| 杉並区立学校の給食 | |
| 井草中学校 | |
| 2017年7月 第1週 |
| 7月3日(月) | 献立： | 麦ごはん ホキのチリソース にら玉スープ 中華酢あえ | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 7月の原乳集乳予定地は千葉県・群馬県・岩手県・青森県・宮城県・秋田県・北海道です。（5・6月の実績は千葉県・岩手県・宮城県・青森県・秋田県・北海道でした。） |
今日から7月の給食が始まります。今日は最高気温が３５℃という予報で、とても暑いので、ピリッと辛いチリソースと、スタミナがつくニラで、しっかり栄養をとってほしいと思います。
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| ▶米 | 茨城県 | |||
| ▶麦 | 新潟県 | |||
| ▶とり肉 | 岩手県 | |||
| ▶卵 | 岩手県 | |||
| ▶ホキ | ニュージーランド | |||
| ▶玉ねぎ | 香川県 | |||
| ▶にんじん | 千葉県 | |||
| ▶きゃべつ | 群馬県 | |||
| ▶ねぎ | 茨城県 | |||
| ▶にんにく | 青森県 | |||
| ▶しょうが | 高知県 | |||
| ▶こまつな | 埼玉県 | |||
| ▶ニラ | 栃木県 | |||
| ▶もやし | 栃木県 | |||
| ▶えのきたけ | 長野県 | |||
| 7月4日(火) | 献立： | ビタミンABC丼 ひよこ豆のカレースープ さくらんぼ | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 7月の原乳集乳予定地は千葉県・群馬県・岩手県・青森県・宮城県・秋田県・北海道です。（5・6月の実績は千葉県・岩手県・宮城県・青森県・秋田県・北海道でした。） |
今日は夏にぴったりのビタミンABC丼を作りました。ビタミンA（カロテン）はにんじん、ビタミンB群は豚肉や大豆、ビタミンCはピーマンに多く含まれます。季節の果物、さくらんぼも合わせて楽しく食べてほしいと思います。
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| ▶米 | 茨城県 | |||
| ▶麦 | 新潟県 | |||
| ▶豚肉 | 埼玉県 | |||
| ▶ベーコン | 千葉県 | |||
| ▶とり肉 | 鳥取県 | |||
| ▶じゃがいも | 茨城県 | |||
| ▶玉ねぎ | 香川県 | |||
| ▶にんじん | 千葉県 | |||
| ▶きゃべつ | 長野県 | |||
| ▶にんにく | 青森県 | |||
| ▶しょうが | 高知県 | |||
| ▶ピーマン | 茨城県 | |||
| ▶エリンギ | 長野県 | |||
| ▶さくらんぼ | 山形県 | |||
| 7月5日(水) | 献立： | 麦ごはん のりあげくん みそけんちん汁 おひたし | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 7月の原乳集乳予定地は千葉県・群馬県・岩手県・青森県・宮城県・秋田県・北海道です。（5・6月の実績は千葉県・岩手県・宮城県・青森県・秋田県・北海道でした。） |
のりあげくんは、つくねの具にじゃがいもやれんこんを入れ、のりをつけて揚げた料理です。甘辛いタレでごはんに合うおかずです。
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| ▶米 | 茨城県 | |||
| ▶麦 | 新潟県 | |||
| ▶豚肉 | 埼玉県 | |||
| ▶とり肉 | 岩手県 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉県 | |||
| ▶きゃべつ | 長野県 | |||
| ▶だいこん | 北海道 | |||
| ▶長ねぎ | 茨城県 | |||
| ▶もやし | 栃木県 | |||
| ▶れんこん | 茨城県 | |||
| ▶えのきたけ | 長野県 | |||
| ▶じゃがいも | 長崎県 | |||
| ▶にんじん | 千葉県 | |||
| 7月6日(木) | 献立： | 冷やし中華 蒸しとうもろこし 小玉すいか | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 7月の原乳集乳予定地は千葉県・群馬県・岩手県・青森県・宮城県・秋田県・北海道です。（5・6月の実績は千葉県・岩手県・宮城県・青森県・秋田県・北海道でした。） |
今日は暑い日にぴったりの、冷やし中華を作りました。野菜や炒り卵をトッピングして、ごまだれをかけていただきます。しょうがやにんにくが効いた、ちょっと大人っぽい味のたれになりました。
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| ▶とり肉 | 岩手県 | |||
| ▶卵 | 岩手県 | |||
| ▶きゅうり | 埼玉県 | |||
| ▶しょうが | 高知県 | |||
| ▶とうもろこし | 千葉県 | |||
| ▶プチトマト | 青森県 | |||
| ▶にんじん | 千葉県 | |||
| ▶にんにく | 青森県 | |||
| ▶ながねぎ | 茨城県 | |||
| ▶大豆もやし | 栃木県 | |||
| ▶もやし | 栃木県 | |||
| ▶小玉すいか | 新潟県 | |||
| 7月7日(金) | 献立： | あなごちらし 七夕汁 切干ときゃべつのごま酢あえ 冷凍パイン | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 7月の原乳集乳予定地は千葉県・群馬県・岩手県・青森県・宮城県・秋田県・北海道です。（5・6月の実績は千葉県・岩手県・宮城県・青森県・秋田県・北海道でした。） |
今日は７月７日の七夕にちなんで、そうめんと星型のお麩が入った「七夕汁」を作りました。例年、７月７日はあなごちらしと七夕汁のメニューで、日本の行事食を味わってもらえたらと考えております。冷凍パインは３Dのリクエストです。
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| ▶米 | 茨城県 | |||
| ▶麦 | 新潟県 | |||
| ▶あなご | ペルー | |||
| ▶とり肉 | 岩手県 | |||
| ▶卵 | 岩手県 | |||
| ▶きゃべつ | 長野県 | |||
| ▶こまつな | 埼玉県 | |||
| ▶しょうが | 高知県 | |||
| ▶玉ねぎ | 香川県 | |||
| ▶にんじん | 千葉県 | |||
| ▶ながねぎ | 茨城県 | |||
| ▶えのきたけ | 長野県 | |||
| ▶冷凍パイン | フィリピン | |||
| 7月8日(土) | 献立： | 準備中 | ||
| 7月9日(日) | 献立： | 準備中 | ||
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