| 杉並区立学校の給食 | |
| 杉並第一小学校 | |
| 2019年11月 第1週 |
| 11月4日(月) | 献立： | 振替休日 | ||
| 11月5日(火) | 献立： | マーボーライス 白菜スープ 菊花みかん 牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 青森県 |
麻婆豆腐は畑のお肉と言われる大豆から作られた豆腐をたっぷりと使う栄養満点の料理です。白菜が美味しいきせつになりました。今日は鶏ガラを使ってスープを作りました。
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| ▶牛乳 | 11月の乳産地は東京都、群馬県、岩手県、青森県、秋田県、北海道、宮城県、山梨県の予定です。 | |||
| ▶にんにく | 青森県 | |||
| ▶しょうが | 高知県 | |||
| ▶豚肉 | 埼玉県 | |||
| ▶にんじん | 北海道 | |||
| ▶ニラ | 栃木県 | |||
| ▶ながねぎ | 秋田県 | |||
| ▶ベーコン | 埼玉県 | |||
| ▶たまねぎ | 北海道 | |||
| ▶はくさい | 茨城県 | |||
| ▶ほうれんそう | 群馬県 | |||
| ▶鶏がら | 岩手県 | |||
| ▶セロリ | 長野県 | |||
| ▶みかん | 佐賀県 | |||
| 11月6日(水) | 献立： | 豚丼 ごぼうとじゃがいもの味噌汁 白菜のごま醤油和え 牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 岩手県 |
いよいよ週末は展覧会ですね。今日は豚丼でパワーアップ！です。
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| ▶米粒麦 | 福井県 | |||
| ▶牛乳 | 11月の乳産地は東京都、群馬県、岩手県、青森県、秋田県、北海道、宮城県、山梨県の予定です。 | |||
| ▶しらたき | 群馬県 | |||
| ▶豚肉 | 埼玉県 | |||
| ▶たまねぎ | 北海道 | |||
| ▶さやいんげん | 長崎県 | |||
| ▶煮干し | 愛媛県 | |||
| ▶ごぼう | 青森県 | |||
| ▶にんじん | 北海道 | |||
| ▶じゃがいも | 北海道 | |||
| ▶だいこん | 千葉県 | |||
| ▶たまねぎ | 北海道 | |||
| ▶こまつな | 埼玉県 | |||
| ▶はくさい | 茨城県 | |||
| 11月7日(木) | 献立： | 醬油ラーメン じゃがいも餅 野菜のナムル 牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶蒸し中華麺 | 学校給食会 |
大人気のラーメンです。今月は醬油味を紹介しました。
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| ▶牛乳 | 11月の乳産地は東京都、群馬県、岩手県、青森県、秋田県、北海道、宮城県、山梨県の予定です。 | |||
| ▶鶏がら | 岩手県 | |||
| ▶豚骨 | 埼玉県 | |||
| ▶煮干し | 愛媛県 | |||
| ▶しょうが | 高知県 | |||
| ▶ながねぎ | 秋田県 | |||
| ▶にんにく | 青森県 | |||
| ▶しょうが | 高知県 | |||
| ▶豚肉 | 埼玉県 | |||
| ▶にんじん | 北海道 | |||
| ▶たけのこ | 福岡県 | |||
| ▶ニラ | 栃木県 | |||
| ▶もやし | 栃木県 | |||
| ▶こまつな | 埼玉県 | |||
| ▶じゃがいも | 北海道 | |||
| ▶ピザチーズ | オーストラリア | |||
| 11月8日(金) | 献立： | 🌳「森の美術館」🌳バターライス 森のシチュー 茹でブロッコリー 森のくまさん🐻ケーキ オレンジジュース | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 青森県 |
本日より本校体育館にて展覧会が行われています。展覧会のテーマ「森」をイメージした給食を作りました。森の素材、物語、生き物など様々な「森」を表現した給食です。＊森のシチューの野菜は夜空にきらめく星をイメージしてにんじんとじゅがいもを型抜きしました＊くまさんケーキはチョコレートケーキです。
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| ▶調理用牛乳 | 11月の乳産地は東京都、群馬県、岩手県、青森県、秋田県、北海道、宮城県、山梨県の予定です。 | |||
| ▶生クリーム | 乳産地参照 | |||
| ▶ホールコーン | 北海道 | |||
| ▶たまねぎ | 北海道 | |||
| ▶あさり | 中国産（愛知県加工） | |||
| ▶ベーコン | 埼玉県 | |||
| ▶にんじん | 北海道 | |||
| ▶じゃがいも | 北海道 | |||
| ▶しめじ | 長野県 | |||
| ▶鶏がら | 岩手県 | |||
| ▶ブロッコリー | 愛知県 | |||
| ▶たまご | 岩手県 | |||
| ▶スイートチョコレート | アフリカ | |||
| 11月9日(土) | 献立： | 🌳「森の美術館」🌳 🍁秋の彩り🍄ごはん いかの生姜焼き (=^・^=)コンコンぽんぽこ汁 柿 牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 青森県 |
展覧会二日目は「森」をテーマにした和食献立です。旬の野菜やきのこ、果物、そして“きつね”と“たぬき”が登場しました。
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| ▶もち米 | 千葉県 | |||
| ▶牛乳 | 11月の乳産地は東京都、群馬県、岩手県、青森県、秋田県、北海道、宮城県、山梨県の予定です。 | |||
| ▶さつまいも | 茨城県 | |||
| ▶鶏肉 | 岩手県 | |||
| ▶にんじん | 北海道 | |||
| ▶しめじ | 長野県 | |||
| ▶さやいんげん | 長野県 | |||
| ▶いか | 青森県 | |||
| ▶しょうが | 高知県 | |||
| ▶さばぶし | 静岡県 | |||
| ▶ごぼう | 青森県 | |||
| ▶だいこん | 北海道 | |||
| ▶こんにゃく | 群馬県 | |||
| ▶じゃがいも | 北海道 | |||
| ▶ながねぎ | 秋田県 | |||
| ▶かき | 和歌山県 | |||
| 11月10日(日) | 献立： | 準備中 | ||
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