| 杉並区立学校の給食 | |
| 永福小学校 | |
| 2018年9月 第4週 |
| 9月24日(月) | 献立： | 準備中 | ||
| 9月25日(火) | 献立： | ★秋のお彼岸こんだて★ 二色おはぎ（きなこ・黒ごま） 豚汁 煮豆 牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 岩手県 |
おとといは、秋のお彼岸の中日でしたね。今日は、一つひとつ手作業で丸めた「おはぎ」が登場です。五目煮豆もじっくりと味がしみこむように、炊きました。
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| ▶米粒麦 | 福井県・富山県・石川県 | |||
| ▶牛乳 | 月末 牛乳欄参照 | |||
| ▶きなこ | 北海道 | |||
| ▶すりごま | ミャンマー・ガテマラ | |||
| ▶大豆 | 北海道 | |||
| ▶豚肉 | 熊本県 | |||
| ▶ごぼう | 群馬県 | |||
| ▶にんじん | 北海道 | |||
| ▶じゃがいも | 北海道 | |||
| ▶長ねぎ | 青森県 | |||
| ▶大根 | 北海道 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉県 | |||
| ▶さやいんげん | 青森県 | |||
| 9月26日(水) | 献立： | きのこのミートソーススパゲッティ サウピカンサラダ 梨 牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 月末 牛乳欄参照 |
サウピカンサラダには、素揚げしたじゃが芋をのせていただきます。細切りにしたものをパリッパリに揚げているので、とても香ばしいです。
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| ▶チーズ | 北海道 | |||
| ▶ホールコーン缶 | 北海道 | |||
| ▶豚肉 | 熊本県 | |||
| ▶にんにく | 青森県 | |||
| ▶しょうが | 高知県 | |||
| ▶セロリー | 長野県 | |||
| ▶にんじん | 北海道 | |||
| ▶玉ねぎ | 長野県 | |||
| ▶しめじ | 長野県 | |||
| ▶じゃがいも | 北海道 | |||
| ▶キャベツ | 長野県 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉県 | |||
| ▶梨 | 茨城県 | |||
| 9月27日(木) | 献立： | ★沖縄県のこんだて★ ししじゅうしい 焼きししゃも イナムドゥチ かぶのレモンじょうゆ 牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 岩手県産 |
ししじゅうしいの「しし」は豚肉を、「じゅうしい」はまぜご飯を意味します。細切り昆布が入っていて、うま味が出ています。
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| ▶米粒麦 | 福井県・富山県・石川県産 | |||
| ▶牛乳 | 月末 牛乳欄参照 | |||
| ▶豚肉 | 熊本県 | |||
| ▶豚骨 | 青森県 | |||
| ▶さば節 | 焼津・枕崎 | |||
| ▶細切り昆布 | 北海道 | |||
| ▶白ごま | ボリビア・ガテマラ | |||
| ▶ししゃも | アイスランド、福岡加工 | |||
| ▶にんじん | 北海道 | |||
| ▶大根 | 北海道 | |||
| ▶小松菜 | さ | |||
| ▶かぶ | 青森県 | |||
| 9月28日(金) | 献立： | ★運動会がんばろうこんだて★ チキンカツカレーライス フレンチサラダ ミルクゼリーレモンソース 牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 岩手県産 |
明日は運動会、給食室は赤組も白組も「勝ってほしい」という思いをこめて、チキンカツカレーを作りました。デザートのレモンソースには、体の疲れをとるクエン酸が含まれます。しっかり食べて、全力で運動会に取り組みましょう！
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| ▶米粒麦 | 福井県・富山県・石川県産 | |||
| ▶牛乳 | 8、9月は、東京都、群馬県、岩手県、青森県、秋田県、宮城県 | |||
| ▶バター | 北海道 | |||
| ▶鶏肉 | 宮崎県 | |||
| ▶豚肉 | 熊本県 | |||
| ▶豚骨 | 青森県 | |||
| ▶チーズ | 北海道 | |||
| ▶鶏卵 | 青森県 | |||
| ▶粉寒天 | 南米 | |||
| ▶ゼラチン | フランス | |||
| ▶にんにく | 青森県 | |||
| ▶しょうが | 高知県 | |||
| ▶セロリー | 長野県 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道 | |||
| ▶にんじん | 北海道 | |||
| ▶りんご | 長野県 | |||
| ▶キャベツ | 群馬県 | |||
| ▶きゅうり | 群馬県 | |||
| 9月29日(土) | 献立： | 準備中 | ||
| 9月30日(日) | 献立： | 準備中 | ||
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