| 杉並区立学校の給食 | |
| 杉並第一小学校 | |
| 2015年11月 第5週 |
| 11月30日(月) | 献立： | ひじきごはん ワカサギの南蛮漬け イナムドゥチ りんご | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 千葉、青森 |
今日は海藻のひじきを使い、ひじきご飯を作りました。
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| ▶米粒麦 | 福井、富山 | |||
| ▶鶏もも小間 | 岩手 | |||
| ▶ひじき | 長崎 | |||
| ▶人参 | 千葉 | |||
| ▶ワカサギ | 中国 | |||
| ▶豚肩肉 | 埼玉 | |||
| ▶大根 | 千葉 | |||
| ▶小松菜 | 東京 | |||
| ▶長ねぎ | 岩手 | |||
| ▶さば削節 | 静岡 九州 | |||
| ▶味噌 | 長野 岩手 | |||
| ▶豚ガラ | 埼玉 | |||
| ▶りんご | 山形 | |||
| ▶牛乳 | 牛乳業者から報告後お知らせします | |||
| 12月1日(火) | 献立： | 麦ごはん ぶりの照焼 すいとん 白菜のおかか醤油和え | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 千葉、青森 |
今日は青森県で獲れた鰤を照り焼きにしました。
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| ▶米粒麦 | 福井、富山 | |||
| ▶かぼちゃ | 北海道 | |||
| ▶大根 | 千葉 | |||
| ▶人参 | 千葉 | |||
| ▶小松菜 | 東京 | |||
| ▶ねぎ | 岩手 | |||
| ▶えのき茸 | 長野 | |||
| ▶白菜 | 茨城 | |||
| ▶ぶり | 青森 | |||
| ▶さば削節 | 静岡、九州 | |||
| ▶かつお削 | 静岡、鹿児島 | |||
| ▶牛乳 | 牛乳業者から報告後お知らせします | |||
| 12月2日(水) | 献立： | 五目あんかけ焼きそば ひじきスープ りんご | ||
| 食材 と 産地 |
▶人参 | 千葉 |
今日は久しぶりの五目あんかけ焼きそばです。「五目あん」には豚肉やイカやうずらの卵と沢山の野菜が入っています。
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| ▶玉ねぎ | 北海道 | |||
| ▶竹の子 | 愛媛 | |||
| ▶白菜 | 茨城 | |||
| ▶もやし | 栃木 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉 | |||
| ▶ほうれん草 | 千葉 | |||
| ▶りんご | 山形 | |||
| ▶豚肩肉 | 埼玉 | |||
| ▶いか | 青森 | |||
| ▶うずら卵 | 山梨 | |||
| ▶ひじき | 長崎 | |||
| ▶鶏卵 | 茨城 | |||
| ▶さば削節 | 静岡・九州 | |||
| ▶牛乳 | 牛乳業者から報告後お知らせします | |||
| 12月3日(木) | 献立： | 麦ごはん 鹿児島さつまあげ 味噌汁（大根、玉ねぎ） もやしと小松菜の辛子醤油 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 千葉、青森 |
今日は、鱈のすり身に豆腐やいか・人参・ごぼう・春菊を混ぜ、小判型にして油で揚げた、手作りさつま揚げです。
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| ▶米粒麦 | 福井、富山 | |||
| ▶鱈すり身 | アラスカ | |||
| ▶紫いか | 青森 | |||
| ▶人参 | 千葉 | |||
| ▶ごぼう | 青森 | |||
| ▶春菊 | 千葉 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道 | |||
| ▶大根 | 千葉 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉 | |||
| ▶もやし | 栃木 | |||
| ▶花細工 | 三陸 | |||
| ▶白みそ | 長野 岩手 | |||
| ▶赤みそ | 長野 岩手 | |||
| ▶牛乳 | 牛乳業者から報告後お知らせします | |||
| 12月4日(金) | 献立： | シーフードピラフ かぼちゃのポタージュ 野菜フレンチ | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 千葉、青森 |
今日はあさり・いか・えびのシーフードが入ったピラフです。それに、皆が好きなポタージュを作りました。今日のポタージュはビタミンがタップリある「南瓜」です。
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| ▶米粒麦 | 福井、富山 | |||
| ▶人参 | 千葉 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道 | |||
| ▶じゃが芋 | 北海道 | |||
| ▶かぼちゃ | 北海道 | |||
| ▶キャベツ | 東京 | |||
| ▶きゅうり | 群馬 | |||
| ▶紫いか | 青森 | |||
| ▶むきえび | ニカラグア | |||
| ▶あさり | 中国 | |||
| ▶牛乳 | 牛乳業者から報告後お知らせします | |||
| 12月5日(土) | 献立： | さつまいもごはん 鶏肉の香味揚げ 五色煮 味付けうずらたまご たくあんとイカのごま炒め ブロッコリー醤油和え ミニトマト ジョア | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 千葉、青森 |
今日は創立１４０周年記念学芸会に合わせてお弁当を作りました。
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| ▶米粒麦 | 福井、富山 | |||
| ▶さつま芋 | 茨城 | |||
| ▶生姜 | 高知 | |||
| ▶ねぎ | 岩手 | |||
| ▶ごぼう | 青森 | |||
| ▶竹の子 | 愛媛 | |||
| ▶人参 | 千葉 | |||
| ▶いんげん | 沖縄 | |||
| ▶ブロッコリー | 愛知 | |||
| ▶ミニトマト | 茨城 | |||
| ▶鳥もも肉 | 岩手 | |||
| ▶焼きちくわ | 北海道 | |||
| ▶うずら卵 | 山梨 | |||
| ▶牛乳 | 牛乳業者から報告後お知らせします | |||
| 12月6日(日) | 献立： | 準備中 | ||
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