| 杉並区立学校の給食 | |
| 和田中学校 | |
| 2023年11月 第2週 |
| 11月13日(月) | 献立： | 麦ごはん、フェイジョアーダ、サウピカンサラダ、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 富山 |
フェイジョアーダはブラジルの国民食といわれています。ブラジルでは、いんげん豆の煮物を毎日のように食べるそうです。週に１回か２回は、いんげん豆と肉を煮込んだフェイジョアーダをごはんにかけて食べるそうです。
|
|
| ▶米粒麦 | 福井、新潟 | |||
| ▶牛乳 | 東京、群馬、山梨、岩手、青森、秋田、山形、北海道 | |||
| ▶いんげん豆 | 北海道 | |||
| ▶ぶた肉 | 群馬 | |||
| ▶ベーコン | 埼玉 | |||
| ▶にんにく | 青森 | |||
| ▶しょうが | 高知 | |||
| ▶たまねぎ | 北海道 | |||
| ▶にんじん | 千葉 | |||
| ▶じゃがいも | 北海道 | |||
| ▶キャベツ | 愛知 | |||
| ▶こまつな | 埼玉 | |||
| 11月14日(火) | 献立： | チキンカツ丼、沢煮椀、柿、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 富山 |
明日から定期考査です。カツ丼とビタミンCたっぷりのかきで体調を整えて、がんばりましょう。
|
|
| ▶米粒麦 | 福井、新潟 | |||
| ▶牛乳 | 東京、群馬、山梨、岩手、青森、秋田、山形、北海道 | |||
| ▶とり肉 | 岩手 | |||
| ▶ぶた肉 | 群馬 | |||
| ▶キャベツ | 愛知 | |||
| ▶ごぼう | 青森 | |||
| ▶にんじん | 千葉 | |||
| ▶たけのこ | 福岡、熊本 | |||
| ▶だいこん | 千葉 | |||
| ▶ながねぎ | 新潟 | |||
| ▶こまつな | 埼玉 | |||
| ▶かき | 新潟 | |||
| ▶しいたけ | 大分 | |||
| 11月15日(水) | 献立： | 準備中 | ||
| 11月16日(木) | 献立： | 準備中 | ||
| 11月17日(金) | 献立： | 麦ごはん、ますのゆず味噌かけ、みそ汁、じゃがいものきんぴら、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 富山 |
ゆずの主な産地は高知県と徳島県です。柑橘類の中では穏やかな香りで、最近外国でも人気がありますが、ゆずの木には5cmくらいの長いとげがあるため、収穫の際は怪我防止のため、ヘルメットや皮の手袋などを身に着けるそうです。
|
|
| ▶米粒麦 | 福井、新潟 | |||
| ▶牛乳 | 東京、群馬、山梨、岩手、青森、秋田、山形、北海道 | |||
| ▶ます | 北海道 | |||
| ▶生揚げ | カナダ | |||
| ▶わかめ | 三陸 | |||
| ▶ゆず | 徳島 | |||
| ▶しょうが | 熊本 | |||
| ▶かぶ | 埼玉 | |||
| ▶にんじん | 千葉 | |||
| ▶はくさい | 茨城 | |||
| ▶さやいんげん | 埼玉 | |||
| ▶こんにゃく | 群馬 | |||
| 11月18日(土) | 献立： | 準備中 | ||
| 11月19日(日) | 献立： | 準備中 | ||
|