| 杉並区立学校の給食 | |
| 桃井第一小学校 | |
| 2019年2月 第4週 |
| 2月25日(月) | 献立： | ・きのこスパゲティ・牛乳・野菜フレンチ・さつまいもとりんごのパイ | ||
| 食材 と 産地 |
▶にんにく | 青森県 |
今日はきのこがたっぷりと入ったスパゲッティです。世界には約1000種類の食用のきのこがあります。森に自生する種類と人の手で栽培できる種類のきのこがあります。『万葉集』にきのこの香りをたたえる歌があるくらい、日本では、古くからきのこを好んで食べていたそうです。また、きのこは、カルシウムの吸収をよくするビタミンDが豊富です。香りを楽しみながら食べてもらえるとうれしいです。
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| ▶セロリ | 静岡県 | |||
| ▶人参 | 千葉県 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道 | |||
| ▶しめじ | 長野県 | |||
| ▶えのきたけ | 長野県 | |||
| ▶ピーマン | 茨城県 | |||
| ▶キャベツ | 愛知県 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉県 | |||
| ▶さつまいも | 千葉県 | |||
| ▶とうもろこし | 北海道 | |||
| ▶マッシュルーム | 岡山県 | |||
| ▶豚肉 | 鹿児島県 | |||
| ▶ベーコン | 日本、デンマーク | |||
| 2月26日(火) | 献立： | ・ひじきチャーハン・牛乳・さわらの香味焼き・ビーフンスープ | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 新潟県 |
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| ▶麦 | 宮城県 | |||
| ▶人参 | 千葉県 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道 | |||
| ▶長ねぎ | 埼玉県 | |||
| ▶にんにく | 青森県 | |||
| ▶筍 | 福岡県 | |||
| ▶小松菜 | 東京都 | |||
| ▶生姜 | 高知県 | |||
| ▶たまご | 群馬県 | |||
| ▶豚肉 | 埼玉県 | |||
| ▶鶏肉 | 宮崎県 | |||
| ▶さわら | 韓国 | |||
| ▶ひじき | 長崎県 | |||
| ▶グリンピース | ニュージーランド | |||
| ▶きくらげ | 大分県、熊本県 | |||
| ▶ビーフン | タイ | |||
| 2月27日(水) | 献立： | ・鶏とごぼうのピラフ・牛乳・ボルシチ・かぶのピクルス・みかん | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 新潟県 |
今日は、世界の料理として、ボルシチを作りました。ボルシチはウクライナから、ロシアやフランスなど、世界に広まった料理だそうです。テーブルビーツという赤いかぶのような野菜やトマトを使っており、色がきれいな赤をしているのが特徴です。給食では、トマトを使ってつくりました。
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| ▶麦 | 宮城県 | |||
| ▶人参 | 千葉県 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道 | |||
| ▶ごぼう | 青森県 | |||
| ▶にんにく | 青森県 | |||
| ▶さやいんげん | 沖縄県 | |||
| ▶セロリー | 愛知県 | |||
| ▶生姜 | 高知県 | |||
| ▶じゃがいも | 鹿児島県 | |||
| ▶キャベツ | 愛知県 | |||
| ▶かぶ | 千葉県 | |||
| ▶きゅうり | 群馬県 | |||
| ▶みかん | 山口県 | |||
| ▶たまご | 群馬県 | |||
| ▶豚肉 | 鹿児島県 | |||
| ▶鶏肉 | 宮崎県 | |||
| 2月28日(木) | 献立： | ・麦ごはん・牛乳・ししゃものカレー揚げ・カリカリ油揚げのサラダ・根菜汁 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 新潟県 |
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| ▶麦 | 宮城県 | |||
| ▶人参 | 千葉県 | |||
| ▶れんこん | 茨城県 | |||
| ▶大根 | 神奈川県 | |||
| ▶長ねぎ | 千葉県 | |||
| ▶ごぼう | 青森県 | |||
| ▶小松菜 | 東京都 | |||
| ▶じゃがいも | 鹿児島県 | |||
| ▶キャベツ | 愛知県 | |||
| ▶油揚げ、豆腐 | 新潟県 | |||
| ▶ししゃも | アイスランド | |||
| ▶豚肉 | 鹿児島県 | |||
| 3月1日(金) | 献立： | 【お弁当給食】・わかめごはん・鶏肉のから揚げ・ぶりの照り焼き・フライドポテト・もやしのナムル・ブロッコリー・オレンジジュース | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 新潟県 |
今日は、6年生を送る会でした。給食は、たてわり班のメンバーで仲良くお弁当給食を食べました。6年生が家庭科の学習の中で考えた献立です。栄養のバランスや彩りも考えた『五つ星弁当！』です。
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| ▶麦 | 宮城県 | |||
| ▶にんにく | 青森県 | |||
| ▶生姜 | 高知県 | |||
| ▶もやし | 栃木県 | |||
| ▶きゅうり | 群馬県 | |||
| ▶ブロッコリー | 兵庫県 | |||
| ▶じゃがいも | 鹿児島県 | |||
| ▶鶏肉 | 茨城県 | |||
| ▶ぶり | 福岡県 | |||
| ▶ちりめんじゃこ | 宮崎県 | |||
| 3月2日(土) | 献立： | 準備中 | ||
| 3月3日(日) | 献立： | 準備中 | ||
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