| 杉並区立学校の給食 | |
| 高円寺中学校 | |
| 2013年12月 第3週 |
| 12月16日(月) | 献立： | 牛乳 麦ごはん ほっけの塩焼き あいまぜ どさんこ汁 | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 月末コメント参照のこと |
|
|
| ▶ほっけ | ロシア | |||
| ▶豚肉 | 埼玉県 | |||
| ▶米 | 北海道 | |||
| ▶米粒麦 | 福井県、富山県、石川県 | |||
| ▶人参 | 千葉県 | |||
| ▶かぼちゃ | 鹿児島県 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉県 | |||
| ▶大根 | 神奈川県 | |||
| ▶ごぼう | 青森県 | |||
| ▶生姜 | 高知県 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道 | |||
| ▶コーン | 北海道 | |||
| 12月17日(火) | 献立： | 牛乳 ピザトースト じゃこサラダ コーンシチュー | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 月末コメント参照のこと |
コーンシチューは鶏がらでじっくりだしを取り、優しい味に仕上げました。ピザトーストのトマトソースも手作りです。
|
|
| ▶ちりめんじゃこ | 兵庫県 | |||
| ▶鶏卵 | 岩手県 | |||
| ▶じゃが芋 | 北海道 | |||
| ▶人参 | 千葉県 | |||
| ▶ブロッコリー | 愛知県 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道 | |||
| ▶キャベツ | 愛知県 | |||
| ▶ピーマン | 茨城県 | |||
| ▶きゅうり | 群馬県 | |||
| ▶コーン | 北海道 | |||
| 12月18日(水) | 献立： | 牛乳 天津飯 ビーフンスープ フルーツヨーグルト | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 月末コメント参照のこと |
|
|
| ▶えび | ベトナム | |||
| ▶鶏卵 | 岩手県 | |||
| ▶豚肉 | 埼玉県 | |||
| ▶米 | 北海道 | |||
| ▶米粒麦 | 福井県、富山県、石川県 | |||
| ▶人参 | 千葉県 | |||
| ▶にら | 栃木県 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉県 | |||
| ▶長ねぎ | 埼玉県 | |||
| ▶生姜 | 高知県 | |||
| ▶たけのこ | 福岡県、熊本県 | |||
| ▶もやし | 栃木県 | |||
| 12月19日(木) | 献立： | 牛乳 麦ごはん 鮭のちゃんちゃん焼き からし醤油和え のっぺい汁 | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 月末コメント参照のこと |
ちゃんちゃん焼きは、前回野菜の汁が出てしまったので、先に野菜をさっと炒めて、水気を切ってから鮭と一緒に焼きました。
|
|
| ▶鮭 | 北海道 | |||
| ▶鶏肉 | 岩手県 | |||
| ▶米 | 北海道 | |||
| ▶米粒麦 | 福井県、富山県、石川県 | |||
| ▶人参 | 千葉県 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉県 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道 | |||
| ▶長ねぎ | 埼玉県 | |||
| ▶キャベツ | 愛知県 | |||
| ▶もやし | 栃木県 | |||
| ▶大根 | 神奈川県 | |||
| ▶しめじ | 長野県 | |||
| ▶切干大根 | 宮崎県 | |||
| ▶えのき | 長野県 | |||
| 12月20日(金) | 献立： | 牛乳 麦ごはん かぼちゃ入りコロッケ 白菜のゆず風味 ぶり大根 | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 月末コメント参照のこと |
冬至にかぼちゃを食べ、ゆず湯に入ると風邪をひかないなどといいます。給食では、かぼちゃ入りのコロッケを作り、白菜をゆずと醤油で和えました。健康に１年が過ごせますように。
|
|
| ▶ぶり | 青森県 | |||
| ▶鶏卵 | 岩手県 | |||
| ▶豚肉 | 埼玉県 | |||
| ▶米 | 北海道 | |||
| ▶米粒麦 | 福井県、富山県、石川県 | |||
| ▶じゃが芋 | 北海道 | |||
| ▶かぼちゃ | 鹿児島県 | |||
| ▶白菜 | 茨城県 | |||
| ▶大根 | 神奈川県 | |||
| ▶生姜 | 高知県 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道 | |||
| ▶ゆず | 高知県 | |||
| 12月21日(土) | 献立： | 準備中 | ||
| 12月22日(日) | 献立： | 準備中 | ||
|