| 杉並区立学校の給食 | |
| 西宮中学校 | |
| 2019年5月 第1週 |
| 5月6日(月) | 献立： | 準備中 | ||
| 5月7日(火) | 献立： | 高野豆腐のそぼろご飯 牛乳 豚汁 清見オレンジ | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 青森県 |
今日は高野豆腐をそぼろ状にして、ひき肉と一緒に炒めて味をつけて、ごはんの上にのせました。高野豆腐にはカルシウムや鉄分が豊富に含まれているので、成長期にはおすすめの食品です。甘辛い味付けで、生徒たちも食べやすかったようです。
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| ▶麦 | 福井県・富山県 | |||
| ▶牛乳 | 月末コメント欄参照 | |||
| ▶豚肉 | 鹿児島県 | |||
| ▶とり肉 | 宮崎県 | |||
| ▶にんじん | 千葉県 | |||
| ▶ねぎ | 茨城県 | |||
| ▶ごぼう | 青森県 | |||
| ▶こんにゃく | 群馬県 | |||
| ▶大根 | 千葉県 | |||
| ▶じゃがいも | 鹿児島県 | |||
| ▶ねぎ | 茨城県 | |||
| ▶清見オレンジ | 愛媛県 | |||
| ▶うずら卵 | 愛知県・静岡県 | |||
| 5月8日(水) | 献立： | 米粉のハヤシライス 牛乳 じゃこサラダ 抹茶ミルクゼリー | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 青森県 |
５月２日は八十八夜。新茶の季節ということで、給食では抹茶を使って少しほろ苦いゼリーにしました。
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| ▶麦 | 福井県・富山県 | |||
| ▶牛乳 | 月末コメント欄参照 | |||
| ▶豚肉 | 鹿児島県 | |||
| ▶にんにく | 青森県 | |||
| ▶しょうが | 高知県 | |||
| ▶セロリー | 静岡県 | |||
| ▶たまねぎ | 北海道 | |||
| ▶にんじん | 千葉県 | |||
| ▶じゃがいも | 鹿児島県 | |||
| ▶こまつな | 埼玉県 | |||
| ▶キャベツ | 神奈川県 | |||
| ▶グリンピース | 鹿児島県 | |||
| ▶きゅうり | 群馬県 | |||
| ▶ちりめんじゃこ | 広島県・香川県・愛媛県 | |||
| 5月9日(木) | 献立： | 山菜おこわ 牛乳 若竹汁 鮭のみそマヨネーズ焼き もやしの梅あえ | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 青森県 |
春が旬の山菜、わらびとフキ、たけのこを使ってもちもちのおこわを作りました。若竹汁には旬のたけのことワカメを組み合わせたすまし汁です。そろそろ季節も春から夏へ。給食の食材も変わっていきます。
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| ▶麦 | 福井県・富山県 | |||
| ▶牛乳 | 月末コメント欄参照 | |||
| ▶とり肉 | 宮崎県 | |||
| ▶にんじん | 千葉県 | |||
| ▶たけのこ | 愛媛県 | |||
| ▶ふき | 愛知県 | |||
| ▶ねぎ | 千葉県 | |||
| ▶たまねぎ | 北海道 | |||
| ▶こまつな | 埼玉県 | |||
| ▶もやし | 栃木県 | |||
| ▶鮭 | 北海道 | |||
| ▶わらび | 青森県 | |||
| 5月10日(金) | 献立： | ピースご飯 牛乳 キャベツとえのきのみそ汁 エッグコロッケ 辛子じょうゆあえ | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 青森県 |
今が旬のグリンピースを昆布と一緒にごはんに混ぜあわせました。冷凍ではない新鮮なグリンピースは今だけの味。生徒たちもしっかりと味わっていました。
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| ▶麦 | 福井県・富山県 | |||
| ▶牛乳 | 月末コメント欄参照 | |||
| ▶豚肉 | 鹿児島県 | |||
| ▶たまご | 栃木県 | |||
| ▶グリンピース | 徳島県 | |||
| ▶にんじん | 徳島県 | |||
| ▶キャベツ | 神奈川県 | |||
| ▶えのきたけ | 長野県 | |||
| ▶ねぎ | 千葉県 | |||
| ▶たまねぎ | 北海道 | |||
| ▶じゃがいも | 長崎県 | |||
| ▶もやし | 栃木県 | |||
| ▶こまつな | 埼玉県 | |||
| ▶うずら卵 | 愛知県・静岡県 | |||
| 5月11日(土) | 献立： | 準備中 | ||
| 5月12日(日) | 献立： | 準備中 | ||
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