| 杉並区立学校の給食 | |
| 西田小学校 | |
| 2019年9月 第3週 |
| 9月16日(月) | 献立： | 準備中 | ||
| 9月17日(火) | 献立： | クッパ、じゃがいももち、野菜のナムル、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 岩手 | 今日は、クッパを作りました。クッパとは、韓国の料理で、スープにごはんを入れて食べます。韓国では、湿気がなく乾燥した気候のため、スープの中にごはんを入れる食べ方は日常的になっています。食べてみてくださいね。 | |
| ▶麦 | 福井、富山、佐賀 | |||
| ▶豚肉 | 埼玉 | |||
| ▶しょうが | 高知 | |||
| ▶にんにく | 青森 | |||
| ▶たけのこ | 愛媛 | |||
| ▶にんじん | 北海道 | |||
| ▶ながねぎ | 青森 | |||
| ▶にら | 千葉 | |||
| ▶しめじ | 長野 | |||
| ▶こまつな | 群馬 | |||
| ▶じゃがいも | 北海道 | |||
| ▶もやし | 福島 | |||
| 9月18日(水) | 献立： | 麦ごはん、あじの南蛮漬け、とうふとじゃがいものみそ汁、きんぴらごぼう、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 岩手 | 今日は、きんぴらごぼうを作りました。「金平」とは、有名な童話に登場する金太郎の息子の名前を示しています。「金平」は、ごぼうのように、とても力強い人であったため、ごぼうを甘辛く炒めたものを「きんぴらごぼう」と呼ぶようになりました。食べてみてくださいね。 | |
| ▶麦 | 福井、富山、佐賀 | |||
| ▶あじ | タイ | |||
| ▶ながねぎ | 青森 | |||
| ▶じゃがいも | 北海道 | |||
| ▶ごぼう | 鹿児島 | |||
| ▶にんじん | 北海道 | |||
| ▶赤いんげん豆 | 北海道 | |||
| 9月19日(木) | 献立： | 焼きカレーパン、豆のミネストローネ、フルーツポンチ、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶豚肉 | 埼玉 | 今日は、焼きカレーパンを作りました。「カレー」とは、インドの方言であるタミル語の「カリ」が由来です。「カリ」とは、ソースの意味があり、始めは辛い料理ではなかったそうです。食べてみてくださいね。 | |
| ▶にんじん | 北海道 | |||
| ▶たまねぎ | 北海道 | |||
| ▶セロリ | 長野 | |||
| ▶じゃがいも | 北海道 | |||
| ▶こまつな | 群馬 | |||
| ▶トマト | 岩手 | |||
| 9月20日(金) | 献立： | 準備中 | ||
| 9月21日(土) | 献立： | 準備中 | ||
| 9月22日(日) | 献立： | 準備中 | ||
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