| 杉並区立学校の給食 | |
| 沓掛小学校 | |
| 2018年7月 第2週 |
| 7月9日(月) | 献立： | 麦ごはん 鮭の塩麹焼き じゃがいものきんぴら みそ汁 牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 秋田県 |
今日は国内産食材の日です。
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| ▶押し麦 | 福井県 | |||
| ▶にんにく | 青森県 | |||
| ▶ねぎ | 埼玉県 | |||
| ▶じゃがいも | 長崎県 | |||
| ▶にんじん | 青森県 | |||
| ▶ごぼう | 群馬県 | |||
| ▶キャベツ | 群馬県 | |||
| ▶こまつな | 埼玉県 | |||
| ▶鮭 | 北海道 | |||
| ▶牛乳 | 月末コメント欄参照 | |||
| 7月10日(火) | 献立： | ジャムサンド スパニッシュオムレツ ミネストローネ 華風きゅうり 牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶じゃがいも | 長崎県 |
ミネストローネは具だくさんのスープです。野菜がたっぷり入っていますので暑い夏の夏バテ予防や水分の補給にいいです。
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| ▶トマト | 青森県 | |||
| ▶セロリー | 長野県 | |||
| ▶にんじん | 青森県 | |||
| ▶たまねぎ | 香川県 | |||
| ▶キャベツ | 群馬県 | |||
| ▶トマト | 青森県 | |||
| ▶きゅうり | 群馬県 | |||
| ▶たまご | 茨城県 | |||
| ▶豚肉 | 埼玉県 | |||
| ▶鶏がら | 岩手県 | |||
| ▶牛乳 | 月末コメント欄参照 | |||
| 7月11日(水) | 献立： | 麦ごはん 大豆入りコロッケ 冷汁 キャベツのおかかあえ 牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 秋田県 |
冷汁は日本で生まれた冷たい汁物料理です。簡単に料理ができて、早く食べられ、暑い夏にはぴったりの料理です。
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| ▶押し麦 | 福井県 | |||
| ▶にんじん | 青森県 | |||
| ▶たまねぎ | 香川県 | |||
| ▶じゃがいも | 長崎県 | |||
| ▶きゅうり | 群馬県 | |||
| ▶キャベツ | 群馬県 | |||
| ▶こまつな | 埼玉県 | |||
| ▶豚肉 | 埼玉県 | |||
| ▶白ごま | パラグアイ他 | |||
| ▶牛乳 | 月末コメント欄参照 | |||
| 7月12日(木) | 献立： | コーン茶めし 油揚げの春巻き 冬瓜スープ もやしとこまつなのごまじょうゆ 牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 秋田県 |
夏野菜の冬瓜をスープにたっぷり入れました。冬瓜自体に味がないので、だし汁、鶏肉やかまぼこなどの食材からのうま味で煮ました。
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| ▶押し麦 | 福井県 | |||
| ▶ホールコーン | 北海道 | |||
| ▶冬瓜 | 愛知県 | |||
| ▶にんじん | 青森県 | |||
| ▶もやし | 栃木県 | |||
| ▶こまつな | 埼玉県 | |||
| ▶万能ねぎ | 群馬県 | |||
| ▶たけのこ | 愛媛県 | |||
| ▶ねぎ | 茨城県 | |||
| ▶にら | 栃木県 | |||
| ▶もやし | 栃木県 | |||
| ▶鶏肉 | 岩手県 | |||
| ▶豚肉 | 埼玉県 | |||
| ▶むきえび | ベトナム | |||
| ▶牛乳 | 月末コメント欄参照 | |||
| 7月13日(金) | 献立： | ビビンバ 春雨スープ 小玉すいか 牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 秋田県 |
ビビンバにのせる具は野菜のナムルと肉炒め、炒り卵です。ピリッと辛みのあるみそダレと具とごはんと混ぜて食べます。
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| ▶押し麦 | 福井県 | |||
| ▶しょうが | 高知県 | |||
| ▶にんにく | 青森県 | |||
| ▶もやし | 栃木県 | |||
| ▶ほうれんそう | 群馬県 | |||
| ▶えのきたけ | 長野県 | |||
| ▶ねぎ | 茨城県 | |||
| ▶こまつな | 埼玉県 | |||
| ▶にんじん | 青森県 | |||
| ▶こだますいか | 新潟県 | |||
| ▶豚肉 | 群馬県 | |||
| ▶鶏骨 | 鳥取県 | |||
| ▶切り干し大根 | 宮崎県 | |||
| ▶卵 | 茨城県 | |||
| ▶白ごま | パラグアイ他 | |||
| ▶牛乳 | 月末コメント欄参照 | |||
| 7月14日(土) | 献立： | 準備中 | ||
| 7月15日(日) | 献立： | 準備中 | ||
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