| 杉並区立学校の給食 | |
| 杉並第十小学校 | |
| 2024年1月 第2週 |
| 1月8日(月) | 献立： | 準備中 | ||
| 1月9日(火) | 献立： | 準備中 | ||
| 1月10日(水) | 献立： | 五目うま煮丼、牛乳、わんたんスープ、ホワイトゼリー | ||
| 食材 と 産地 |
▶飲用牛乳 | 東京都、群馬県、山梨県、岩手県、青森県、秋田県、宮城県、山形県、北海道 |
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| ▶米 | 岩手県 | |||
| ▶麦 | 福井県、富山県、石川県 | |||
| ▶たけのこ | 千葉県 | |||
| ▶にんじん | 千葉県 | |||
| ▶白菜 | 茨城県 | |||
| ▶ちんげん菜 | 静岡県 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道 | |||
| ▶もやし | 栃木県 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉県 | |||
| ▶長ねぎ | 千葉県 | |||
| ▶根しょうが | 高知県 | |||
| ▶豚肉 | 埼玉県 | |||
| ▶鶏ガラ | 岩手県 | |||
| ▶いか | 青森県 | |||
| ▶むきえび | ニカラグア | |||
| ▶きくらげ | 熊本県、鹿児島県 | |||
| ▶うずら卵 | 愛知県 | |||
| ▶みかん | 和歌山県 | |||
| 1月11日(木) | 献立： | 麦ごはん、牛乳、ホキの麦みそ焼き、あいまぜ、小豆白玉 | ||
| 食材 と 産地 |
▶飲用牛乳 | 東京都、群馬県、山梨県、岩手県、青森県、秋田県、宮城県、山形県、北海道 |
今日は『鏡開き』の日。お供えしていた鏡餅を下げて、みんなで無病息災を祈りながら食べる日です。お正月にお迎えした年神様が宿った鏡餅には、今年一年を元気に過ごせるパワーがあるとされてきました。その神聖なお餅を刃物で切るのは縁起が悪いので、木槌を使って割るのですが、『割る』という言葉も縁起が悪いので、『開く』という言葉を使って『鏡開き』と呼ばれるようになりました。
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| ▶米 | 岩手県 | |||
| ▶麦 | 福井県、富山県、石川県 | |||
| ▶大根 | 神奈川県 | |||
| ▶にんじん | 千葉県 | |||
| ▶ごぼう | 青森県 | |||
| ▶こんにゃく | 群馬県 | |||
| ▶赤みそ | 長野県 | |||
| ▶白ごま | ナイジェリア、パラグアイ | |||
| ▶だし昆布 | 北海道 | |||
| ▶白玉粉 | 千葉県、茨城県 | |||
| ▶ホキ | ニュージーランド | |||
| 1月12日(金) | 献立： | シーフードピラフ、牛乳、レンズ豆と野菜のスープ、スイートポテト | ||
| 食材 と 産地 |
▶飲用牛乳 | 東京都、群馬県、山梨県、岩手県、青森県、秋田県、宮城県、山形県、北海道 |
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| ▶米 | 岩手県 | |||
| ▶麦 | 福井県、富山県、石川県 | |||
| ▶にんじん | 千葉県 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道 | |||
| ▶根しょうが | 高知県 | |||
| ▶にんにく | 青森県 | |||
| ▶じゃが芋 | 北海道 | |||
| ▶キャベツ | 愛知県 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉県 | |||
| ▶さつま芋 | 千葉県 | |||
| ▶鶏肉 | 岩手県 | |||
| ▶鶏ガラ | 岩手県 | |||
| ▶豚肉 | 埼玉県 | |||
| ▶鶏卵 | 群馬県 | |||
| ▶いか | 青森県 | |||
| ▶むきえび | ニカラグア | |||
| ▶あさり | 中国 | |||
| ▶バター | 北海道 | |||
| ▶生クリーム | 北海道 | |||
| ▶レンズ豆 | アメリカ | |||
| ▶マッシュルーム水煮 | 千葉県 | |||
| 1月13日(土) | 献立： | 準備中 | ||
| 1月14日(日) | 献立： | 準備中 | ||
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