| 杉並区立学校の給食 | |
| 和田中学校 | |
| 2018年11月 第3週 |
| 11月19日(月) | 献立： | 期末考査のため給食ありません。(国語・理科・保健体育） 朝ごはんをしっかり食べて、試験にのぞもう。 | ||
| 11月20日(火) | 献立： | 期末考査のため給食ありません。(数学・社会・音楽） 朝ごはんをしっかり食べて、試験にのぞもう。 | ||
| 11月21日(水) | 献立： | 期末考査のため給食ありません。(英語・技家・美術） 朝ごはんをしっかり食べて、試験にのぞもう。 | ||
| 11月22日(木) | 献立： | 五穀おこわ・わかめのみそ汁・秋刀魚の塩焼きおろし添え・白菜の柚風味・東京牛乳 ［エネルギー829kcal たんぱく質35.2g］ | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 北海道空知 |
今日は国内産食材の日。明日の勤労感謝の日の行事食です。 五穀とは、人が常食する５種類の穀物①米 ②麦 ③豆 ④あわ ⑤きび(ヒエ）のことです。 秋の収穫を喜び、来年もまた豊作であることを祈って作ります。 『おこわ』は、通常蒸して作りますが、給食では炊飯器で炊いて作ります。 さんまは一人１本。食べ方の図を教室に掲示し、箸の入れ方など事前に学習しました。
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| ▶米粒麦 | 宮城・栃木・福井・富山・群馬・長野・新潟県 | |||
| ▶もち米 | 岩手・千葉・宮城県 | |||
| ▶きび | 岩手県 | |||
| ▶あわ | 岩手県 | |||
| ▶小豆 | 北海道 | |||
| ▶さんま | 北海道 | |||
| ▶油揚げ | 大豆は山形県 | |||
| ▶さば節 | 静岡・九州 | |||
| ▶柚（ゆず） | 高知県 | |||
| ▶白みそ | 長野県 | |||
| ▶赤みそ | 長野県 | |||
| ▶花細工 | 三陸産 | |||
| ▶玉葱 | 北海道 | |||
| ▶人参 | 北海道 | |||
| ▶小松菜 | 東京都 | |||
| ▶大根 | 神奈川県 | |||
| ▶白菜 | 茨城県 | |||
| ▶東京牛乳 | 東京都多摩地区 | |||
| 11月23日(金) | 献立： | 勤労感謝の日 | ||
| 食材 と 産地 |
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| 11月24日(土) | 献立： | 準備中 | ||
| 11月25日(日) | 献立： | 準備中 | ||
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