| 杉並区立学校の給食 | |
| 杉並第一小学校 | |
| 2018年2月 第2週 |
| 2月12日(月) | 献立： | 振替休日 | ||
| 2月13日(火) | 献立： | 麦ごはん 鶏肉の照り焼き 豆腐とえのきの澄まし汁 五色煮 牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | ２月の乳産予定地は千葉 群馬 岩手 宮城 青森 秋田 北海道です |
三連休明けは和食献立です。鶏肉の照り焼きは鶏肉をオーブンで香ばしく焼き、焼き鳥風の甘辛いたれをかけて仕上げました。五色煮は五色の彩りの野菜の煮物です。給食の煮物は毎回大きな釜で、美味しく煮あげています。
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| ▶米 | 青森県 | |||
| ▶押し麦 | 栃木 | |||
| ▶鶏肉 | 岩手県 | |||
| ▶さば節 | 静岡県 | |||
| ▶出汁昆布 | 北海道 | |||
| ▶えのき | 長野県 | |||
| ▶ながねぎ | 千葉県 | |||
| ▶こまつな | 東京都 | |||
| ▶にんじん | 千葉県 | |||
| ▶ごぼう | 青森県 | |||
| ▶たけのこ | 愛媛県 | |||
| ▶こんにゃく | 群馬県 | |||
| ▶焼きちくわ | スケソウダラ（アメリカ） | |||
| ▶いんげん | 鹿児島県 | |||
| 2月14日(水) | 献立： | 第３回：リクエスト給食デー スパゲティミートソース ほうれん草のサラダ Valentineケーキ❤ 牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | ２月の乳産予定地は千葉 群馬 岩手 宮城 青森 秋田 北海道です |
今日は麺部門で人気の高かったスパゲティミートソースにバレンタインにちなんでケーキの組み合わせました。給食室で心を込めて♥チョコレートケーキを焼きました。子供達もとても嬉しそうでした。
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| ▶にんにく | 青森 | |||
| ▶生姜 | 高知 | |||
| ▶セロリ | 愛知 | |||
| ▶人参 | 東京都 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道 | |||
| ▶ほうれん草 | 千葉県 | |||
| ▶キャベツ | 愛知 | |||
| ▶チーズ | オーストラリア | |||
| ▶ホールコーン | 北海道 | |||
| ▶たまご | 青森県 | |||
| ▶スイートチョコレート | ガーナ | |||
| ▶バター | 北海道 | |||
| ▶豚肉 | 埼玉県 | |||
| 2月15日(木) | 献立： | 国内産給食：麦ごはん 鱒のおろし炊き じゃがいもとわかめの味噌汁 野菜の甘醤油和え 牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | ２月の乳産予定地は千葉 群馬 岩手 宮城 青森 秋田 北海道です |
今日は日本で作られた食材を使って作る和食献立の日です。北海道の鱒の切り身をフライにして、美味しく味付けをした大根おろしを添えました。
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| ▶米 | 青森県 | |||
| ▶押し麦 | 福井県 | |||
| ▶生姜 | 高知県 | |||
| ▶大根 | 神奈川県 | |||
| ▶じゃがいも | 北海島 | |||
| ▶たまねぎ | 北海島 | |||
| ▶小松菜 | 東京都 | |||
| ▶にんじん | 千葉県 | |||
| ▶ほうれん草 | 千葉県 | |||
| ▶もやし | 栃木県 | |||
| ▶鱒 | 北海島 | |||
| ▶煮干し | 愛媛県 | |||
| ▶わかめ | 徳島県 | |||
| ▶淡色辛みそ | 長野県 | |||
| ▶赤色辛みそ | 新潟県 | |||
| 2月16日(金) | 献立： | コーンバターライス ポトフ サウピカンサラダ 牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | ２月の乳産予定地は千葉 群馬 岩手 宮城 青森 秋田 北海道です |
今日は皆さんが不足しがちな野菜をたっぷり摂れる洋風献立にしました。北海道コーンたっぷりのバターライス、洋風煮込み料理ポトフ、大好きなフライドポテトがトッピングされた人気のサウピカンサラダです。
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| ▶米 | 青森県 | |||
| ▶米粒麦 | 栃木県 | |||
| ▶バター | 北海道 | |||
| ▶ホールコーン | 北海道 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道 | |||
| ▶セロリ | 静岡県 | |||
| ▶にんじん | 千葉県 | |||
| ▶じゃがいも | 北海道 | |||
| ▶きゃべつ | 愛知県 | |||
| ▶こまつな | 東京都 | |||
| ▶豚肉 | 埼玉県 | |||
| ▶ウインナー | 埼玉県 | |||
| ▶鶏がら | 埼玉県 | |||
| 2月17日(土) | 献立： | ２月１４日（木）リクエスト給食：リクエストが多かったミートソースと一緒に♥ 年に一度のバレンタインケーキを作りました | ||
| 食材 と 産地 |
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| 2月18日(日) | 献立： | 準備中 | ||
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