。
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| ▶豚肉 | 埼玉 | |||
| ▶ホキ | ニュージーランド | |||
| ▶にんじん | 千葉 | |||
| ▶じゃが芋 | 長崎 | |||
| ▶玉ねぎ | 千葉 | |||
| ▶さやいんげん | 茨城 | |||
| ▶大根 | 青森 | |||
| 6月8日(土) | 献立： | 準備中 | ||
| 6月9日(日) | 献立： | 準備中 | ||
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