| 杉並区立学校の給食 | |
| 井荻中学校 | |
| 2024年6月 第1週 |
| 6月3日(月) | 献立： | 準備中 | ||
| 6月4日(火) | 献立： | 牛乳、キムチチャーハン、ししゃもフライ、中華スープ | ||
| 食材 と 産地 |
▶豚肉 | 鹿児島県産 |
キムチチャーハンは、豚肉、にんじん、ねぎ、キムチを炒めて具を作り、炒り卵とごはんと一緒に混ぜ込みました。量が多めでしたが、人気がありみんなよく食べていました。
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| ▶木耳 | 大分県産 | |||
| ▶キムチ | 茨城県産 | |||
| ▶たけのこ | 福岡県産 | |||
| ▶にんじん | 千葉県産 | |||
| ▶ねぎ | 茨城県産 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道産 | |||
| ▶しょうが | 高知県産 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉県産 | |||
| ▶たまご | 岩手県産 | |||
| ▶ししゃも | アイスランド | |||
| ▶米 | 宮城県産 | |||
| 6月5日(水) | 献立： | 牛乳、麦ごはん、イカと大豆の甘辛揚げ、かみかみサラダ、豆腐とわかめのみそ汁 | ||
| 食材 と 産地 |
▶しょうが | 高知県産 |
6月4日～10日の歯の衛生週間にちなんだ給食で、カルシウムが多い食材＆噛み応えのある食材を多く使用した給食にしました。
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| ▶キャベツ | 東京都産 | |||
| ▶にんじん | 千葉県産 | |||
| ▶もやし | 栃木県産 | |||
| ▶えのきたけ | 長野県産 | |||
| ▶ねぎ | 茨城県産 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉県産 | |||
| ▶イカ | ペルー産 | |||
| ▶じゃこ | 宮崎県産 | |||
| ▶米 | 宮城県産 | |||
| 6月6日(木) | 献立： | 牛乳、スパゲティペスカトーレ、イタリアンサラダ、ヨーグルトケーキ | ||
| 食材 と 産地 |
▶にんにく | 青森県産 |
スパゲティペスカトーレは、魚介類が入ったトマトソースのスパゲティです。ペスカトーレとは、イタリア語で“漁師”を意味します。イタリアンサラダは、ドレッシングに刻んだトマトとバジルを入れ、香りのよいドレッシングを野菜と合わせました。
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| ▶セロリ | 静岡県産 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道産 | |||
| ▶にんじん | 千葉県産 | |||
| ▶キャベツ | 東京都産 | |||
| ▶きゅうり | 群馬県産 | |||
| ▶トマト | 千葉県産 | |||
| ▶たまご | 岩手県産 | |||
| ▶イカ | ペルー産 | |||
| ▶えび | ニカラグア産 | |||
| ▶あさり | 中国産 | |||
| 6月7日(金) | 献立： | 牛乳、麦ごはん、鯖のしょうが煮、野菜のごま和え、けんちん汁 | ||
| 食材 と 産地 |
▶しょうが | 高知県産 |
鯖のしょうが煮は、杉並区の栄養士さんが減塩メニューとして考案したものです。しょうがの風味が効いていて薄味でもおいしかったです。
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| ▶もやし | 栃木県産 | |||
| ▶キャベツ | 東京都産 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉県産 | |||
| ▶にんじん | 千葉県産 | |||
| ▶ごぼう | 青森県産 | |||
| ▶大根 | 北海道産 | |||
| ▶じゃが芋 | 長崎県産 | |||
| ▶えのきたけ | 長野県産 | |||
| ▶ねぎ | 茨城県産 | |||
| ▶鯖 | ノルウェー産 | |||
| 6月8日(土) | 献立： | 準備中 | ||
| 6月9日(日) | 献立： | 準備中 | ||
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