| 杉並区立学校の給食 | |
| 杉並第十小学校 | |
| 2023年9月 第2週 |
| 9月11日(月) | 献立： | いわしのかば焼き丼、牛乳、野菜のみそ汁、梨 | ||
| 食材 と 産地 |
▶飲用牛乳 | 東京都、群馬県、山梨県、岩手県、青森県、宮城県、山形県、北海道 |
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| ▶米 | 岩手県 | |||
| ▶麦 | 福井県、富山県 | |||
| ▶いわし | 千葉県 | |||
| ▶ごぼう | 群馬県 | |||
| ▶にんじん | 北海道 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道 | |||
| ▶じゃが芋 | 北海道 | |||
| ▶えのきたけ | 長野県 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉県 | |||
| ▶梨 | 茨城県 | |||
| 9月12日(火) | 献立： | 高野豆腐のそぼろご飯、牛乳、庄内の芋煮、もやしの梅醤油和え | ||
| 食材 と 産地 |
▶飲用牛乳 | 東京都、群馬県、山梨県、岩手県、青森県、宮城県、山形県、北海道 |
もやしの梅醤油和えには、当時４年生だった杉十小の卒業生が手作りした梅干しを使っています。梅里公園で梅の実を収穫し、丁寧に洗って赤しそと塩で漬け込んだ、自然な味がとてもおいしい梅干しです。子どもたちにもとても好評で、たくさんおかわりしてくれていました。
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| ▶米 | 岩手県 | |||
| ▶麦 | 福井県、富山県 | |||
| ▶鶏ひき肉 | 岩手県 | |||
| ▶豚肉 | 群馬県 | |||
| ▶にんじん | 北海道 | |||
| ▶長ねぎ | 秋田県 | |||
| ▶しめじ | 長野県 | |||
| ▶里芋 | 千葉県 | |||
| ▶もやし | 栃木県 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉県 | |||
| ▶干ししいたけ | 宮崎県 | |||
| 9月13日(水) | 献立： | 鶏とごぼうのピラフ、牛乳、せん切り野菜スープ、さつまいもスティック | ||
| 食材 と 産地 |
▶飲用牛乳 | 東京都、群馬県、山梨県、岩手県、青森県、宮城県、山形県、北海道 |
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| ▶米 | 岩手県 | |||
| ▶麦 | 福井県、富山県 | |||
| ▶にんじん | 北海道 | |||
| ▶根しょうが | 高知県 | |||
| ▶ごぼう | 群馬県 | |||
| ▶さやいんげん | 群馬県 | |||
| ▶たけのこ | 愛媛県 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道 | |||
| ▶キャベツ | 長野県 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉県 | |||
| ▶さつまいも（シルクスウィート） | 茨城県 | |||
| ▶豚肉 | 群馬県 | |||
| ▶鶏肉 | 岩手県 | |||
| ▶たまご | 秋田県、千葉県 | |||
| 9月14日(木) | 献立： | 黒砂糖パン、牛乳、ホキのハーブパン粉焼き、トマトと卵のスープ、三色ピクルス | ||
| 食材 と 産地 |
▶飲用牛乳 | 東京都、群馬県、山梨県、岩手県、青森県、宮城県、山形県、北海道 |
ハーブパン粉焼きは、白身魚のホキにオリーブ油、にんにく、バジル、ローズマリー、パセリなどをまぶしてオーブンで焼いています。ハーブの風味が魚のおいしさを引き出してくれるメニューです。
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| ▶にんにく | 青森県 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道 | |||
| ▶トマト | 青森県 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉県 | |||
| ▶大根 | 北海道 | |||
| ▶きゅうり | 茨城県 | |||
| ▶にんじん | 北海道 | |||
| ▶ホキ | ニュージーランド | |||
| ▶鶏肉 | 岩手 | |||
| ▶たまご | 千葉県 | |||
| 9月15日(金) | 献立： | 麦ごはん、牛乳、キャベツ入りメンチカツ、豆腐とわかめのみそ汁、小松菜ともやしのおかか醤油 | ||
| 食材 と 産地 |
▶飲用牛乳 | 東京都、群馬県、山梨県、岩手県、青森県、宮城県、山形県、北海道 |
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| ▶米 | 岩手県 | |||
| ▶麦 | 福井県、富山県 | |||
| ▶豚肉 | 群馬県 | |||
| ▶たまご | 秋田県 | |||
| ▶にんじん | 北海道 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道 | |||
| ▶キャベツ | 長野県 | |||
| ▶えのきたけ | 長野県 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉県 | |||
| ▶もやし | 栃木県 | |||
| 9月16日(土) | 献立： | 準備中 | ||
| 9月17日(日) | 献立： | 準備中 | ||
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