| 杉並区立学校の給食 | |
| 松ノ木中学校 | |
| 2022年10月 第3週 |
| 10月17日(月) | 献立： | 麦ごはん、ゴシャの照り焼き、のっぺい汁、かぼちゃのそぼろ煮、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 後日お知らせします |
ゴシャの照り焼きは図書室とのコラボメニューです。『精霊の守り人』より。作中ではゴシャは白身魚の名称として出てきますので、給食ではさわらを使用しました。
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| ▶米 | 茨城県 | |||
| ▶さわら | 韓国 | |||
| ▶豚ひき肉 | 群馬県 | |||
| ▶しょうが | 高知県 | |||
| ▶里芋 | 愛媛県 | |||
| ▶大根 | 千葉県 | |||
| ▶人参 | 北海道 | |||
| ▶えのき | 新潟県 | |||
| ▶長ねぎ | 秋田県 | |||
| ▶かぼちゃ | 北海道 | |||
| 10月18日(火) | 献立： | スパゲティミートソース、サウピカンサラダ、米粉のきなこケーキ、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 後日お知らせします |
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| ▶豚ひき肉 | 群馬県 | |||
| ▶にんにく | 青森県 | |||
| ▶しょうが | 高知県 | |||
| ▶セロリ | 長野県 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道 | |||
| ▶人参 | 北海道 | |||
| ▶じゃがいも | 北海道 | |||
| ▶キャベツ | 群馬県 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉県 | |||
| 10月19日(水) | 献立： | 麦ごはん、ひょんりんけい、中華スープ、三色ナムル、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 後日お知らせします |
ひょんりんけいは杉並区独自のメニューで、中華風な唐揚げです。衣に片栗粉と卵とごま油を使っています。生徒に人気のあるメニューです。
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| ▶米 | 茨城県 | |||
| ▶鶏肉 | 岩手県 | |||
| ▶卵 | 岩手県 | |||
| ▶人参 | 北海道 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道 | |||
| ▶長ねぎ | 秋田県 | |||
| ▶しょうが | 高知県 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉県 | |||
| ▶もやし | 栃木県 | |||
| 10月20日(木) | 献立： | 麦ごはん、さんまのみそチーズ焼き、里芋と大根の煮物、キャベツのゆかり和え、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 後日お知らせします |
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| ▶米 | 茨城県 | |||
| ▶さんま | 北海道 | |||
| ▶豚肉 | 群馬県 | |||
| ▶しょうが | 高知県 | |||
| ▶にんにく | 青森県 | |||
| ▶人参 | 北海道 | |||
| ▶大根 | 千葉県 | |||
| ▶里芋 | 愛媛県 | |||
| ▶いんげん | 栃木県 | |||
| ▶キャベツ | 群馬県 | |||
| 10月21日(金) | 献立： | まいたけごはん、ししゃもフライ、根菜汁、きゅうりの風味漬け、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 後日お知らせします |
秋の味覚のまいたけごはんを出しました。苦手な生徒が多いですが、きのこ類はうま味成分がたっぷりでどの料理に合わせてもおいしく食べることができ、抗酸化作用があって免疫力を高める効果も期待できます。
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| ▶米 | 茨城県 | |||
| ▶ししゃも | アイスランド | |||
| ▶鶏肉 | 岩手県 | |||
| ▶ごぼう | 青森県 | |||
| ▶人参 | 北海道 | |||
| ▶まいたけ | 長野県 | |||
| ▶大根 | 千葉県 | |||
| ▶長ねぎ | 秋田県 | |||
| ▶きゅうり | 千葉県 | |||
| ▶しょうが | 高知県 | |||
| 10月22日(土) | 献立： | 本日、給食はありません | ||
| 10月23日(日) | 献立： | 本日、給食はありません | ||
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