| 杉並区立学校の給食 | |
| 荻窪中学校 | |
| 2022年3月 第2週 |
| 3月14日(月) | 献立： | スパゲティぺスカトーレ、フレンチサラダ、りんごのケーキ、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶にんにく | 青森県産 |
ペスカトーレとはイタリア語で漁師という意味です。売れ残った魚介類をトマトソースで煮込んだのが始まりと言われています。現在ではトマトを使う「ペスカトーレロッソ（「ロッソは赤いという意味）」と白ワインなどを使った「ペスカトーレビアンコ（ビアンコは白いという意味）」があります。
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| ▶セロリ | 静岡県産 | |||
| ▶人参 | 千葉県産 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道産 | |||
| ▶キャベツ | 愛知県産 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉県産 | |||
| ▶りんご | 青森県産 | |||
| ▶イカ | 青森県産 | |||
| ▶エビ | ミャンマー産 | |||
| ▶牛乳 | 東京都産、群馬県産、岩手県産、青森県産、秋田県産、宮城県産、山梨県産、北海道産の予定です。 | |||
| ▶アサリ | 中国産 | |||
| ▶りんご | 青森県産 | |||
| ▶卵 | 群馬県産 | |||
| 3月15日(火) | 献立： | 麦ごはん、カレーコロッケ、焼き肉サラダ、豆腐と玉ねぎの味噌汁、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 富山県産 |
今年度最後のコロッケはカレーコロッケです。
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| ▶押し麦 | 富山県産、福井県産、栃木県産 | |||
| ▶豚肉 | 鹿児島県産 | |||
| ▶人参 | 千葉県産 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道産 | |||
| ▶じゃがいも | 鹿児島県産 | |||
| ▶にんにく | 青森県産 | |||
| ▶もやし | 栃木県産 | |||
| ▶キャベツ | 愛知県産 | |||
| ▶牛乳 | 東京都産、群馬県産、岩手県産、青森県産、秋田県産、宮城県産、山梨県産、北海道産の予定です。 | |||
| ▶えのきたけ | 長野県産 | |||
| ▶長ネギ | 千葉県産 | |||
| 3月16日(水) | 献立： | お赤飯、真鯛の塩麹焼き、筑前煮、かきたま汁、いちご、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 富山県産 |
明日は卒業式前のスケジュールで忙しいため、お弁当給食です。そのため今日が卒業のお祝い給食です。愛媛県産の真鯛を塩麹に漬け込んで焼きます。
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| ▶もち米 | 千葉県産 | |||
| ▶真鯛 | 愛媛県産 | |||
| ▶人参 | 千葉県産 | |||
| ▶ごぼう | 青森県産 | |||
| ▶れんこん | 茨城県産 | |||
| ▶いんげん | 沖縄県産 | |||
| ▶えのきたけ | 長野県産 | |||
| ▶ほうれん草 | 群馬県産 | |||
| ▶牛乳 | 東京都産、群馬県産、岩手県産、青森県産、秋田県産、宮城県産、山梨県産、北海道産の予定です。 | |||
| ▶長ネギ | 千葉県産 | |||
| ▶いちご | 佐賀県産 | |||
| 3月17日(木) | 献立： | 青菜ごはん、ヤンニョムチキン、ポテトサラダ、野菜の胡麻和え、ミニトマト、お楽しみデザート、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 富山県産 |
今日は卒業式に備えてお弁当給食です。
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| ▶押し麦 | 富山県産、福井県産、栃木県産 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉県産 | |||
| ▶生姜 | 高知県産 | |||
| ▶にんにく | 青森県産 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道産 | |||
| ▶じゃがいも | 鹿児島県産 | |||
| ▶人参 | 千葉県産 | |||
| ▶きゅうり | 群馬県産 | |||
| ▶もやし | 栃木県産 | |||
| ▶ミニトマト | 愛知県産 | |||
| ▶鶏肉 | 岩手県産 | |||
| ▶牛乳 | 東京都産、群馬県産、岩手県産、青森県産、秋田県産、宮城県産、山梨県産、北海道産の予定です。 | |||
| 3月18日(金) | 献立： | 準備中 | ||
| 3月19日(土) | 献立： | 準備中 | ||
| 3月20日(日) | 献立： | 準備中 | ||
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