| 杉並区立学校の給食 | |
| 荻窪中学校 | |
| 2024年6月 第4週 |
| 6月24日(月) | 献立： | ひじきチャーハン、キムチ春巻き、えのき入り野菜スープ、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 埼玉県産 |
ひじきは煮物にすると食べ残しが多いですが、パリパリひじきは人気です。
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| ▶米粒麦 | 福井県産、富山県産、宮城県産、新潟県産 | |||
| ▶鶏肉 | 宮崎県産 | |||
| ▶玉ねぎ | 兵庫県産 | |||
| ▶にんじん | 千葉県産 | |||
| ▶牛乳 | 産地の予定は東京都、群馬県、山梨県、岩手県、青森県、秋田県、宮城県、山形県、北海道です。 | |||
| ▶豚肉 | 鹿児島県産 | |||
| ▶長ネギ | 千葉県産 | |||
| ▶ピーマン | 茨城県産 | |||
| ▶キャベツ | 東京都産 | |||
| ▶卵 | 群馬県産 | |||
| ▶えのきたけ | 長野県産 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉県産 | |||
| 6月25日(火) | 献立： | 麦ごはん、馬頭鯛と野菜の揚げ煮、韮のおかか和え、かきたま汁、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 埼玉県産 |
給食では初めて使う馬頭鯛。ニュージーランドの深海に多く生息していてあっさりとした味です。
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| ▶押し麦 | 福井県産、富山県産、栃木県産 | |||
| ▶マトウダイ | ニュージーランド産 | |||
| ▶生姜 | 高知県産 | |||
| ▶にんじん | 千葉県産 | |||
| ▶牛乳 | 産地の予定は東京都、群馬県、山梨県、岩手県、青森県、秋田県、宮城県、山形県、北海道です。 | |||
| ▶にんにく | 青森県産 | |||
| ▶長ネギ | 千葉県産 | |||
| ▶ピーマン | 茨城県産 | |||
| ▶じゃが芋 | 長崎県産 | |||
| ▶卵 | 群馬県産 | |||
| ▶えのきたけ | 長野県産 | |||
| ▶白菜 | 長野県産 | |||
| ▶もやし | 栃木県産 | |||
| ▶ニラ | 群馬県産 | |||
| ▶ほうれん草 | 栃木県産 | |||
| 6月26日(水) | 献立： | ターメリックライス、ナン、キーマカレー、カラフルピクルス、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 埼玉県産 |
今日は生地から手作りのナンとキーマカレーです。キーマカレーにはたっぷりの大豆が入っています。
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| ▶米粒麦 | 福井県産、富山県産、新潟県産、宮城県産 | |||
| ▶豚肉 | 鹿児島県産 | |||
| ▶生姜 | 高知県産 | |||
| ▶にんじん | 千葉県産 | |||
| ▶牛乳 | 産地の予定は東京都、群馬県、山梨県、岩手県、青森県、秋田県、宮城県、山形県、北海道です。 | |||
| ▶にんにく | 青森県産 | |||
| ▶玉ねぎ | 兵庫県産 | |||
| ▶セロリ | 長野県産 | |||
| ▶じゃが芋 | 長崎県産 | |||
| ▶大根 | 青森県産 | |||
| ▶きゅうり | 群馬県産 | |||
| ▶赤・黄ピーマン | 茨城県産 | |||
| 6月27日(木) | 献立： | とうきびめし、飫肥天、ざぶ汁、やせうま、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 埼玉県産 |
とうきびめし、飫肥天、ざぶ汁は宮崎県の郷土料理です。やせうまは大分県の郷土菓子です。
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| ▶米粒麦 | 福井県産、富山県産、新潟県産、宮城県産 | |||
| ▶とうもろこし | 茨城県産 | |||
| ▶生姜 | 高知県産 | |||
| ▶にんじん | 千葉県産 | |||
| ▶牛乳 | 産地の予定は東京都、群馬県、山梨県、岩手県、青森県、秋田県、宮城県、山形県、北海道です。 | |||
| ▶ごぼう | 青森県産 | |||
| ▶ながねぎ | 千葉県産 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉県産 | |||
| ▶じゃが芋 | 長崎県産 | |||
| ▶大根 | 青森県産 | |||
| ▶トビウオ | 鳥取県産 | |||
| ▶いわし | 鳥取県産 | |||
| 6月28日(金) | 献立： | 他人丼、煮びたし、水無月、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 埼玉県産 |
6月30日は1年の半分が終わる節目の日です。この日に行う神事を「夏越の祓」といい、半年分の厄を払い、残り半年分の健康や厄除けをお祈りします。水無月はこの日に食べる和菓子です。昔は氷が貴重だったため、氷のかけらの形の水無月を食べて暑さをしのぎました。上に乗っている小豆は邪気を払う意味があります。
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| ▶米粒麦 | 福井県産、富山県産、新潟県産、宮城県産 | |||
| ▶豚肉 | 鹿児島県産 | |||
| ▶たまご | 群馬県産 | |||
| ▶にんじん | 千葉県産 | |||
| ▶牛乳 | 産地の予定は東京都、群馬県、山梨県、岩手県、青森県、秋田県、宮城県、山形県、北海道です。 | |||
| ▶玉ねぎ | 兵庫県産 | |||
| ▶もやし | 栃木県産 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉県産 | |||
| ▶キャベツ | 群馬県産 | |||
| 6月29日(土) | 献立： | 準備中 | ||
| 6月30日(日) | 献立： | 準備中 | ||
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