| 杉並区立学校の給食 | |
| 杉並第七小学校 | |
| 2023年3月 第1週 |
| 3月6日(月) | 献立： | 麦ごはん、大豆入りコロッケ、キャベツと油揚げのみそ汁、もやしとほうれん草のごまじょうゆ、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 宮城 |
今日 はコロッケに大豆 を混 ぜました。大豆 にはからだをつくる栄養素 であるたんぱく質 が豊富 です。大豆 は植物性食品 ですが、肉 や魚 などの動物性食品 と比 べても十分 なたんぱく質 がとれます。「畑 の肉 」と呼 ばれるのも納得 です。
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| ▶押し麦 | 富山 | |||
| ▶牛乳 | 月末コメント欄参照 | |||
| ▶豚肉 | 埼玉 | |||
| ▶人参 | 千葉 | |||
| ▶玉葱 | 北海道 | |||
| ▶じゃが芋 | 北海道 | |||
| ▶キャベツ | 愛知 | |||
| ▶長葱 | 千葉 | |||
| ▶もやし | 栃木 | |||
| ▶ほうれん草 | 千葉 | |||
| 3月7日(火) | 献立： | カレーライス、大根サラダ、くだもの（清見オレンジ）、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 宮城 |
杉七小 のカレーライスは、アレルゲンを除去 して作 っています。それが無 くてもおいしく食 べられます。全員 で同 じものが食 べられるので、仲良 く食 べてください。カレーの日 は、普段 より多 めのごはんを炊 いています。おかわりできる人 はしてくださいね。
デザートは旬 の清見 オレンジです。みずみずしく甘 い、みかんの仲間 です。
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| ▶押し麦 | 富山 | |||
| ▶牛乳 | 月末コメント欄参照 | |||
| ▶豚肉 | 埼玉 | |||
| ▶にんにく | 青森 | |||
| ▶生姜 | 高知 | |||
| ▶セロリ | 静岡 | |||
| ▶玉葱 | 北海道 | |||
| ▶人参 | 千葉 | |||
| ▶じゃが芋 | 鹿児島 | |||
| ▶大根 | 神奈川 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉 | |||
| ▶清見オレンジ | 熊本 | |||
| 3月8日(水) | 献立： | きなこ揚げパン、じゃこサラダ、サイダーポンチ、ぶどうジュースまたはミルクコーヒー | ||
| 食材 と 産地 |
▶ちりめんじゃこ | 宮崎 |
今日 のメニューは5 年生 が考 えました。「記憶 に残 るおいしい給食！」です。12の班が考え、１組と２組からそれぞれ代表献立が選ばれました。最後は卒業する6年生の投票で決まりました。人気のあるメニューが並 んでいます。
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| ▶人参 | 千葉 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉 | |||
| ▶キャベツ | 愛知 | |||
| ▶きゅうり | 群馬 | |||
| 3月9日(木) | 献立： | 【国内産食材の日】親子丼、じゃが芋と玉葱のみそ汁、くだもの（清見オレンジ）、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 宮城 |
親子丼 というと一般的 には、卵 、鶏肉 、玉 ねぎを使 います。給食 では、さまざまな具 が入 ります。こんにゃく、にんじん、いんげんなどで、栄養 アップと、見 た目 のいろどりの良 さも心 がけています。
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| ▶押し麦 | 富山 | |||
| ▶牛乳 | 月末コメント欄参照 | |||
| ▶鶏肉 | 岩手 | |||
| ▶卵 | 群馬 | |||
| ▶人参 | 千葉 | |||
| ▶玉葱 | 北海道 | |||
| ▶長葱 | 千葉 | |||
| ▶さやいんげん | 沖縄 | |||
| ▶じゃが芋 | 鹿児島 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉 | |||
| ▶清見オレンジ | 熊本 | |||
| 3月10日(金) | 献立： | わかめごはん、鮭の塩麹焼き、すいとん、シャキシャキ和え、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 宮城 |
「すいとん」は、小麦粉 に水 を加 えて、こねて、一口大 にして、煮 たものです。これを入 れた汁物 のこともそう呼 びます。日常 にもよく食 べられますが、昔 は食糧 が不足 したときに、簡単 に作 れてお腹 にもたまるということで食 べられていたという歴史 もあります。いろいろな野菜 と、しょうゆ味 で煮 ました。
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| ▶押し麦 | 富山 | |||
| ▶牛乳 | 月末コメント欄参照 | |||
| ▶秋鮭 | 北海道 | |||
| ▶にんにく | 青森 | |||
| ▶長葱 | 千葉 | |||
| ▶人参 | 千葉 | |||
| ▶大根 | 神奈川 | |||
| ▶しめじ | 長野 | |||
| ▶もやし | 栃木 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉 | |||
| ▶きゅうり | 群馬 | |||
| 3月11日(土) | 献立： | 準備中 | ||
| 3月12日(日) | 献立： | 準備中 | ||
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