| 杉並区立学校の給食 | |
| 大宮小学校 | |
| 2020年2月 第1週 |
| 2月3日(月) | 献立： | 節分おこわ・いわしの揚げびたし・白菜の胡麻和え・味噌汁・牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 秋田 |
今日は、節分なので、給食に大豆と鰯を出しました。節分おこわは、もち米と米が１：１の割合で入っています。大豆もふっくら炊けて、お豆が苦手な子供も食べていました。
|
|
| ▶もち米 | 山形 | |||
| ▶麦 | 石川・福井・富山 | |||
| ▶タケノコ | 福岡 | |||
| ▶人参 | 千葉 | |||
| ▶生姜 | 高知 | |||
| ▶大根 | 神奈川 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道 | |||
| ▶小松菜 | 東京 | |||
| ▶白菜 | 群馬 | |||
| ▶もやし | 栃木 | |||
| ▶鶏肉 | 岩手 | |||
| ▶鰯 | 千葉 | |||
| 2月4日(火) | 献立： | 麦ごはん・メンチカツ・大根のゆかり和え・すまし汁・牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 秋田 |
今日のメンチカツには、おからが入っています。メンチカツやコロッケを給食で作る時のポイントは、パン粉をしっかりつける事！！パン粉の付きがあまいと爆発をして、中身がなくなったり、焦げてしまいます。今日は４７０個のコロッケを調理さんが丁寧に手作りしてくれました。
|
|
| ▶麦 | 富山・福井・石川 | |||
| ▶豚肉 | 埼玉 | |||
| ▶卵 | 茨城 | |||
| ▶豆腐 | カナダ | |||
| ▶麩 | アメリカ | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道 | |||
| ▶キャベツ | 愛知 | |||
| ▶えのきだけ | 長野 | |||
| ▶人参 | 千葉 | |||
| ▶小松菜 | 東京 | |||
| ▶大根 | 神奈川 | |||
| ▶きゅうり | 群馬 | |||
| 2月5日(水) | 献立： | きつねごはん・イカのかりん揚げ・シャキシャキ和え・味噌汁・牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 秋田 |
|
|
| ▶麦 | 富山・福井・石川 | |||
| ▶切干大根 | 宮崎 | |||
| ▶人参 | 千葉 | |||
| ▶生姜 | 高知 | |||
| ▶ごぼう | 青森 | |||
| ▶じゃがいも | 北海道 | |||
| ▶大根 | 神奈川 | |||
| ▶白菜 | 群馬 | |||
| ▶長ねぎ | 埼玉 | |||
| ▶もやし | 栃木 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉 | |||
| ▶きゅうり | 群馬 | |||
| ▶鶏肉 | 岩手 | |||
| ▶イカ | 北海道 | |||
| 2月6日(木) | 献立： | コーンピラフ・パンプキンポタージュ・みかん・牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 秋田 |
今日は、子供園の園児さんが５年生と一緒に給食を食べました。普段はお弁当なので、初めての給食でしたがよく食べていました。
|
|
| ▶麦 | 富山・福井・石川 | |||
| ▶みかん | 佐賀 | |||
| ▶人参 | 千葉 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道 | |||
| ▶かぼちゃ | 沖縄 | |||
| ▶セロリ | 愛知 | |||
| ▶ハム | 千葉 | |||
| ▶鶏肉 | 岩手 | |||
| ▶コーン | 北海道 | |||
| ▶マッシュルーム | 岡山 | |||
| 2月7日(金) | 献立： | ちゃんぽん・キャベツの胡麻和え・手作りカステラ・牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶イカ | 青森 |
今日は図書室とのコラボ給食です。今日は「グリとグラ」からカステラを出しました。給食室は、朝から大忙しでした。調理さんのおかげでとてもおいしいカステラが出来上がりました。
|
|
| ▶えび | ニカラグア | |||
| ▶豚肉 | 埼玉 | |||
| ▶きくらげ | 大分・愛媛 | |||
| ▶卵 | 茨城 | |||
| ▶長ねぎ | 埼玉 | |||
| ▶生姜 | 高知 | |||
| ▶人参 | 千葉 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道 | |||
| ▶キャベツ | 愛知 | |||
| ▶タケノコ | 福岡 | |||
| ▶もやし | 栃木 | |||
| 2月8日(土) | 献立： | 麦ごはん・ハンバーグ・味噌汁・糸寒天のごま酢和え・牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 秋田 |
今日は公開授業なので、土曜日ですが給食がありました。ハンバーグには、ひじきが入っています。上から、洋風のケチャップソースをかけました。糸寒天のごま酢和えは、酸味が強いのですがよく食べていて、残りも少なかったです。
|
|
| ▶麦 | 石川・福井・富山 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道 | |||
| ▶エノキタケ | 長野 | |||
| ▶大根 | 神奈川 | |||
| ▶小松菜 | 東京 | |||
| ▶人参 | 千葉 | |||
| ▶きゅうり | 群馬 | |||
| ▶もやし | 栃木 | |||
| ▶豚肉 | 埼玉 | |||
| ▶卵 | 茨城 | |||
| ▶糸寒天 | 三陸 | |||
| 2月9日(日) | 献立： | 準備中 | ||
|