| 杉並区立学校の給食 | |
| 沓掛小学校 | |
| 2018年6月 第1週 |
| 6月4日(月) | 献立： | かみかみわかめごはん 卵焼き 大豆とじゃこの甘辛揚げ どさんこ汁 牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 秋田県 |
今日は「歯と口の健康習慣」にちなんで、よくかんで食べるメニューです。ご飯にはきび、たかきび、あわ、ごま、わかめが入っていてよくかむことにより、ご飯の味や甘味がわかります。
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| ▶米粒麦 | 福井県 石川県 富山県 | |||
| ▶きび | 北海道 | |||
| ▶あわ | 北海道 | |||
| ▶たかきび | 宮崎県 | |||
| ▶にんじん | 千葉県 | |||
| ▶さやいんげん | 千葉県 | |||
| ▶じゃがいも | 長崎県 | |||
| ▶たまねぎ | 千葉県 | |||
| ▶ねぎ | 千葉県 | |||
| ▶しょうが | 高知県 | |||
| ▶こまつな | 埼玉県 | |||
| ▶豚肉 | 埼玉県 | |||
| ▶ちりめんじゃこ | 宮崎県 | |||
| ▶たまご | 岩手県 | |||
| ▶大豆 | 北海道 | |||
| ▶しろごま | パラグアイ他 | |||
| ▶わかめ | 岩手県 | |||
| ▶ホールーコーン | 北海道 | |||
| ▶牛乳 | 月末コメント欄参照 | |||
| 6月5日(火) | 献立： | 青椒肉絲丼 ニラたまスープ かぶの香りづけ 牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 秋田県 |
チンジャオロース丼はごはんにのせて食べます。丼物はごはんをたくさん食べてくれます。
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| ▶米粒麦 | 福井県 石川県 富山県 | |||
| ▶パプリカ | 岡山県 | |||
| ▶にんにく | 青森県 | |||
| ▶しょうが | 高知県 | |||
| ▶たけのこ | 福岡県 | |||
| ▶エリンギ | 長野県 | |||
| ▶たまねぎ | 群馬県 | |||
| ▶にんじん | 千葉県 | |||
| ▶にら | 栃木県 | |||
| ▶かぶ | 青森県 | |||
| ▶キャベツ | 茨城県 | |||
| ▶たまご | 岩手県 | |||
| ▶豚肉 | 埼玉県 | |||
| ▶牛乳 | 月末コメント欄参照 | |||
| 6月6日(水) | 献立： | 麦ごはん メルルーサの変わりソース みそ汁 シャキシャキあえ 牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 秋田県 |
メルルーサの変わりソースのソースはたまねぎを入れたしょうゆ味のソースです。おいしいソースです。
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| ▶押し麦 | 福井県 | |||
| ▶たまねぎ | 群馬県 | |||
| ▶だいこん | 青森県 | |||
| ▶こまつな | 埼玉県 | |||
| ▶もやし | 栃木県 | |||
| ▶にんじん | 千葉県 | |||
| ▶わかめ | 徳島県 | |||
| ▶切り干し大根 | 宮崎県 | |||
| ▶メルルーサ | ニュージーランド | |||
| ▶牛乳 | 月末コメント欄参照 | |||
| 6月7日(木) | 献立： | スパゲッティペスカトーレ サウピカンサラダ 美生柑 牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶にんにく | 青森県 |
今日はスパゲッティペスカトーレです。トマトソースをグツグツ煮てソースを作り、いか、えび、あさりを入れたペスカトーレです。
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| ▶セロリー | 長野県 | |||
| ▶にんじん | 千葉県 | |||
| ▶たまねぎ | 群馬県 | |||
| ▶じゃがいも | 長崎県 | |||
| ▶キャベツ | 茨城県 | |||
| ▶美生柑 | 熊本県 | |||
| ▶いか | 青森県 | |||
| ▶えび | ニカラグア | |||
| ▶あさり | 熊本県 | |||
| ▶ホールトマト | イタリア | |||
| ▶牛乳 | 月末コメント欄参照 | |||
| 6月8日(金) | 献立： | 豚肉とごぼうの混ぜご飯 焼きししゃも 吉野汁 小松菜の磯和え | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 秋田県 |
吉野汁は奈良県の吉野地方のくず粉を使用した料理ですが、給食では片栗粉を代用しています。たくさんの食品を使用しているので、それぞれのうま味がでておいしい汁物です。
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| ▶米粒麦 | 福井県 石川県 富山県 | |||
| ▶ごぼう | 熊本県 | |||
| ▶しょうが | 高知県 | |||
| ▶にんじん | 千葉県 | |||
| ▶さやいんげん | 茨城県 | |||
| ▶ながねぎ | 埼玉県 | |||
| ▶みつば | 埼玉県 | |||
| ▶こまつな | 埼玉県 | |||
| ▶もやし | 栃木県 | |||
| ▶ししゃも | アイスランド | |||
| ▶豚肉 | 埼玉県 | |||
| ▶鶏肉 | 岩手県 | |||
| ▶きざみのり | 千葉県 | |||
| ▶ホールコーン | 北海道 | |||
| ▶牛乳 | 月末コメント欄参照 | |||
| 6月9日(土) | 献立： | 手作りナン キーマカレー 何でも千切りサラダ 冷凍ミカン | ||
| 食材 と 産地 |
▶強力粉 | 北海道 |
キーマカレーは豚ひき肉を使い、たくさんの種類のスパイスを入れて作りました。手作りナンと一緒に食べました。
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| ▶小麦粉 | 北海道 | |||
| ▶たまねぎ | 群馬県 | |||
| ▶にんにく | 青森県 | |||
| ▶しょうが | 高知県 | |||
| ▶セロリー | 長野県 | |||
| ▶にんじん | 千葉県 | |||
| ▶じゃがいも | 長崎県 | |||
| ▶だいこん | 青森県 | |||
| ▶キャベツ | 茨城県 | |||
| ▶きゅうり | 群馬県 | |||
| ▶ひじき | 長崎県・三重県 | |||
| ▶豚肉 | 埼玉県 | |||
| ▶豚骨 | 埼玉県 | |||
| ▶牛乳 | 月末コメント欄参照 | |||
| 6月10日(日) | 献立： | 準備中 | ||
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