| 杉並区立学校の給食 | |
| 和田中学校 | |
| 2017年5月 第5週 |
| 5月29日(月) | 献立： | 麦ご飯・大根としめじのみそ汁・豆腐ハンバーグ・スパナポリタン・牛乳 「ｴﾈﾙｷﾞｰ832kcal 蛋白質37.3ｇ」 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米（まっしぐら） | 青森県 |
ハンバーグに使用する豆腐は、大豆から作られます。豆腐には大豆に含まれるの栄養の一つカルシウムが豊富に含まれています。豆腐(とうふ)の「腐」の字は、中国語で「かたまる」という意味だそうです。
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| ▶米粒麦 | 宮城・栃木・福井・富山・群馬・長野・新潟県 | |||
| ▶油揚げ | 大豆はカナダ | |||
| ▶たまご | 群馬県 | |||
| ▶赤白みそ | 長野・岩手県 | |||
| ▶豚挽肉 | 埼玉県 | |||
| ▶鶏ももひき肉 | 岩手県 | |||
| ▶絞り豆腐 | 大豆は佐賀県 | |||
| ▶ベーコン | 千葉県 | |||
| ▶人参 | 埼玉県 | |||
| ▶こまつな | 東京都 | |||
| ▶ピーマン | 茨城県 | |||
| ▶大根 | 千葉県 | |||
| ▶しめじ | 長野県 | |||
| ▶玉ねぎ | 群馬県 | |||
| ▶しょうが | 高知県 | |||
| ▶エリンギ | 長野県 | |||
| ▶牛乳 | 千葉・群馬・岩手・宮城・青森・秋田県・北海道の予定 | |||
| 5月30日(火) | 献立： | 高原菜めし・かき玉汁・ホキの南部揚げ・ゆかり和え・牛乳 ［ｴﾈﾙｷﾞｰ：803kｃａｌ、たんぱく質：35.3g］ | ||
| 食材 と 産地 |
▶米（まっしぐら） | 青森県 |
長野県の高原でたくさん栽培されている菜は、野沢菜です。その野沢菜漬けと油揚げを刻んで炒めて味付けしたものをご飯に混ぜて作ったのが≪高原菜めし≫です。
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| ▶米粒麦 | 宮城・栃木・福井・富山・群馬・長野・新潟県 | |||
| ▶油揚げ | 大豆はカナダ | |||
| ▶たまご | 青森県 | |||
| ▶絹ごし豆腐 | 大豆はカナダ | |||
| ▶ホキ | ニュージーランド | |||
| ▶きゅうり | 群馬県 | |||
| ▶切干大根 | 宮崎県 | |||
| ▶野沢菜漬け | 長野県 | |||
| ▶人参 | 千葉県 | |||
| ▶こまつな | 東京都 | |||
| ▶ゆかり | 静岡・三重県 | |||
| ▶たまねぎ | 群馬県 | |||
| ▶キャベツ | 東京都 | |||
| ▶牛乳 | 千葉・群馬・岩手・宮城・青森・秋田県・北海道の予定 | |||
| 5月31日(水) | 献立： | ハヤシライス・キャベツコーンサラダ・カフェオレゼリー・牛乳 ［ｴﾈﾙｷﾞｰ821ａｌ たんぱく質23.4g］ | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 青森県 |
運動会応援メニューです。給食室からの応援メッセージを受け取ってください。冷やして固まったゼリーに、各クラスへの応援メッセージをチョコペンで書きました。
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| ▶米粒麦 | 宮城・栃木・福井・富山・群馬・長野・新潟県 | |||
| ▶じゃがいも | 鹿児島県 | |||
| ▶キャベツ | 東京都 | |||
| ▶豚肩肉 | 埼玉県 | |||
| ▶あさり | 熊本県 | |||
| ▶きゅうり | 群馬県 | |||
| ▶人参 | 千葉県 | |||
| ▶たまねぎ | 群馬県 | |||
| ▶にんにく | 青森県 | |||
| ▶しょうが | 高知県 | |||
| ▶セロリー | 長野県 | |||
| ▶マッシュルーム | 千葉県 | |||
| ▶牛乳 | 千葉・群馬・岩手・宮城・青森・秋田県・北海道の予定 | |||
| ▶豚骨 | 埼玉県 | |||
| 6月1日(木) | 献立： | 天津飯・わかめスープ・華風きゅうり・牛乳 ［ｴﾈﾙｷﾞｰ756kｃａｌ たんぱく質33.2g］ | ||
| 食材 と 産地 |
▶米（まっしぐら） | 青森県 |
天津飯はご飯の上にカニ玉をのせた料理ですが、給食では「たまごやき」をのせます。エビは「たれ」に入っています。今日のたれは、甘酸っぱく仕上げた「関東風」です。
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| ▶米粒麦 | 宮城・栃木・福井・富山・群馬・長野・新潟県 | |||
| ▶たまご | 群馬県 | |||
| ▶むき海老 | ニカラグア | |||
| ▶鶏もも挽肉 | 岩手県 | |||
| ▶木綿豆腐 | 大豆はカナダ | |||
| ▶生わかめ | 徳島県 | |||
| ▶人参 | 徳島県 | |||
| ▶ニラ | 栃木県 | |||
| ▶小松菜 | 東京都 | |||
| ▶たけのこ | 愛媛県 | |||
| ▶長ねぎ | 茨城県 | |||
| ▶きゅうり | 群馬県 | |||
| ▶えのきたけ | 長野県 | |||
| ▶じゃが芋 | 鹿児島県 | |||
| ▶さば削節 | 静岡・九州 | |||
| ▶牛乳 | 千葉・群馬・岩手・宮城・青森・秋田県・北海道の予定 | |||
| 6月2日(金) | 献立： | 麦ご飯・鰯の揚げひたし・五色煮・かみかみサラダ・牛乳 ［ｴﾈﾙｷﾞｰ807kｃａｌ たんぱく質29.8g］ | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 青森県 |
４日から歯の衛生週間です。食後にうがいや、歯みがきをしていますか? 今日は良くかんで欲しい献立にしました。良くかむと①食べものの消化を良くします。②虫歯の予防に役立ちます。③肥満を防ぎます。④脳の働きを活性化させます。
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| ▶米粒麦 | 宮城・栃木・福井・富山・群馬・長野・新潟県 | |||
| ▶でんぷん | 北海道 | |||
| ▶じゃがいも | 鹿児島県 | |||
| ▶鰯開き | 千葉県 | |||
| ▶ごぼう | 青森県 | |||
| ▶イカ(松前漬用) | 北海道 | |||
| ▶ちりめんじゃこ | 宮崎県 | |||
| ▶きゅうり | 群馬県 | |||
| ▶人参 | 徳島県 | |||
| ▶しょうが | 高知県 | |||
| ▶大根 | 青森県 | |||
| ▶切干大根 | 宮崎県 | |||
| ▶牛乳 | 千葉・群馬・岩手・宮城・青森・秋田県・北海道の予定 | |||
| ▶ビートグラニュー糖 | 北海道 | |||
| 6月3日(土) | 献立： | 本日運動会！5月31日の応援メニューです！ | ||
| 食材 と 産地 |
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| 6月4日(日) | 献立： | 準備中 | ||
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