| 杉並区立学校の給食 | |
| 荻窪小学校 | |
| 2021年4月 第1週 |
| 4月5日(月) | 献立： | 準備中 | ||
| 4月6日(火) | 献立： | 準備中 | ||
| 4月7日(水) | 献立： | たけのこごはん、牛乳、イカのかりん揚げ、ひじきスープ、清見オレンジ | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 青森 |
令和3年度。最初の給食はみなさんの進級をお祝いし、春の野菜の代表の「たけのこ」が入ったたけのこごはんを作りました。今が旬のたけのこを学校でゆでてあくを抜き作りました。とても良い香りがすると思います。春を感じながら食べてください。
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| ▶押し麦 | 富山 | |||
| ▶生たけのこ | 千葉 | |||
| ▶油揚げ | 佐賀 | |||
| ▶鶏肉 | 群馬 | |||
| ▶いんげん | 沖縄 | |||
| ▶いか | 青森 | |||
| ▶生姜 | 高知 | |||
| ▶ひじき | 長崎 | |||
| ▶ベーコン | 千葉 | |||
| ▶ほうれん草 | 東京 | |||
| ▶たまご | 岩手 | |||
| ▶清見オレンジ | 愛媛 | |||
| ▶牛乳 | 東京、群馬、岩手、青森、秋田、宮城、山梨、北海道 | |||
| 4月8日(木) | 献立： | 麦ごはん、牛乳、油揚げの春巻き、野菜のごまだれ和え、なめこ汁 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 青森 |
今日の給食は油揚げの春巻きです。春巻きというのは中国の料理です。野菜や肉を小麦粉で作った皮で包んで油で揚げた料理です。春巻きのいわれは、春に獲れた野菜をまいて作ることからといわれています。
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| ▶押し麦 | 富山 | |||
| ▶豚肉 | 群馬 | |||
| ▶油揚げ | カナダ | |||
| ▶椎茸 | 熊本 | |||
| ▶たけのこ | 愛媛 | |||
| ▶ねぎ | 千葉 | |||
| ▶にら | 群馬 | |||
| ▶もやし | 栃木 | |||
| ▶むきエビ | ニカラグア | |||
| ▶春雨 | 北海道 | |||
| ▶小松菜 | 東京 | |||
| ▶キャベツ | 神奈川 | |||
| ▶にんじん | 徳島 | |||
| ▶わかめ | 宮城 | |||
| ▶ごま | ボリビア | |||
| ▶煮干し | 瀬戸内海 | |||
| ▶豆腐 | 青森 | |||
| ▶なめこ | 山形 | |||
| ▶ねぎ | 千葉 | |||
| ▶みそ | 長野 | |||
| ▶牛乳 | 東京、群馬、岩手、青森、秋田、宮城、山梨、北海道 | |||
| 4月9日(金) | 献立： | 肉うどん、牛乳、切干大根のナムル、大学芋 | ||
| 食材 と 産地 |
▶冷凍うどん | 国産 |
うどんは日本全国で食べられています。中でも四国の香川県では2日に1回はうどんを食べるといわれています。うどんを多く食べる県を調べてみました。1位 香川県33.2ｋｇ 2位4秋田県22.0ｋｇ 3位奈良県 20.0ｋｇです。
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| ▶さば節 | 静岡 | |||
| ▶だし昆布 | 北海道 | |||
| ▶豚肉 | 群馬 | |||
| ▶にんじん | 徳島 | |||
| ▶油揚げ | 山形 | |||
| ▶かまぼこ | アメリカ | |||
| ▶ねぎ | 千葉 | |||
| ▶小松菜 | 東京 | |||
| ▶切り干し大根 | 宮崎 | |||
| ▶大豆もやし | 栃木 | |||
| ▶シーチキン | ベトナム | |||
| ▶さつまいも | 茨城 | |||
| ▶水あめ | アメリカ | |||
| ▶ごま | ボリビア | |||
| ▶牛乳 | 東京、群馬、岩手、青森、秋田、宮城、山梨、北海道 | |||
| 4月10日(土) | 献立： | 準備中 | ||
| 4月11日(日) | 献立： | 準備中 | ||
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