| 杉並区立学校の給食 | |
| 桃井第一小学校 | |
| 2018年2月 第2週 |
| 2月12日(月) | 献立： | 準備中 | ||
| 2月13日(火) | 献立： | ・オレンジフレンチトースト・牛乳・ボルシチ・かぶのピクルス | ||
| 食材 と 産地 |
▶キャベツ | 愛知県 |
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| ▶きゅうり | 宮崎県 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道 | |||
| ▶人参 | 千葉県 | |||
| ▶にんにく | 青森県 | |||
| ▶生姜 | 高知県 | |||
| ▶かぶ | 千葉県 | |||
| ▶セロリー | 愛知県 | |||
| ▶じゃがいも | 鹿児島県 | |||
| ▶みかんジュース | 熊本県 | |||
| ▶たまご | 群馬県 | |||
| ▶豚肉 | 鹿児島県 | |||
| 2月14日(水) | 献立： | ・豚丼・牛乳・具だくさんみそ汁・でこぽん | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 岩手県 |
今日は、国内産食材の日です。
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| ▶麦 | 宮城県 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道 | |||
| ▶人参 | 千葉県 | |||
| ▶長ねぎ | 千葉県 | |||
| ▶さやいんげん | 沖縄県 | |||
| ▶ごぼう | 青森県 | |||
| ▶大根 | 神奈川県 | |||
| ▶白菜 | 群馬県 | |||
| ▶小松菜 | 東京都 | |||
| ▶じゃがいも | 鹿児島県 | |||
| ▶でこぽん | 佐賀県 | |||
| ▶豆腐 | 新潟県 | |||
| ▶油揚げ | 新潟県 | |||
| ▶豚肉 | 鹿児島県 | |||
| 2月15日(木) | 献立： | ・ビビンバ・牛乳・トックスープ・いちご | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 岩手県 |
今、ピョンチャンオリンピックが開催されています。それにちなみ、今日は、韓国料理を作りました。ビビンバの『ビビン』は混ぜる『バ』はご飯という意味だそうです。また、トックスープのトックは、韓国で食べられている餅です。トックは、もち米ではなくうるち米で作られています。
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| ▶麦 | 宮城県 | |||
| ▶たけのこ | 福岡県 | |||
| ▶人参 | 千葉県 | |||
| ▶長ねぎ | 千葉県 | |||
| ▶にんにく | 青森県 | |||
| ▶生姜 | 高知県 | |||
| ▶大根 | 神奈川県 | |||
| ▶もやし | 栃木県 | |||
| ▶ほうれん草 | 埼玉県 | |||
| ▶チンゲン菜 | 静岡県 | |||
| ▶いちご | 栃木県 | |||
| ▶たまご | 青森県 | |||
| ▶鶏肉 | 宮崎県 | |||
| ▶豚肉 | 鹿児島県 | |||
| ▶トック | 北海道 | |||
| 2月16日(金) | 献立： | ・麦ごはん・牛乳・ホキの南部揚げ・煮びたし・大根としめじのみそ汁 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 岩手県 |
今日は、ホキの南部揚げです。ごまを使った料理に『南部』という名前がついています。青森県の南部地方でおいしいごまがとれるからです。香ばしいごまの風味を味わって食べてください。
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| ▶麦 | 宮城県 | |||
| ▶キャベツ | 愛知県 | |||
| ▶人参 | 千葉県 | |||
| ▶長ねぎ | 千葉県 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉県 | |||
| ▶しめじ | 長野県 | |||
| ▶大根 | 神奈川県 | |||
| ▶もやし | 栃木県 | |||
| ▶かつお節 | 静岡県 | |||
| ▶ホキ | ニュージーランド | |||
| 2月17日(土) | 献立： | 準備中 | ||
| 2月18日(日) | 献立： | 準備中 | ||
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