| 杉並区立学校の給食 | |
| 和田中学校 | |
| 2015年3月 第3週 |
| 3月16日(月) | 献立： | セレクト給食：わかめごはんおむすび・きな粉揚げパン・とり肉の塩麹焼orハーブ焼き・青のりポテト・パスタソテー・フルーツ盛り合わせ・ジョア [ エネルギー802kcaｌ たんぱく質32.2g ] | ||
| 食材 と 産地 |
▶米（ななつぼし） | 北海道 |
今日は、３回目の多様化給食、セレクト給食です。 「食べること」は「命をいただくこと」です。食べ物の生産、流通、調理…いろいろな人のおかげで「食べること」ができるのです。感謝の心をこめて『いただきます。』『ごちそうさま。』の挨拶をしましょう 。 いろいろセレクトしながら、卒業や進級をお祝いしてください。
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| ▶米粒麦 | 宮城・栃木・福井・富山・群馬・長野・新潟県 | |||
| ▶牛乳 | 千葉・群馬・北海道・岩手・秋田・宮城・青森県 | |||
| ▶わかめご飯の素 | 三陸産 | |||
| ▶コッペパン | （ヒロセパン）学校給食会 | |||
| ▶とりもも肉 | 青森県 | |||
| ▶レモン果汁 | 広島県 | |||
| ▶にんにく | 青森県 | |||
| ▶ながねぎ | 埼玉県 | |||
| ▶にんじん | 千葉県 | |||
| ▶たまねぎ | 北海道 | |||
| ▶スパゲティー | 主原料はアメリカ・カナダ(オーマイ） | |||
| ▶きゃべつ | 愛知県 | |||
| ▶じゃがいも | 鹿児島県 | |||
| ▶ピーマン | 宮崎県 | |||
| ▶りんご | 青森県 | |||
| ▶ネーブルオレンジ | 静岡県 | |||
| ▶いちご | 茨城県 | |||
| ▶ジョア | （ヤクルト） | |||
| ▶オリーブオイル | イタリア | |||
| ▶きなこ | 北海道 | |||
| ▶塩麹 | （マルマン） | |||
| ▶あおのり | 愛知県 | |||
| 3月17日(火) | 献立： | 麦ご飯・白菜スープ・イカのチリソース・ビーフンソテー・牛乳 [ エネルギー800kcaｌ たんぱく質30.4g ] | ||
| 食材 と 産地 |
▶米（ななつぼし） | 北海道 |
ビーフンは中国生まれの麺で、お米から作られるていますので、小麦粉から作られるうどんやソーメンとは、歯ごたえが違います。
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| ▶米粒麦 | 宮城・栃木・福井・富山・群馬・長野・新潟県 | |||
| ▶牛乳 | 千葉・群馬・北海道・岩手・秋田・宮城・青森県 | |||
| ▶にんじん | 鹿児島県 | |||
| ▶はくさい | 茨城県 | |||
| ▶ほんしめじ | 長野県 | |||
| ▶大豆 | 北海道 | |||
| ▶とり骨 | 青森県 | |||
| ▶にんにく | 青森県 | |||
| ▶ながねぎ | 千葉県 | |||
| ▶しょうが | 高知県 | |||
| ▶うずらたまご | 群馬県 | |||
| ▶しろごま | パラグアイ | |||
| ▶ぶたひき肉 | 青森県 | |||
| ▶もやし | 栃木県 | |||
| ▶きゃべつ | 愛知県 | |||
| ▶ビーフン | 主原料はタイ（ケンミン） | |||
| ▶いか | 青森県 | |||
| 3月18日(水) | 献立： | ナンとターメリックライス・キーマカリー・ジャコサラダ・牛乳 [ エネルギー860kcaｌ たんぱく質31.5g ] | ||
| 食材 と 産地 |
▶米（ななつぼし） | 北海道 |
ナンは、インド、パキスタン、中央アジアのタジキスタン、中国新疆ウイグル自治区、ウズベキスタン、アフガニスタン、イラン、クルディスタンなどで食べられるパンです。 和田中のナンは、強力粉をヨーグルトと牛乳で練って作ります。卵も水も入っていません。
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| ▶米粒麦 | 宮城・栃木・福井・富山・群馬・長野・新潟県 | |||
| ▶牛乳 | 千葉・群馬・北海道・岩手・秋田・宮城・青森県 | |||
| ▶強力粉 | 主原料はカナダ・アメリカ | |||
| ▶ヨーグルト | (協同乳業) | |||
| ▶にんじん | 鹿児島県 | |||
| ▶たまねぎ | 北海道 | |||
| ▶セロリー | 香川県 | |||
| ▶豚ひき肉 | 青森県 | |||
| ▶豚骨 | 青森県 | |||
| ▶大豆 | 北海道 | |||
| ▶じゃがいも | 鹿児島県徳之島 | |||
| ▶チーズ | 北海道 | |||
| ▶ちりめんじゃこ | 宮崎県 | |||
| ▶きゃべつ | 愛知県 | |||
| ▶きゅうり | 群馬県 | |||
| ▶にんにく | 青森県 | |||
| ▶しょうが | 高知県 | |||
| ▶バター | 北海道 | |||
| 3月19日(木) | 献立： | 古代のお赤飯・マスの竜田揚げ・じゃが芋の金平・ニラのおかか和え・いちご・ミルクコーヒー [ エネルギー781kcaｌ たんぱく質30,1g ] | ||
| 食材 と 産地 |
▶米（てんたかく） | 富山県 |
明日は卒業式。3年生最後の給食です。明日の卒業式を祝って、お赤飯にしました。 小豆ではなく、黒米を使用した、古代のお赤飯です。≪ご卒業 おめでとうございます≫ ＊杉並区では、月２回の国内産食材の日を設けていて、調味料の一部を除きすべての食材を国内産にしています。今月は９日月曜日と今日でした。
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| ▶米粒麦 | 宮城・栃木・福井・富山・群馬・長野・新潟県 | |||
| ▶黒米 | 国内産（はくばく） | |||
| ▶鱒（マス） | 北海道 | |||
| ▶しょうが | 高知県 | |||
| ▶しょうゆ | 国内産大豆使用（キッコーマン） | |||
| ▶でんぷん（片栗粉） | 北海道 | |||
| ▶こめ油 | 九州（福岡製油） | |||
| ▶ごぼう | 青森県 | |||
| ▶にんじん | 鹿児島県 | |||
| ▶つきこんにゃく | 群馬県 | |||
| ▶冷凍さやいんげん | 北海道 | |||
| ▶さとう（ビートグラニュー糖） | 北海道 | |||
| ▶じゃがいも | 鹿児島県 | |||
| ▶うずらのたまご | 群馬県 | |||
| ▶七味とうがらし | 主原料は熊本県 | |||
| ▶はくさい | 茨城県 | |||
| ▶にら | 栃木県 | |||
| ▶かつおぶし | 静岡県 | |||
| ▶ミルクコーヒー（生乳90％使用） | 千葉・群馬・北海道・岩手・秋田・宮城・青森県（協同乳業） | |||
| ▶いちご | 佐賀県 | |||
| 3月20日(金) | 献立： | 卒業式のため 給食ありません。 ３月１６日(月）の写真です。 | ||
| 食材 と 産地 |
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| 3月21日(土) | 献立： | 3年生から感謝状をいただきました。ありがとうございます。≪ ご卒業おめでとうございます≫ | ||
| 食材 と 産地 |
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| 3月22日(日) | 献立： | 準備中 | ||
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