| 杉並区立学校の給食 | |
| 高井戸中学校 | |
| 2017年12月 第1週 |
| 12月4日(月) | 献立： | 麦ごはん ほきの変わりソース 豚汁 野菜の胡麻和え | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | １2月の予定産地は千葉、群馬、岩手、宮城、青森、秋田、北海道です。連絡が入り次第お知らせいたします。 |
ピリッとしたソースはたんぱくなほきにはよくあります。
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| ▶米 | 埼玉 | |||
| ▶米粒麦 | 福井 石川 富山 | |||
| ▶大根 | 千葉 | |||
| ▶にんじん | 千葉 | |||
| ▶ごぼう | 青森 | |||
| ▶こんにゃく | 群馬 | |||
| ▶ねぎ | 新潟 | |||
| ▶白菜 | 群馬 | |||
| ▶じゃがいも | 北海道 | |||
| ▶たまねぎ | 北海道 | |||
| ▶キャベツ | 練馬区井之口さん | |||
| ▶小松菜 | 杉並区鈴木さん | |||
| ▶豚肉 | 埼玉 | |||
| ▶ほき | NZ | |||
| 12月5日(火) | 献立： | 野菜あんかけラーメン 変わり大学芋 菊花ミカン 牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | １2月の予定産地は千葉、群馬、岩手、宮城、青森、秋田、北海道です。実績の連絡が入り次第お知らせいたします。 |
寒い日にあんかけラーメンはうれしいですね。野菜もたくさんとれます。
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| ▶にんじん | 千葉 | |||
| ▶ながねぎ | 新潟 | |||
| ▶にんにく | 青森 | |||
| ▶しょうが | 高知 | |||
| ▶もやし | 栃木 | |||
| ▶にら | 栃木 | |||
| ▶たけのこ | 福岡 | |||
| ▶さつまいも | 茨城 | |||
| ▶みかん | 佐賀 | |||
| ▶かえりにぼし | 静岡 | |||
| ▶とりぼね | 岩手 | |||
| ▶豚骨 | 埼玉 | |||
| ▶豚肉 | 埼玉 | |||
| 12月6日(水) | 献立： | 元気ご飯 さわらのゆずみそかけ 吉野汁 あいまぜ 牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | １2月の予定産地は千葉、群馬、岩手、宮城、青森、秋田、北海道です。連絡が入り次第お知らせいたします。 |
あいまぜに入っている大根は江戸東京野菜の一つ「大蔵大根」です。種まきの時から注文して高井戸中学校のために育ててくださった愛情が詰まった大根です。江戸東京野菜は江戸から昭和にかけて東京で作られていた固定種です。
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| ▶米 | 埼玉 | |||
| ▶米粒麦 | 福井 石川 富山 | |||
| ▶大根 | 東京 | |||
| ▶にんじん | 千葉 | |||
| ▶ごぼう | 青森 | |||
| ▶こんにゃく | 群馬 | |||
| ▶ねぎ | 新潟 | |||
| ▶ゆず | 高知 | |||
| ▶しょうが | 高知 | |||
| ▶さわら | 韓国 | |||
| ▶鶏肉 | 岩手 | |||
| ▶きび | 北海道 | |||
| 12月7日(木) | 献立： | ししじゅうしい きびなごのから揚げ イナムドゥチ にんじんしりしり 牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | １2月の予定産地は千葉、群馬、岩手、宮城、青森、秋田、北海道です。連絡が入り次第お知らせいたします。 |
今日は沖縄料理です。
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| ▶米 | 埼玉 | |||
| ▶米粒麦 | 福井 石川 富山 | |||
| ▶にんじん | 千葉 | |||
| ▶しょうが | 高知 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉 | |||
| ▶もやし | 栃木 | |||
| ▶だいこん | 神奈川 | |||
| ▶こんにゃく | 群馬 | |||
| ▶きびなご | 長崎 | |||
| ▶豚肉 | 埼玉 | |||
| ▶豚骨 | 埼玉 | |||
| 12月8日(金) | 献立： | 準備中 | ||
| 12月9日(土) | 献立： | 準備中 | ||
| 12月10日(日) | 献立： | 準備中 | ||
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