| 杉並区立学校の給食 | |
| 荻窪小学校 | |
| 2022年1月 第2週 |
| 1月10日(月) | 献立： | 準備中 | ||
| 1月11日(火) | 献立： | 準備中 | ||
| 1月12日(水) | 献立： | カレー南蛮、牛乳、大根サラダ、ポテトのフリッター | ||
| 食材 と 産地 |
▶うどん | 北海道 |
明けましておめでとうございます。今日が2022年最初の給食です。今年もよろしくお願いします。
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| ▶鯖節 | 静岡 | |||
| ▶だし昆布 | 北海道 | |||
| ▶豚肉 | 群馬 | |||
| ▶にんじん | 千葉 | |||
| ▶しいたけ | 熊本 | |||
| ▶たけのこ | 愛媛 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道 | |||
| ▶ねぎ | 千葉 | |||
| ▶ささかまぼこ | アメリカ | |||
| ▶じゃがいも | 長崎 | |||
| ▶たまご | 茨城 | |||
| ▶ケチャップ | アメリカ | |||
| ▶大根 | 神奈川 | |||
| ▶きゅうり | 群馬 | |||
| ▶鰹節 | 静岡 | |||
| ▶ごま | ボリビア | |||
| ▶ちりめんじゃこ | 兵庫 | |||
| ▶牛乳 | 東京、群馬、岩手、青森、秋田、宮城、山梨、北海道 | |||
| 1月13日(木) | 献立： | 古代米ごはん、牛乳、魚のマヨネーズ焼き、野菜の和え物、肉じゃが | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 青森 |
お米は縄文時代から作られてきました。当時のお米は「黒米」「赤米」「緑米」など色がついたお米でした。病気に弱く収穫量も少ないものでした。品種改良化され現代のお米になりンした。
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| ▶麦 | 富山 | |||
| ▶黒米 | 国産 | |||
| ▶もうかさめ | 宮城 | |||
| ▶味噌 | 長野 | |||
| ▶マッシュルーム | 岡山 | |||
| ▶粉チーズ | 北海道 | |||
| ▶もやし | 栃木 | |||
| ▶小松菜 | 東京 | |||
| ▶じゃがいも | 北海道 | |||
| ▶にんじん | 千葉 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道 | |||
| ▶こんにゃく | 群馬 | |||
| ▶グリンピース | ハンガリー | |||
| ▶牛乳 | 東京、群馬、岩手、青森、秋田、宮城、山梨、北海道 | |||
| 1月14日(金) | 献立： | チキンライス、牛乳、ポタージュ、菊花ミカン | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 青森 |
チキンライスは日本で生まれた料理です。今から約90年前の大正時代に生まれました。今は鶏肉を使っていますが、当時は鶏肉が手に入らなくハムを使って作っていました。
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| ▶押し麦 | 富山 | |||
| ▶ケチャップ | アメリカ | |||
| ▶バター | 北海道 | |||
| ▶にんじん | 茨城 | |||
| ▶鶏肉 | 岩手 | |||
| ▶マッシュルーム | 岡山 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道 | |||
| ▶グリンピース | ハンガリー | |||
| ▶じゃがいも | 長崎 | |||
| ▶セロリ | 静岡 | |||
| ▶鳥ガラ | 茨城 | |||
| ▶生クリーム | 岩手 | |||
| ▶みかん | 静岡 | |||
| ▶牛乳 | 東京、群馬、岩手、青森、秋田、宮城、山梨、北海道 | |||
| 1月15日(土) | 献立： | 準備中 | ||
| 1月16日(日) | 献立： | 準備中 | ||
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