| 杉並区立学校の給食 | |
| 杉並第七小学校 | |
| 2023年7月 第2週 |
| 7月10日(月) | 献立： | 麦ごはん、鮭の塩麹焼き、みそ汁、じゃがいものきんぴら、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 宮城 |
塩麹は、美肌効果や腸内環境の改善、免疫力の向上などの効果が高いです。食材が柔らかくなり、うまみを引き出す効果もあります。
6月の牛乳の産地は、東京都・群馬県・山梨県・岩手県・青森県・北海道でした。
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| ▶押し麦 | 福井 | |||
| ▶牛乳 | 月末コメント欄参照 | |||
| ▶鮭 | 北海道 | |||
| ▶にんにく | 青森 | |||
| ▶キャベツ | 群馬 | |||
| ▶長葱 | 茨城 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉 | |||
| ▶じゃがいも | 長崎 | |||
| ▶人参 | 青森 | |||
| ▶ごぼう | 青森 | |||
| 7月11日(火) | 献立： | 麦ごはん、杉並コロッケ、豆腐とわかめのみそ汁、キャベツの塩昆布和え、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 宮城 |
今日のコロッケは、杉並産のじゃがいもを使っています。35キロのじゃがいもを蒸して潰して、450個のコロッケを丁寧に調理員さんが作ってくださっています。杉並産のおいしさが詰まったコロッケをおいしく召し上がってください。
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| ▶押し麦 | 福井 | |||
| ▶牛乳 | 月末コメント欄参照 | |||
| ▶人参 | 青森 | |||
| ▶玉ねぎ | 香川 | |||
| ▶豚肉 | 埼玉 | |||
| ▶じゃがいも | 杉並 | |||
| ▶えのきたけ | 長野 | |||
| ▶キャベツ | 群馬 | |||
| 7月12日(水) | 献立： | 夏野菜カレー、じゃこサラダ、小玉すいか、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 宮城 |
カレーには、かぼちゃ、なす、ズッキーニと夏野菜がたっぷりです。スイカはカロリーが低く、全体の9割が水分です。夏の水分補給や熱中症予防に最適なことが特徴です。
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| ▶押し麦 | 福井 | |||
| ▶牛乳 | 月末コメント欄参照 | |||
| ▶にんにく | 青森 | |||
| ▶生姜 | 高知 | |||
| ▶セロリ | 長野 | |||
| ▶豚肉 | 埼玉 | |||
| ▶玉ねぎ | 香川 | |||
| ▶人参 | 青森 | |||
| ▶じゃがいも | 茨城 | |||
| ▶りんご | 青森 | |||
| ▶かぼちゃ | 茨城 | |||
| ▶なす | 千葉 | |||
| ▶ズッキーニ | 群馬 | |||
| ▶ちりめんじゃこ | 宮崎 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉 | |||
| ▶キャベツ | 群馬 | |||
| ▶きゅうり | 栃木 | |||
| ▶小玉スイカ | 新潟 | |||
| 7月13日(木) | 献立： | 準備中 | ||
| 7月14日(金) | 献立： | 準備中 | ||
| 7月15日(土) | 献立： | 準備中 | ||
| 7月16日(日) | 献立： | 準備中 | ||
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