| 杉並区立学校の給食 | |
| 桃井第一小学校 | |
| 2018年1月 第4週 |
| 1月22日(月) | 献立： | ・五目あんかけ焼きそば・牛乳・茎わかめスープ・いよかん | ||
| 食材 と 産地 |
▶たけのこ | 静岡県 |
いよかんは種がありましたが、1、2年生も、上手に食べていました。そして、給食時間にも、外の雪の積もり具合が気になる子たちがたくさんでした。
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| ▶白菜 | 茨城県 | |||
| ▶人参 | 千葉県 | |||
| ▶もやし | 栃木県 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道 | |||
| ▶チンゲン菜 | 茨城県 | |||
| ▶長ねぎ | 埼玉県 | |||
| ▶えのきたけ | 長野県 | |||
| ▶いよかん | 佐賀県 | |||
| ▶茎わかめ | 岩手県 | |||
| ▶うずら卵 | 愛知県 | |||
| ▶いか | 青森県 | |||
| ▶豚肉 | 埼玉県 | |||
| ▶鶏肉 | 鳥取県 | |||
| 1月23日(火) | 献立： | ・麦ごはん・牛乳・さわらの麦みそ焼き・シャキシャキ和え・豆腐のすまし汁 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 岩手県 |
給食のごはんは、大麦を一緒に炊き込み、麦ごはんにしています。大麦には、食物繊維が多く含まれています。今日の魚のたれにも形の違う大麦を使い、麦入りの味噌だれをかけて焼きました。
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| ▶麦 | 新潟県 | |||
| ▶人参 | 千葉県 | |||
| ▶もやし | 栃木県 | |||
| ▶大根 | 神奈川県 | |||
| ▶長ねぎ | 埼玉県 | |||
| ▶小松菜 | 東京都杉並区 | |||
| ▶切干大根 | 宮崎県 | |||
| ▶さわら | 韓国 | |||
| ▶押し麦 | 福井県、富山県 | |||
| 1月24日(水) | 献立： | ・ハヤシライス・牛乳・じゃこサラダ・フルーツゼリー | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 岩手県 |
今日から30日までは学校給食週間です。この機会に、給食や食べ物について改めて考えるきっかけになればと思います。給食室前に、『学校給食の歴史』についての掲示をしています。
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| ▶麦 | 新潟県 | |||
| ▶人参 | 千葉県 | |||
| ▶にんにく | 青森県 | |||
| ▶生姜 | 高知県 | |||
| ▶じゃがいも | 長崎県 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉県 | |||
| ▶キャベツ | 愛知県 | |||
| ▶きゅうり | 群馬県 | |||
| ▶セロリー | 愛知県 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道 | |||
| ▶トマト | イタリア | |||
| ▶パイン | マレーシア | |||
| ▶もも | 山形県 | |||
| ▶ちりめんじゃこ | 宮崎県 | |||
| ▶豚肉 | 埼玉県 | |||
| 1月25日(木) | 献立： | ・麦ごはん・牛乳・擬製豆腐・じゃがいもの揚げ煮・いそ和え | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 岩手県 |
今日は、国内産食材の日です。今日のいそ和えに入っている野菜は、ほうれん草とキャベツです。ほうれん草は、イラン周辺が原産の野菜です。昔、イランのあたりを『ペルシャ』と呼びました。ほうれん草という名前は、『ペルシャの草』という意味の言葉が語源になっているそうです。
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| ▶麦 | 新潟県 | |||
| ▶人参 | 千葉県 | |||
| ▶しめじ | 長野県 | |||
| ▶生姜 | 高知県 | |||
| ▶じゃがいも | 長崎県 | |||
| ▶ほうれん草 | 千葉県 | |||
| ▶キャベツ | 愛知県 | |||
| ▶たけのこ | 静岡県 | |||
| ▶長ねぎ | 埼玉県 | |||
| ▶とうもろこし | 北海道 | |||
| ▶のり | 千葉県 | |||
| ▶豆腐 | 新潟県 | |||
| ▶たまご | 群馬県 | |||
| ▶鶏肉 | 宮崎県 | |||
| 1月26日(金) | 献立： | ・麦ごはん・牛乳・ジャンボしゅうまい・キムチスープ・野菜のナムル | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 岩手県、千葉県 |
給食室でひき肉とみじん切りにした野菜を混ぜて肉団子を作り、しゅうまいの皮で一つずつ包んで蒸しました。家で食べるよりとても大きいしゅうまいを、おいしそうに食べていました。
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| ▶麦 | 新潟県 | |||
| ▶人参 | 千葉県 | |||
| ▶しめじ | 長野県 | |||
| ▶生姜 | 高知県 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道 | |||
| ▶ほうれん草 | 千葉県 | |||
| ▶大根 | 神奈川県 | |||
| ▶白菜 | 茨城県 | |||
| ▶長ねぎ | 埼玉県 | |||
| ▶もやし | 栃木県 | |||
| ▶にら | 栃木県 | |||
| ▶キムチ | 埼玉県他 | |||
| ▶豚肉（ジャンボしゅうまい） | 鹿児島県 | |||
| ▶豚肉（キムチスープ） | 埼玉県 | |||
| 1月27日(土) | 献立： | 準備中 | ||
| 1月28日(日) | 献立： | 準備中 | ||
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