| 杉並区立学校の給食 | |
| 杉並第九小学校 | |
| 2020年9月 第3週 |
| 9月21日(月) | 献立： | 準備中 | ||
| 9月22日(火) | 献立： | 準備中 | ||
| 9月23日(水) | 献立： | ★郷土料理・芋煮★ 高野豆腐のそぼろごはん、庄内の芋煮、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 岩手 |
山形県などの東北地方では、９月になると河原で大きな鍋に芋煮を作る習慣があります。そして、山形県山形市の河川敷で、『日本一の芋煮会』を催します。今年は、連休中にドライブスルー形式で行われたようです。『芋煮会の芋煮』は、しょうゆベースの牛肉入りですが、きょうの『庄内の芋煮』は、みそ味の豚肉入りです。冷える毎日ですが、たくさん食べて温まってほしいです♪
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| ▶押し麦 | 福井 富山 佐賀 | |||
| ▶鶏ひき肉 | 岩手 | |||
| ▶しょうが | 高知 | |||
| ▶にんじん | 北海道 | |||
| ▶ねぎ | 山形 | |||
| ▶しめじ | 長野 | |||
| ▶里芋 | 千葉 | |||
| ▶豚肩肉 | 埼玉 | |||
| ▶干しシイタケ | 大分 | |||
| ▶牛乳 | 東京、群馬、山梨、岩手、青森、秋田、宮城の予定 | |||
| 9月24日(木) | 献立： | 【お彼岸】二色おはぎ、豚汁、切干ときゅうりのごま酢あえ、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 岩手 |
２２日は、「秋分の日」でした。そこで、毎年恒例の手作りおはぎです。秋のおはぎは、「萩の花」が秋に咲くことから名づけられました。１年生は、初めての学校のおはぎです。はじめて食べる児童も、「昨日食べたよ」と教えにきてくれる児童もいました。他の学年ではきなこの人気が高く、おまけの小さいおはぎにとっても喜んでいました！
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| ▶もちごめ | 山形・岩手 | |||
| ▶豚肉 | 埼玉 | |||
| ▶ごぼう | 青森 | |||
| ▶にんじん | 北海道 | |||
| ▶こんにゃく | 群馬 | |||
| ▶じゃがいも | 北海道 | |||
| ▶長ねぎ | 山形 | |||
| ▶大根 | 北海道 | |||
| ▶小松菜 | 東京 | |||
| ▶きゅうり | 群馬 | |||
| ▶切り干し大根 | 宮崎 | |||
| ▶牛乳 | 東京、群馬、山梨、岩手、青森、秋田、宮城の予定 | |||
| 9月25日(金) | 献立： | ソフトフランスパン、なすのミートグラタン、レンズ豆と野菜のスープ、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶なす | 群馬 |
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| ▶にんじん | 北海道 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道 | |||
| ▶じゃがいも | 北海道 | |||
| ▶えのき | 長野 | |||
| ▶キャベツ | 群馬 | |||
| ▶こまつな | 東京 | |||
| ▶セロリ | 長野 | |||
| ▶豚ひき肉 | 埼玉 | |||
| ▶ベーコン | 埼玉 | |||
| ▶牛乳 | 東京、群馬、山梨、岩手、青森、秋田、宮城の予定 | |||
| 9月26日(土) | 献立： | 準備中 | ||
| 9月27日(日) | 献立： | 準備中 | ||
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