| 杉並区立学校の給食 | |
| 沓掛小学校 | |
| 2018年5月 第3週 |
| 5月21日(月) | 献立： | 中華丼 春雨スープ 美生柑 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 秋田県 |
春雨スープの春雨は国産の春雨を使っています。
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| ▶米粒麦 | 福井県、石川県、富山県 | |||
| ▶たけのこ | 愛媛県 | |||
| ▶にんじん | 徳島県 | |||
| ▶キャベツ | 神奈川県 | |||
| ▶ねぎ | 千葉県 | |||
| ▶えのきたけ | 長野県 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉県 | |||
| ▶しょうが | 高知県 | |||
| ▶美生柑 | 愛媛県 | |||
| ▶きくらげ | 熊本県・鹿児島県 | |||
| ▶ウズラ卵 | 愛知県 | |||
| ▶紫いか | 青森県 | |||
| ▶えび | ニカラグア | |||
| ▶豚肉 | 群馬県 | |||
| ▶鶏骨 | 鳥取県 | |||
| ▶牛乳 | 月末コメント欄参照 | |||
| 5月22日(火) | 献立： | 麦ごはん さわらの香味焼き じゃがいものきんぴら もやしと小松菜の辛子じょうゆ 牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 秋田県 |
麦ごはんは押し麦を米の１０％～１５％入れて炊きます。給食でご飯を炊くときは毎回、押し麦か米粒麦を入れます。
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| ▶押し麦 | 福井県 | |||
| ▶しょうが | 高知県 | |||
| ▶ねぎ | 千葉県 | |||
| ▶にんにく | 青森県 | |||
| ▶じゃがいも | 鹿児島県 | |||
| ▶にんじん | 千葉県 | |||
| ▶ごぼう | 青森県 | |||
| ▶こまつな | 埼玉県 | |||
| ▶もやし | 栃木県 | |||
| ▶さわら | 韓国 | |||
| ▶白いりごま | ボリビア・ガテマラ | |||
| ▶牛乳 | 月末コメント欄参照 | |||
| 5月23日(水) | 献立： | シーフードピラフ キャロットポタージュ ごぼうサラダ | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 秋田県 |
キャロットポタージュはにんじんがたっぷり、牛乳、生クリームが入っていてクリーミーです。にんじんが苦手な子も食べられます。
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| ▶米粒麦 | 福井県・石川県・富山県 | |||
| ▶にんじん | 千葉県 | |||
| ▶たまねぎ | 北海道 | |||
| ▶セロリー | 静岡県 | |||
| ▶ごぼう | 青森県 | |||
| ▶きゅうり | 群馬県 | |||
| ▶キャベツ | 神奈川県 | |||
| ▶じゃがいも | 鹿児島県 | |||
| ▶いか | 青森県 | |||
| ▶えび | ニカラグア | |||
| ▶白いりごま | ボリビア・ガテマラ | |||
| ▶あさり | 熊本県 | |||
| ▶牛乳 | 月末コメント欄参照 | |||
| 5月24日(木) | 献立： | 山菜おこわ 豆あじのから揚げ 吉野汁 こまつなの磯あえ | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 秋田県 |
山菜おこわの山菜はふき、わらび、タケノコを使用しました。
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| ▶米粒麦 | 福井県・石川県・富山県 | |||
| ▶もち米 | 山形県・岩手県 | |||
| ▶にんじん | 千葉県 | |||
| ▶たけのこ | 愛媛県 | |||
| ▶ふき | 群馬県 | |||
| ▶もやし | 栃木県 | |||
| ▶ねぎ | 千葉県 | |||
| ▶三つ葉 | 群馬県 | |||
| ▶こまつな | 埼玉県 | |||
| ▶鶏肉 | 鳥取県 | |||
| ▶豆あじ | 鳥取県 | |||
| ▶ホールコーン | 北海道 | |||
| ▶牛乳 | 月末コメント欄参照 | |||
| 5月25日(金) | 献立： | セサミトースト ポークビーンズ 野菜のピクルス | ||
| 食材 と 産地 |
▶セロリー | 静岡県 |
野菜のピクルスはにんじんときゅうりをタレに漬け込みます。酢がきいていますが、子供たちはよく食べます。
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| ▶にんじん | 千葉県 | |||
| ▶たまねぎ | 北海度 | |||
| ▶じゃがいも | 鹿児島県 | |||
| ▶きゅうり | 群馬県 | |||
| ▶豚肉 | 群馬県 | |||
| ▶豚骨 | 群馬県 | |||
| ▶すりごま | ボリビア、ガテマラ | |||
| ▶バター | 北海道 | |||
| ▶大豆 | 北海道 | |||
| ▶牛乳 | 月末コメント欄参照 | |||
| 5月26日(土) | 献立： | 準備中 | ||
| 5月27日(日) | 献立： | 準備中 | ||
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