| 杉並区立学校の給食 | |
| 荻窪中学校 | |
| 2024年4月 第4週 |
| 4月22日(月) | 献立： | 麻婆ライス、白菜スープ、ホワイトゼリー、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 新潟県産 |
麻婆ライスは豆板醤、豆鼓醤、甜面醤、八丁味噌、赤色辛味噌などを使って作ります。
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| ▶米粒麦 | 富山県産、福井県産、新潟県産、宮城県産 | |||
| ▶豚肉 | 鹿児島県産 | |||
| ▶にんにく | 青森県産 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉県産 | |||
| ▶牛乳 | 産地の予定は東京都、群馬県、山梨県、岩手県、青森県、秋田県、宮城県、山形県、北海道です。 | |||
| ▶生姜 | 高知県産 | |||
| ▶ニラ | 群馬県産 | |||
| ▶長ネギ | 千葉県産 | |||
| ▶人参 | 徳島県産 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道産 | |||
| ▶白菜 | 長野県産 | |||
| ▶セロリ | 静岡県産 | |||
| 4月23日(火) | 献立： | 麦ごはん、ポテトコロッケ、チョレギサラダ、春野菜とわかめの味噌汁、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 新潟県産 |
荻中では毎月違うコロッケが登場します。4月は一番シンプルなポテトコロッケです。
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| ▶押し麦 | 富山県産、福井県産、栃木県産 | |||
| ▶豚肉 | 鹿児島県産 | |||
| ▶にんにく | 青森県産 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉県産 | |||
| ▶牛乳 | 産地の予定は東京都、群馬県、山梨県、岩手県、青森県、秋田県、宮城県、山形県、北海道です。 | |||
| ▶じゃが芋 | 鹿児島県産 | |||
| ▶キャベツ | 愛知県産 | |||
| ▶長ネギ | 千葉県産 | |||
| ▶人参 | 徳島県産 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道産 | |||
| ▶きゅうり | 群馬県産 | |||
| ▶かぶ | 群馬県産 | |||
| ▶えのきたけ | 長野県産 | |||
| ▶豚肉 | 鹿児島県産 | |||
| 4月24日(水) | 献立： | たけのこご飯、いかのかりん揚げ、茶わん蒸し、カリカリ油揚げのサラダ、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 新潟県産 |
旬の新たけのこを使ったたけのこご飯です。
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| ▶米粒麦 | 富山県産、福井県産、新潟県産、宮城県産 | |||
| ▶さやえんどう | 鹿児島県産 | |||
| ▶生姜 | 高知県産 | |||
| ▶三つ葉 | 群馬県産 | |||
| ▶牛乳 | 産地の予定は東京都、群馬県、山梨県、岩手県、青森県、秋田県、宮城県、山形県、北海道です。 | |||
| ▶もやし | 栃木県産 | |||
| ▶キャベツ | 愛知県産 | |||
| ▶鶏肉 | 岩手県産 | |||
| ▶人参 | 徳島県産 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道産 | |||
| ▶きゅうり | 群馬県産 | |||
| ▶卵 | 岩手県産 | |||
| ▶えのきたけ | 長野県産 | |||
| ▶イカ | 青森県産 | |||
| 4月25日(木) | 献立： | 麦ごはん、油淋鶏、かぶと胡瓜の華風和え、あっさりスープ、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 新潟県産 |
油淋鶏は鶏の唐揚げに甘酢ソースがかかった中国の料理です。油淋鶏は鶏に油をかけながら揚げる料理法を意味します。
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| ▶押し麦 | 富山県産、福井県産、栃木県産 | |||
| ▶長ネギ | 千葉県産 | |||
| ▶生姜 | 高知県産 | |||
| ▶にんにく | 青森県産 | |||
| ▶牛乳 | 産地の予定は東京都、群馬県、山梨県、岩手県、青森県、秋田県、宮城県、山形県、北海道です。 | |||
| ▶かぶ | 群馬県産 | |||
| ▶キャベツ | 愛知県産 | |||
| ▶鶏肉 | 岩手県産 | |||
| ▶人参 | 徳島県産 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道産 | |||
| ▶きゅうり | 群馬県産 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉県産 | |||
| ▶えのきたけ | 長野県産 | |||
| 4月26日(金) | 献立： | ハイジの白いパン、トマトシチュー、マカロニフレンチサラダ、清見オレンジ、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶セロリ | 静岡県産 |
生地から手作りのパンは生徒に人気です。トマトシチューはたっぷりのトマトを煮込んで酸味を飛ばし、ブラウンルゥで仕上げました。ハヤシライスに近い味になり、トマトが苦手な生徒も違和感なく食べられそうです。
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| ▶じゃがいも | 鹿児島県産 | |||
| ▶しめじ | 長野県産 | |||
| ▶生姜 | 高知県産 | |||
| ▶にんにく | 青森県産 | |||
| ▶牛乳 | 産地の予定は東京都、群馬県、山梨県、岩手県、青森県、秋田県、宮城県、山形県、北海道です。 | |||
| ▶清見オレンジ | 愛媛県産 | |||
| ▶アサリ | 中国産 | |||
| ▶鶏肉 | 岩手県産 | |||
| ▶人参 | 徳島県産 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道産 | |||
| ▶きゅうり | 群馬県産 | |||
| 4月27日(土) | 献立： | 準備中 | ||
| 4月28日(日) | 献立： | 準備中 | ||
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