| 杉並区立学校の給食 | |
| 松ノ木中学校 | |
| 2021年4月 第4週 |
| 4月26日(月) | 献立： | 麦ごはん ホキの麦みそ焼き 筑前煮 牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 東京、群馬、岩手、青森、宮城、北海道、山形の予定 |
ホキの麦みそ焼きはごはんによく合うおかずとして生徒たちに親しまれています。みそ、さとう、すりごま、米粒麦、しょうゆ、みりんが入ります。
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| ▶コメ | 宮城県 | |||
| ▶生姜 | 高知県 | |||
| ▶ごぼう | 青森県 | |||
| ▶里芋 | 新潟県 | |||
| ▶にんじん | 徳島県 | |||
| ▶さやいんげん | 千葉県 | |||
| ▶鶏肉 | 岩手県 | |||
| ▶ホキ | ニュージーランド | |||
| 4月27日(火) | 献立： | ビビンバ カクテキキムチ 牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 東京、群馬、岩手、青森、宮城、北海道、山形の予定 |
ビビンバは韓国料理ですが、唐辛子の発症は日本です。韓国の食文化が唐辛子料理を開花させたといっても過言ではないと思います。生徒たちには人気献立の一つです。
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| ▶コメ | 宮城県 | |||
| ▶米粒麦 | 福井、富山、宮城県 | |||
| ▶生姜 | 高知県 | |||
| ▶もやし | 栃木県 | |||
| ▶小松菜 | 東京都 | |||
| ▶きゅうり | 群馬県 | |||
| ▶豚肉 | 群馬県 | |||
| ▶鶏卵 | 岩手県 | |||
| 4月28日(水) | 献立： | チキンライス 鮭のキッシュ ミニトマト・きゅうり 牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 東京、群馬、岩手、青森、宮城、北海道、山形の予定 |
チキンライスは日本の洋食屋さんが考案したといわれています。「お子様ランチ」によく登場し、国旗を楽しみながら、親しまれてきました。
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| ▶コメ | 宮城県 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道 | |||
| ▶にんじん | 静岡県 | |||
| ▶さやいんげん | 千葉県 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉県 | |||
| ▶しめじ | 長野県 | |||
| ▶ミニトマト | 愛知県 | |||
| ▶きゅうり | 群馬県 | |||
| ▶とり肉 | 岩手県 | |||
| 4月29日(木) | 献立： | 準備中 | ||
| 4月30日(金) | 献立： | 鶏肉の酢豚風丼 華風きゅうり 牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 東京、群馬、岩手、青森、宮城、北海道、山形の予定 |
豚肉を鶏肉に変えて、酢豚味にしたどんぶりごはんです。じゃが芋、椎茸、にんじん玉ねぎ、ピーマンが入ります。バランスが良くなります。
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| ▶コメ | 宮城県 | |||
| ▶筍 | 福岡県 | |||
| ▶生姜 | 高知県 | |||
| ▶じゃが芋 | 鹿児島県 | |||
| ▶にんじん | 徳島県 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道 | |||
| ▶ピーマン | 茨城県 | |||
| ▶きゅうり | 群馬県 | |||
| ▶鶏肉 | 岩手県 | |||
| 5月1日(土) | 献立： | 準備中 | ||
| 5月2日(日) | 献立： | 準備中 | ||
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