| 杉並区立学校の給食 | |
| 杉並第七小学校 | |
| 2020年1月 第2週 |
| 1月13日(月) | 献立： | 準備中 | ||
| 1月14日(火) | 献立： | チキンピラフ、クラムチャウダー、野菜のピクルス、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 茨城県産 |
クラムチャウダーはアメリカの料理です。クラムは貝、チャウダーはスープのことです。
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| ▶ベーコン | 茨城・群馬・千葉県産 | |||
| ▶鶏肉 | 岩手県産 | |||
| ▶あさりむき身 | 中国産愛知県加工 | |||
| ▶玉葱 | 北海道産 | |||
| ▶ピーマン | 宮崎県産 | |||
| ▶人参 | 千葉県産 | |||
| ▶じゃが芋 | 長崎県産 | |||
| ▶大根 | 神奈川県産 | |||
| ▶胡瓜 | 群馬県産 | |||
| ▶牛乳 | 月末コメント欄参照 | |||
| 1月15日(水) | 献立： | 麦ごはん、ホキのおろし炊き、じゃが芋のみそ汁、野菜の甘じょうゆ和え | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 茨城県産 |
おろし炊きのおろしは大根おろしの「おろし」です。衣をつけてさっくり揚げた魚に大根おろしのたれをかけました。大根はいつでも食べることはできますが、冬が旬の野菜です。
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| ▶ホキ | ニュージーランド産 | |||
| ▶小松菜 | 東京都江戸川区産 | |||
| ▶生姜 | 高知県産 | |||
| ▶大根 | 神奈川県産 | |||
| ▶じゃがいも | 長崎県産 | |||
| ▶玉葱 | 北海道産 | |||
| ▶人参 | 千葉県産 | |||
| ▶ほうれん草 | 千葉県産 | |||
| ▶もやし | 栃木県産 | |||
| ▶牛乳 | 月末コメント欄参照 | |||
| 1月16日(木) | 献立： | 親子丼、芋団子汁、キャベツのおかかあえ、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 富山県産 |
今日は国内産食材の日です。使っている食材はすべて日本で作られているものです。
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| ▶鶏肉 | 岩手県産 | |||
| ▶卵 | 群馬県産 | |||
| ▶玉葱 | 北海道産 | |||
| ▶長葱 | 千葉県産 | |||
| ▶さやえんどう | 鹿児島県産 | |||
| ▶じゃが芋 | 長崎県産 | |||
| ▶ごぼう | 青森県産 | |||
| ▶人参 | 千葉県産 | |||
| ▶大根 | 神奈川県産 | |||
| ▶キャベツ | 愛知県産 | |||
| ▶牛乳 | 月末コメント欄参照 | |||
| 1月17日(金) | 献立： | 切干ごはん、いかのかりん揚げ、肉じゃが、おろしあえ、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 茨城県産 |
おろしあえは新メニューです。今が旬でおいしい大根おろしで野菜を和えました。給食のおろしは火を通しているので、生で食べるより辛さが和らぎます。
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| ▶いか | 青森県産 | |||
| ▶豚肉 | 埼玉県産 | |||
| ▶切干大根 | 宮崎県産 | |||
| ▶人参 | 千葉県産 | |||
| ▶生姜 | 群馬県産 | |||
| ▶玉葱 | 北海道産 | |||
| ▶じゃが芋 | 長崎県産 | |||
| ▶大根 | 神奈川県産 | |||
| ▶白菜 | 茨城県産 | |||
| ▶小松菜 | 東京都江戸川区産 | |||
| ▶牛乳 | 月末コメント欄参照 | |||
| 1月18日(土) | 献立： | 準備中 | ||
| 1月19日(日) | 献立： | 準備中 | ||
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