杉並区立学校の給食 | |
西宮中学校 |
2019年10月 第2週 |
10月14日(月) | 献立: | 準備中 | ||
10月15日(火) | 献立: | 麦ごはん、牛乳、むらくも汁、イカのさらさ揚げ、肉じゃが | ||
食材 と 産地 |
▶米 | 青森県 |
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▶麦 | 福井県・富山県 | |||
▶牛乳 | 月末コメント欄参照 | |||
▶イカ | 青森県 | |||
▶たまご | 栃木県 | |||
▶じゃがいも | 北海道 | |||
▶こんにゃく | 群馬県 | |||
▶いんげん | 秋田県 | |||
▶こまつな | 埼玉県 | |||
▶ながねぎ | 秋田県 | |||
▶しょうが | 高知県 | |||
▶たまねぎ | 北海道 | |||
▶にんじん | 北海道 | |||
10月16日(水) | 献立: | 五分づきごはん、牛乳、リユースふりかけ、みそ汁、おからコロッケ、いそ和え | ||
食材 と 産地 |
▶米 | 茨城県 |
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▶麦 | 福井県・富山県 | |||
▶牛乳 | 月末コメント欄参照 | |||
▶鶏肉 | 宮崎県 | |||
▶たまご | 栃木県 | |||
▶たまねぎ | 北海道 | |||
▶にんじん | 北海道 | |||
▶こまつな | 埼玉県 | |||
▶キャベツ | 東京都 | |||
▶はくさい | 長野県 | |||
▶ながねぎ | 山形県 | |||
10月17日(木) | 献立: | 天津飯、牛乳、ビーフンスープ、華風大根 | ||
食材 と 産地 |
▶米 | 青森県 |
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▶麦 | 福井県・富山県 | |||
▶牛乳 | 月末コメント欄参照 | |||
▶鶏肉 | 茨城県 | |||
▶ベーコン | 千葉県 | |||
▶にんじん | 北海道 | |||
▶たけのこ | 愛媛県 | |||
▶にら | 群馬県 | |||
▶ながねぎ | 秋田県 | |||
▶もやし | 栃木県 | |||
▶たまねぎ | 北海道 | |||
▶こまつな | 埼玉県 | |||
▶しょうが | 高知県 | |||
▶大根 | 北海道 | |||
▶たまご | 栃木県 | |||
10月18日(金) | 献立: | 麦ごはん、牛乳、庄内風芋煮、鶏肉のりんごソース焼き、菊花おひたし、ぶどう | ||
食材 と 産地 |
▶米 | 青森県 | 今日は山形県の料理です。山形県の秋の風物詩といえば「芋煮」で、秋が旬の里芋を、河原などに行き大きな鍋で作ります。牛肉やきのこ、ねぎなどと一緒に煮るしょうゆ味が一般的ですが、今日の給食では庄内風に豚肉を使いみそ味で仕上げました。ホクホクとした里芋に味がよくしみておいしく仕上がりました。 | |
▶麦 | 福井県・富山県 | |||
▶牛乳 | 月末コメント欄参照 | |||
▶豚肉 | 鹿児島県 | |||
▶鶏肉 | 茨城県 | |||
▶こんにゃく | 群馬県 | |||
▶大根 | 北海道 | |||
▶さといも | 千葉県 | |||
▶まいたけ | 群馬県 | |||
▶ながねぎ | 秋田県 | |||
▶りんご | 青森県 | |||
▶にんにく | 青森県 | |||
▶もやし | 栃木県 | |||
▶食用菊 | 山形県 | |||
▶こまつな | 埼玉県 | |||
▶ぶどう | 長野県 | |||
10月19日(土) | 献立: | 準備中 | ||
10月20日(日) | 献立: | 準備中 |
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