| 杉並区立学校の給食 | |
| 高井戸東小学校 | |
| 2015年3月 第2週 |
| 3月9日(月) | 献立： | 麦ごはん 牛乳 めかじきのバーベキューソース さつま汁 フルーツみつ豆 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 北海道 |
今日のデザートは、フルーツみつ豆です。みつ豆の原型は、米粉で作ったもちと赤えんどう豆を黒蜜で食べる甘味で、江戸時代から食べられているそうです。今日は、みかんとパイナップルの入ったフルーツみつ豆にしました。
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| ▶米粒麦 | 埼玉 | |||
| ▶牛乳 | 月末コメント欄参照 | |||
| ▶めかじき | 静岡 | |||
| ▶りんご | 青森 | |||
| ▶たまねぎ | 北海道 | |||
| ▶しょうが | 高知 | |||
| ▶にんにく | 青森 | |||
| ▶ごぼう | 青森 | |||
| ▶こんにゃく | 群馬・栃木・山梨・ | |||
| ▶にんじん | 千葉 | |||
| ▶だいこん | 徳島 | |||
| ▶さつまいも | 千葉 | |||
| ▶生揚げ | カナダ | |||
| ▶ながねぎ | 千葉 | |||
| ▶みかん（缶） | 愛知・静岡・神奈川・和歌山 | |||
| ▶パイナップル（缶） | インドネシア | |||
| ▶赤えんどう豆 | 北海道 | |||
| 3月10日(火) | 献立： | スパゲッティーミートソース ミルクコーヒー ゆずごまサラダ せとか | ||
| 食材 と 産地 |
▶にんにく | 青森 |
今日のスパゲッティーミートソースの肉は、ぶた肉ととり肉の2種類を使用しました。また、ゆずごまサラダには、野菜のほかにひじきやツナを加え、具だくさんにしています。
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| ▶しょうが | 徳島 | |||
| ▶セロリ | 香川 | |||
| ▶ぶた肉 | 鹿児島 | |||
| ▶とり肉 | 青森 | |||
| ▶にんじん | 千葉 | |||
| ▶たまねぎ | 北海道 | |||
| ▶チーズ | 北海道 | |||
| ▶ひじき | 長崎 | |||
| ▶きゅうり | 群馬 | |||
| ▶キャベツ | 愛知 | |||
| ▶こまつな | 埼玉 | |||
| ▶ツナ | ベトナム | |||
| ▶ゆず | 高知 | |||
| ▶ごま | ボリビア・ガテマラ | |||
| ▶せとか | 愛媛 | |||
| 3月11日(水) | 献立： | 菜の花チャーハン 牛乳 春キャベツとえび団子のスープ煮 ポテトチップス アップルゼリー | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 北海道 |
今日は、なばなや春キャベツなど、今が旬の野菜をたくさん使いました。また、ポテトチップスは、先日のアンケートで給食に出てほしい料理のものです。なるべく薄く切って、食感が楽しめるようにしました。
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| ▶米粒麦 | 福井 | |||
| ▶しょうが | 高知 | |||
| ▶とり肉 | 鹿児島 | |||
| ▶ながねぎ | 千葉 | |||
| ▶なばな | 高知 | |||
| ▶コーン（缶） | 北海道 | |||
| ▶牛乳 | 月末コメント欄参照 | |||
| ▶キャベツ | 神奈川 | |||
| ▶にんじん | 千葉 | |||
| ▶たけのこ | 福岡・熊本・宮崎・鹿児島 | |||
| ▶きくらげ | 愛知 | |||
| ▶はるさめ | 国産 | |||
| ▶えび | ニカラグア | |||
| ▶たまご | 青森 | |||
| ▶じゃがいも | 愛知 | |||
| ▶アップルジュース | 青森 | |||
| 3月12日(木) | 献立： | 準備中 | ||
| 3月13日(金) | 献立： | 準備中 | ||
| 3月14日(土) | 献立： | 準備中 | ||
| 3月15日(日) | 献立： | 準備中 | ||
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