| 杉並区立学校の給食 | |
| 天沼中学校 | |
| 2023年9月 第4週 |
| 9月25日(月) | 献立： | 牛乳、さつま芋ごはん、ニギスの天ぷら、鶏つくねの豆乳スープ、もやしと小松菜の甘酢あえ | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 宮城県 |
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| ▶麦 | 栃木県、福井県、宮城県、群馬県、長野県、富山県、新潟県 | |||
| ▶さつまいも | 千葉県 | |||
| ▶ニギス | 島根県 | |||
| ▶もやし | 栃木県 | |||
| ▶にんじん | 北海道 | |||
| ▶鶏ひき肉 | 青森県 | |||
| ▶たまねぎ | 北海道 | |||
| ▶しめじ | 長野県 | |||
| ▶だいこん | 北海道 | |||
| ▶はくさい | 長野県 | |||
| ▶ながねぎ | 群馬県 | |||
| ▶こまつな | 埼玉県 | |||
| ▶牛乳 | 月末コメント欄参照 | |||
| 9月26日(火) | 献立： | 準備中 | ||
| 9月27日(水) | 献立： | 牛乳、きなこ豆乳トースト、チリコンカン、じゃこサラダ | ||
| 食材 と 産地 |
▶ちりめんじゃこ | 宮崎県 |
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| ▶きゃべつ | 長野県 | |||
| ▶セロリー | 長野県 | |||
| ▶豚肉 | 山形県 | |||
| ▶きゃべつ | 長野県 | |||
| ▶にんじん | 北海道 | |||
| ▶たまねぎ | 北海道 | |||
| ▶じゃがいも | 北海道 | |||
| ▶ホールコーン（缶） | 輸入 | |||
| ▶きゅうり | 群馬県 | |||
| ▶牛乳 | 月末コメント欄参照 | |||
| 9月28日(木) | 献立： | 牛乳、あぶたま丼、いそ和え、梨 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 千葉県 |
あぶ玉丼は「油揚げ」と「たまご」を使った親子丼に似た料理です。関西では料理を盛りつけた形が、京都の衣笠山に似ていることから「衣笠丼」と呼ばれているそうです。
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| ▶麦 | 栃木県、福井県、宮城県、群馬県、長野県、富山県、新潟県 | |||
| ▶とり肉 | 青森県 | |||
| ▶たまねぎ | 北海道 | |||
| ▶にんじん | 北海道 | |||
| ▶たまご | 青森県 | |||
| ▶ほうれんそう | 群馬県 | |||
| ▶きゃべつ | 長野県 | |||
| ▶梨 | 茨城県 | |||
| ▶ホールコーン（缶） | 輸入 | |||
| ▶牛乳 | 月末コメント欄参照 | |||
| 9月29日(金) | 献立： | 牛乳、麦ごはん、イカと大豆の甘辛揚げ、野菜のわさび和え、月見団子汁 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 千葉県 |
今年の十五夜は、9月29日です。給食でも十五夜にちなみ 「月見団子汁」を作りました。十五夜とは昔の暦で8月15日の夜のことです。（現在の暦で9月～10月初旬ごろ）。中秋の名月ともいい、農作物の収穫時期に当たるため、季節の野菜や果物などをお供えし、収穫に感謝する意味もあります。
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| ▶麦 | 栃木県、福井県、宮城県、群馬県、長野県、富山県、新潟県 | |||
| ▶いか | 青森県 | |||
| ▶しょうが | 高知県 | |||
| ▶もやし | 栃木県 | |||
| ▶ごぼう | 群馬県 | |||
| ▶こまつな | 埼玉県 | |||
| ▶にんじん | 北海道 | |||
| ▶ピーマン | 茨城県 | |||
| ▶とり肉 | 青森県 | |||
| ▶だいこん | 北海道 | |||
| ▶かぼちゃ | 北海道 | |||
| ▶牛乳 | 東京都、群馬県、山形県、岩手県、青森産、秋田県、山形県、北海道 | |||
| 9月30日(土) | 献立： | 準備中 | ||
| 10月1日(日) | 献立： | 準備中 | ||
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