| 杉並区立学校の給食 | |
| 荻窪中学校 | |
| 2020年8月 第4週 |
| 8月24日(月) | 献立： | 準備中 | ||
| 8月25日(火) | 献立： | 焼そば五目あんかけ、フライドベジタブル、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶生乳（予定地）実績地は月末欄参照 | 東京、群馬、岩手、青森、秋田、宮城、北海道、山梨 |
例年よりも短い夏休みが終わり、本日から給食が始まりました。予定していました小玉西瓜が入荷せず取り消しとなりました。7月の長雨、日照不足、水害などの影響で、野菜、果物の出荷量も減り価格も高騰しています。いつまでこのような状態が続くのかわかりませんが、生産者から私達の手元に食材が届くまで、多くの方々のご苦労のおかげと感謝しています。2学期もより良い給食を提供できるよう努めて参ります。
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| ▶じゃがいも | 北海道 | |||
| ▶豚肉 | 鹿児島 | |||
| ▶あさり（水煮） | 中国産 | |||
| ▶いか | 青森 | |||
| ▶むきえび | インド産 | |||
| ▶うずら卵 | 愛知、静岡 | |||
| ▶にんじん | 北海道 | |||
| ▶たまねぎ | 北海道 | |||
| ▶はくさい | 長野 | |||
| ▶もやし | 栃木 | |||
| ▶しいたけ | 大分、宮崎 | |||
| ▶ながねぎ | 埼玉 | |||
| ▶青梗菜 | 茨城 | |||
| ▶ごぼう | 青森 | |||
| 8月26日(水) | 献立： | 麦ごはん、マスのちゃんちゃん焼、豆腐と小松菜のすまし汁、五目きんぴら、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 秋田 |
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| ▶押し麦 | 栃木 | |||
| ▶強化米 | 岡山 | |||
| ▶生乳（予定地）実績地は月末欄参照 | 東京、群馬、岩手、青森、秋田、宮城、北海道、山梨 | |||
| ▶豚肉 | 鹿児島 | |||
| ▶たまねぎ | 北海道 | |||
| ▶えのきたけ | 長野 | |||
| ▶しめじ | 長野 | |||
| ▶ながねぎ | 青森 | |||
| ▶こまつな | 埼玉 | |||
| ▶ごぼう | 群馬 | |||
| ▶れんこん | 茨城 | |||
| ▶にんじん | 北海道 | |||
| ▶さやいんげん | 群馬 | |||
| 8月27日(木) | 献立： | ビーンズカレー、こんにゃくサラダ、冷凍みかん、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 秋田 |
給食では、普段食べる機会が少ない食品を献立に取り入れることを心掛けています。“豆”もその1つです。茹で大豆をみじん切りにして、カレーやミートソース、コロッケなどに加えています。動物性たんぱく質の肉と植物性たんぱく質の大豆でバランス良く、美味しくいただけます。
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| ▶押し麦 | 栃木 | |||
| ▶強化米 | 岡山 | |||
| ▶生乳（予定地）実績地は月末欄参照 | 東京、群馬、岩手、青森、秋田、宮城、北海道、山梨 | |||
| ▶じゃがいも | 北海道 | |||
| ▶豚肉 | 鹿児島 | |||
| ▶にんにく | 青森 | |||
| ▶しょうが | 高知 | |||
| ▶セロリー | 長野 | |||
| ▶たまねぎ | 北海道 | |||
| ▶にんじん | 北海道 | |||
| ▶もやし | 栃木 | |||
| ▶きゅうり | 秋田 | |||
| ▶みかん | 九州産 | |||
| 8月28日(金) | 献立： | 麦ごはん、えびとししゃものフライ、じゃが芋のそぼろ煮、もやしと小松菜の甘酢あえ、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 秋田 |
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| ▶押し麦 | 栃木 | |||
| ▶強化米 | 岡山 | |||
| ▶生乳（予定地）実績地は月末欄参照 | 東京、群馬、岩手、青森、秋田、宮城、北海道、山梨 | |||
| ▶じゃがいも | 北海道 | |||
| ▶えび | インドネシア産 | |||
| ▶ししゃも | ノルウェー産 | |||
| ▶豚肉 | 鹿児島 | |||
| ▶にんじん | 北海道 | |||
| ▶たまねぎ | 北海道 | |||
| ▶さやいんげん | 群馬 | |||
| ▶もやし | 栃木 | |||
| ▶こまつな | 埼玉 | |||
| 8月29日(土) | 献立： | 準備中 | ||
| 8月30日(日) | 献立： | 準備中 | ||
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