| 杉並区立学校の給食 | |
| 方南小学校 | |
| 2021年3月 第2週 |
| 3月8日(月) | 献立： | 麦ごはん 牛乳 肉豆腐 からし醬油和え りんご | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 秋田県 |
肉豆腐は新メニューです。ごはんが進む味付けでした。
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| ▶麦 | 福井県 | |||
| ▶牛乳 | 月末コメント欄をご覧ください | |||
| ▶豚肉 | 青森県 | |||
| ▶人参 | 千葉県 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道 | |||
| ▶えのき | 長野県 | |||
| ▶生姜 | 高知県 | |||
| ▶キャベツ | 愛知県 | |||
| ▶りんご | 青森県 | |||
| 3月9日(火) | 献立： | わかめごはん 牛乳 にぎすの唐揚げ 糸寒天のごま酢 さつま汁 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 秋田県 |
久しぶりのわかめごはん、よく食べていました。
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| ▶麦 | 福井県 | |||
| ▶牛乳 | 月末コメント欄をご覧ください | |||
| ▶にぎす | 鳥取県 | |||
| ▶鶏肉 | 青森県 | |||
| ▶生姜 | 高知県 | |||
| ▶人参 | 千葉県 | |||
| ▶きゅうり | 群馬県 | |||
| ▶もやし | 栃木県 | |||
| ▶ごぼう | 熊本県 | |||
| ▶大根 | 神奈川県 | |||
| ▶さつま芋 | 茨城県 | |||
| ▶長ねぎ | 千葉県 | |||
| 3月10日(水) | 献立： | カレーライス 牛乳 大根サラダ 清見オレンジ | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 秋田県 |
手作りのカレールーと、あめ色になるまでじっくりと炒めた玉ねぎがポイントのカレーライス、大好評でした。
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| ▶麦 | 福井県 | |||
| ▶牛乳 | 月末コメント欄をご覧ください。 | |||
| ▶豚肉 | 青森県 | |||
| ▶ちりめんじゃこ | 宮崎県 | |||
| ▶生姜 | 高知県 | |||
| ▶セロリ | 愛知県 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道 | |||
| ▶人参 | 千葉県 | |||
| ▶じゃが芋 | 北海道 | |||
| ▶りんご | 青森県 | |||
| ▶大根 | 神奈川県 | |||
| ▶小松菜 | 神奈川県 | |||
| ▶にんにく | 青森県 | |||
| 3月11日(木) | 献立： | 麦ごはん 牛乳 のりの佃煮 鮭の塩焼き じゃが芋の金平 すいとん | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 秋田県 |
今日は防災を意識してほしい思いから、災害時の炊き出しでよく作られるすいとんを作りました。給食のすいとんは小麦粉と白玉粉で作っていてモチモチした食感です。
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| ▶麦 | 富山県 | |||
| ▶牛乳 | 月末コメント欄をご覧ください | |||
| ▶鮭 | 北海道 | |||
| ▶じゃが芋 | 北海道 | |||
| ▶人参 | 千葉県 | |||
| ▶ごぼう | 青森県 | |||
| ▶さやいんげん | 沖縄県 | |||
| ▶大根 | 神奈川県 | |||
| ▶しめじ | 長野県 | |||
| ▶長ねぎ | 千葉県 | |||
| ▶小松菜 | 神奈川県 | |||
| 3月12日(金) | 献立： | チョコチップパン 牛乳 ホワイトシチュー カリカリ油揚げのサラダ | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 月末コメント欄をご覧ください。 |
ホワイトデーにちなんで、ホワイトシチューを作りました。チョコチップパン、サラダとの組み合わせで脂質が多いため、シチューはルー（バター）を使用せずに米粉でとろみをつけました。
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| ▶鶏肉 | 青森県 | |||
| ▶人参 | 埼玉県 | |||
| ▶じゃが芋 | 北海道 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道 | |||
| ▶セロリ | 愛知県 | |||
| ▶小松菜 | 神奈川県 | |||
| ▶キャベツ | 愛知県 | |||
| 3月13日(土) | 献立： | 準備中 | ||
| 3月14日(日) | 献立： | 準備中 | ||
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