| 杉並区立学校の給食 | |
| 浜田山小学校 | |
| 2019年9月 第4週 |
| 9月23日(月) | 献立： | 1,もち麦ごはん ２、牛乳 ３、鶏肉の塩麹焼き ４、ｼｬｷｼｬｷ和え ５、チンゲン菜としめじのスープ | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 東京、群馬、岩手、宮城、青森、秋田、北海道の予定 |
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| ▶とり肉 | 青森 | |||
| ▶にんにく | 青森 | |||
| ▶長ねぎ | 山形 | |||
| ▶もやし | 栃木 | |||
| ▶にんじん | 北海道 | |||
| ▶きゅうり | 群馬 | |||
| ▶チンゲン菜 | 茨城 | |||
| ▶しめじ | 長野 | |||
| ▶しょうが | 高知 | |||
| 9月24日(火) | 献立： | 準備中 | ||
| 9月25日(水) | 献立： | 1,ふきよせごはん ２、牛乳 ３、ﾜｶﾒ入り卵焼き ４、野菜の辛し和え ５、えのき入り澄まし汁 | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 東京、群馬、岩手、宮城、青森、秋田、北海道の予定 |
栗や銀杏の混ぜごはんにしました。秋の味覚を楽しみました。
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| ▶とり肉 | 青森 | |||
| ▶にんじん | 北海道 | |||
| ▶しめじ | 長野 | |||
| ▶長ねぎ | 山形 | |||
| ▶キャベツ | 群馬 | |||
| ▶ほうれん草 | 群馬 | |||
| ▶えのき | 長野 | |||
| ▶小松菜 | 東京 | |||
| 9月26日(木) | 献立： | １、茶飯 ２、牛乳 ３、四川豆腐 ４、大根の甘酢漬け ５、マーラーカオ | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 東京、群馬、岩手、宮城、青森、秋田、北海道の予定 |
マーラーカオは、中国のデザートで、蒸して作るケーキです。
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| ▶豚肉 | 青森 | |||
| ▶にんにく | 青森 | |||
| ▶生姜 | 高知 | |||
| ▶にんじん | 北海道 | |||
| ▶長ねぎ | 山形 | |||
| ▶竹の子 | 愛媛 | |||
| ▶ニラ | 群馬 | |||
| ▶大根 | 北海道 | |||
| 9月27日(金) | 献立： | １、ごはん ２、牛乳 ３、こんぶの佃煮 ４、ひじきとﾚﾝｺﾝの和風ハンバーグ ５、ブロッコリーのドレッシングかけ ６、なめこ汁 | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 東京、群馬、岩手、宮城、青森、秋田、北海道の予定 |
角切りこんぶを柔らかくなるまで煮て、味付けし、佃煮にしました。
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| ▶豚肉 | 青森 | |||
| ▶生姜 | 高知 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道 | |||
| ▶れんこん | 茨城 | |||
| ▶大根 | 北海道 | |||
| ▶レモン | 愛媛 | |||
| ▶ブロッコリー | 北海道 | |||
| ▶長ねぎ | 山形 | |||
| ▶なめこ | 山形 | |||
| 9月28日(土) | 献立： | 準備中 | ||
| 9月29日(日) | 献立： | 準備中 | ||
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