| 杉並区立学校の給食 | |
| 東原中学校 | |
| 2019年12月 第3週 |
| 12月16日(月) | 献立： | 豚肉とごぼうの炊き込みご飯・焼きししゃも・具沢山みそ汁・もやしとキャベツのおかかあえ | ||
| 食材 と 産地 |
▶精白米 | 栃木県 |
豚肉とごぼうを甘辛く味付けしたご飯です。
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| ▶むぎ | 新潟県 | |||
| ▶豚肉 | 群馬県 | |||
| ▶子持ちシシャモ | カナダ・アイスランド | |||
| ▶ごぼう | 青森県 | |||
| ▶しょうが | 高知県 | |||
| ▶にんじん | 千葉県 | |||
| ▶じゃがいも | 北海道 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道 | |||
| ▶大根 | 千葉県 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉県 | |||
| ▶もやし | 栃木県 | |||
| ▶キャベツ | 愛知県 | |||
| ▶しらたき | 群馬県 | |||
| ▶かつおぶし | 静岡県 | |||
| 12月17日(火) | 献立： | ターメリックライス・マカロニラーティッコ・野菜スープ・りんご | ||
| 食材 と 産地 |
▶精白米 | 栃木県 |
マカロニラーティッコは、フィンランドの家庭料理で、グラタンとオムレツを合わせたような食感の料理です。
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| ▶むぎ | 新潟県 | |||
| ▶豚肉 | 群馬県 | |||
| ▶卵 | 岩手県 | |||
| ▶とりにく | 岩手県 | |||
| ▶鶏ガラ | 鳥取県 | |||
| ▶にんじん | 千葉県 | |||
| ▶キャベツ | 東京都 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道 | |||
| ▶セロリ | 愛知県 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉県 | |||
| ▶りんご | 長野県 | |||
| ▶粉チーズ | 北海道 | |||
| 12月18日(水) | 献立： | 麦ごはん・鮭のチャンチャン焼き・けんちん汁・油揚げのおひたし | ||
| 食材 と 産地 |
▶精白米 | 栃木県 |
標準的な和食の献立でした。子供たちにきちんとなじんでほしい献立です。
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| ▶むぎ | 新潟県 | |||
| ▶鮭 | 北海道 | |||
| ▶にんじん | 千葉県 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道 | |||
| ▶キャベツ | 東京都 | |||
| ▶ピーマン | 茨城県 | |||
| ▶ごぼう | 青森県 | |||
| ▶大根 | 千葉県 | |||
| ▶じゃがいも | 北海道 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉県 | |||
| ▶長ねぎ | 秋田県 | |||
| ▶もやし | 栃木県 | |||
| ▶こんにゃく | 群馬県 | |||
| 12月19日(木) | 献立： | セルフオムライス・じゃがいもとベーコンのスープ・みかん | ||
| 食材 と 産地 |
▶精白米 | 栃木県 |
給食室のオーブンで、薄焼き卵を２５０枚作りました。教室でチキンライスにのせてオムライスにします。
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| ▶むぎ | 新潟県 | |||
| ▶ベーコン | 群馬県 | |||
| ▶豚骨 | 群馬県 | |||
| ▶鶏肉 | 岩手県 | |||
| ▶たまご | 岩手県 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道 | |||
| ▶にんじん | 千葉県 | |||
| ▶じゃがいも | 北海道 | |||
| ▶セロリ | 愛知県 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉県 | |||
| ▶みかん | 静岡県 | |||
| 12月20日(金) | 献立： | ほうとう風うどん・大根の香り漬け・さつまいもと大豆の甘唐揚げ | ||
| 食材 と 産地 |
▶とりにく | 岩手県 |
22日（日）にさきがけて、冬至の行事食の献立でした。大根はゆずの香り漬けでした
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| ▶ちりめんじゃこ | 兵庫県 | |||
| ▶里芋 | 埼玉県 | |||
| ▶かぼちゃ | メキシコ | |||
| ▶大根 | 千葉県 | |||
| ▶長ねぎ | 秋田県 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉県 | |||
| ▶キャベツ | 東京都 | |||
| ▶きゅうり | 群馬県 | |||
| ▶ゆず | 高知県 | |||
| ▶さつまいも | 茨城県 | |||
| ▶大豆 | 北海道 | |||
| 12月21日(土) | 献立： | 準備中 | ||
| 12月22日(日) | 献立： | 準備中 | ||
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