| 杉並区立学校の給食 | |
| 方南小学校 | |
| 2021年1月 第3週 |
| 1月18日(月) | 献立： | マーボー焼きそば 牛乳 じゃが芋もち 三色和え | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 月末コメント欄をご覧ください |
マーボーライスのマーボー豆腐を、焼きそば麺にかけました。大好評でした。
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| ▶豚肉 | 群馬県 | |||
| ▶じゃが芋 | 北海道 | |||
| ▶にんにく | 青森県 | |||
| ▶生姜 | 高知県 | |||
| ▶人参 | 千葉県 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉県 | |||
| ▶長ねぎ | 茨城県 | |||
| ▶もやし | 栃木県 | |||
| ▶にら | 栃木県 | |||
| 1月19日(火) | 献立： | 麦ごはん 牛乳 ますのおろし炊き 野菜の甘醤油和え じゃが芋のみそ汁 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 秋田県 |
毎月１９日は食育の日です。それに合わせて、国内産食材のみを使用した献立にしました。
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| ▶麦 | 宮城県 | |||
| ▶牛乳 | 月末コメント欄をご覧ください | |||
| ▶ます | 北海道 | |||
| ▶じゃが芋 | 北海道 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉県 | |||
| ▶生姜 | 高知県 | |||
| ▶大根 | 神奈川県 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道 | |||
| ▶もやし | 栃木県 | |||
| 1月20日(水) | 献立： | シーフードピラフ 牛乳 大根サラダ パンプキンポタージュ | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 秋田県 |
シーフードピラフは鳥ガラスープで炊きました。ピラフもポタージュもやわらかいので、噛み応えのあるサラダを組み合わせてあります。カリカリのじゃこが好評でした。
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| ▶麦 | 宮城県 | |||
| ▶牛乳 | 月末コメント欄をご覧ください | |||
| ▶いか | 青森県 | |||
| ▶えび | ミャンマー | |||
| ▶ちりめんじゃこ | 宮崎県 | |||
| ▶かぼちゃ | メキシコ | |||
| ▶きゅうり | 千葉県 | |||
| ▶セロリ | 静岡県 | |||
| ▶大根 | 鹿児島県 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道 | |||
| ▶人参 | 千葉県 | |||
| 1月21日(木) | 献立： | 麦ごはん 牛乳 エッグコロッケ 切り干し大根のナポリタン みそ汁 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 秋田県 |
エッグコロッケはゆで卵を角切りにして混ぜ込んだコロッケです。
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| ▶麦 | 富山県 | |||
| ▶牛乳 | 月末コメント欄をご覧ください | |||
| ▶たまご | 青森県 | |||
| ▶切り干し大根 | 宮崎県 | |||
| ▶豚肉 | 群馬県 | |||
| ▶新じゃが芋 | 鹿児島県 | |||
| ▶キャベツ | 愛知県 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉県 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道 | |||
| ▶ピーマン | 宮崎県 | |||
| ▶長ねぎ | 千葉県 | |||
| ▶人参 | 千葉県 | |||
| 1月22日(金) | 献立： | 麦ごはん 牛乳 ホキとコーンの揚げ煮 からし醤油和え みそ汁 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 秋田県 |
ホキのから揚げとじゃが芋の素揚げ、にんじん、ピーマン、コーンを甘辛いタレで合わせた料理です。「ホキがこんなにおいしくなるんだ？！」と驚いた声もありました♪
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| ▶麦 | 富山県 | |||
| ▶牛乳 | 月末コメント欄をご覧ください | |||
| ▶ホキ | ニュージーランド | |||
| ▶じゃが芋 | 長崎県 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉県 | |||
| ▶生姜 | 高知県 | |||
| ▶人参 | 千葉県 | |||
| ▶にんにく | 青森県 | |||
| ▶長ねぎ | 千葉県 | |||
| ▶ピーマン | 宮崎県 | |||
| ▶もやし | 栃木県 | |||
| ▶なめこ | 山形県 | |||
| 1月23日(土) | 献立： | 準備中 | ||
| 1月24日(日) | 献立： | 準備中 | ||
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