| 杉並区立学校の給食 | |
| 高井戸中学校 | |
| 2012年10月 第3週 |
| 10月15日(月) | 献立： | ホットサンド・カレーシチュー・コーン入りサラダ・菊花みかん・牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶にんにく | 青森 |
カレーシチューは、昭和から平成までどの時代でも人気のメニューですね。
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| ▶しょうが | 高知 | |||
| ▶たまねぎ | 北海道 | |||
| ▶人参 | 北海道 | |||
| ▶じゃがいも | 北海道 | |||
| ▶キャベツ | 群馬 | |||
| ▶きゅうり | 群馬 | |||
| ▶みかん | 佐賀 | |||
| ▶豚もも肉 | 秋田 | |||
| ▶グリーンピース（冷凍） | ニュージーランド | |||
| ▶ホールコーン（缶） | アメリカ | |||
| ▶白ごま | 南米・アフリカ | |||
| ▶牛乳 | 月末コメント欄をご参照ください。 | |||
| 10月16日(火) | 献立： | 麦ごはん・鮭の菊花焼き・白滝の有馬煮・野菜のからし和え・牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 千葉 |
ごはんがすすむおかずでした。（Ｏ先生）
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| ▶米粒麦 | 福井・富山 | |||
| ▶しょうが | 高知 | |||
| ▶えのき | 長野 | |||
| ▶本しめじ | 長野 | |||
| ▶ごぼう | 青森 | |||
| ▶竹の子 | 愛媛 | |||
| ▶人参 | 北海道 | |||
| ▶いんげん | 千葉 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉 | |||
| ▶キャベツ | 群馬 | |||
| ▶もやし | 栃木 | |||
| ▶白滝 | 群馬 | |||
| ▶豚肉 | 秋田 | |||
| ▶鮭 | 北海道 | |||
| ▶卵 | 栃木 | |||
| ▶牛乳 | 月末コメント欄をご参照ください。 | |||
| 10月17日(水) | 献立： | ひじきごはん・ししゃものごま天ぷら・じゃがいもと厚揚げの味噌汁・りんご・牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 千葉 |
今日はカルシウムたっぷりのメニューです。牛乳だけでなく、海藻にもカルシウムが多いのです！
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| ▶米粒麦 | 福井・富山 | |||
| ▶人参 | 北海道 | |||
| ▶じゃがいも | 北海道 | |||
| ▶長ネギ | 青森 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉 | |||
| ▶りんご | 山形 | |||
| ▶こんにゃく | 群馬 | |||
| ▶鶏肉 | 山梨 | |||
| ▶ししゃも | アイスランド | |||
| ▶ひじき | 伊勢 | |||
| ▶グリーンピース（冷凍） | ニュージーランド | |||
| ▶卵 | 栃木 | |||
| ▶黒ごま | パラグアイ・ボリビア・ガァテマラ | |||
| ▶白ごま | パラグアイ・ボリビア・ガァテマラ | |||
| ▶わかめ | 宮城・岩手 | |||
| ▶油揚げ | カナダ | |||
| ▶厚揚げ | カナダ | |||
| ▶牛乳 | 月末コメント欄をご参照ください。 | |||
| 10月18日(木) | 献立： | 五目うま煮丼・もずく入りスープ・白玉フルーツポンチ・牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 千葉 |
今日は具沢山の五目うま煮丼。5品目以上の具材が入っていますが、料理の世界では沢山のことを五目と呼んで料理名にしたりするのです。
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| ▶米粒麦 | 福井・富山 | |||
| ▶竹の子 | 愛媛 | |||
| ▶人参 | 北海道 | |||
| ▶白菜 | 長野 | |||
| ▶青梗菜 | 長野 | |||
| ▶たまねぎ | 北海道 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉 | |||
| ▶豚肉 | 秋田 | |||
| ▶いか | 中国 | |||
| ▶海老 | マレーシア | |||
| ▶白玉 | 千葉・茨城 | |||
| ▶きくらげ | 大分 | |||
| ▶かまぼこ | 北海道・アメリカ | |||
| ▶うずらの卵 | 愛媛 | |||
| ▶もずく | 沖縄 | |||
| ▶みかん（缶） | 紀州 | |||
| ▶パイン（缶） | マレーシア | |||
| ▶黄桃（缶） | ギリシャ | |||
| ▶木綿豆腐 | カナダ | |||
| ▶絹豆腐 | カナダ | |||
| ▶牛乳 | 月末コメント欄をご参照ください。 | |||
| 10月19日(金) | 献立： | ししじゅうしい・イナムドゥチ・卵焼き・野菜のおかかあえ・サーターアンダギー・牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 千葉 |
沖縄料理の日です。沖縄は、昆布とともに鰹節の消費量も多くて有名です。
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| ▶米粒麦 | 福井・富山 | |||
| ▶豚肉 | 秋田 | |||
| ▶生揚げ | カナダ | |||
| ▶昆布 | 北海道 | |||
| ▶かまぼこ | アメリカ・北海道 | |||
| ▶卵 | 栃木 | |||
| ▶にんじん | 北海道 | |||
| ▶こんにゃく | 群馬 | |||
| ▶大根 | 北海道 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉 | |||
| ▶さやいんげん | 千葉 | |||
| ▶もやし | 栃木 | |||
| ▶牛乳 | 月末コメント欄をご参照ください。 | |||
| 10月20日(土) | 献立： | 準備中 | ||
| 10月21日(日) | 献立： | 準備中 | ||
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