| 杉並区立学校の給食 | |
| 高南中学校 | |
| 2016年8月 第5週 |
| 8月29日(月) | 献立： | 準備中 | ||
| 8月30日(火) | 献立： | 準備中 | ||
| 8月31日(水) | 献立： | 9月2日(金）防災の日献立“すいとん作り” | ||
| 食材 と 産地 |
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| 9月1日(木) | 献立： | 冷やし中華 ミニトマト サモサ 冷凍パイン 牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶生中華麺 | 学校給食会 |
いよいよ2学期が始まりました。冷たい中華麺でスタートです。サモサはインド料理の軽食の一つで、カレー風味の具を小麦粉で作った生地に包んで揚げた料理です。本来は三角形ですが、ジャンボ餃子の皮で包みました。デザートは冷たいパイナップルです。＊２学期も安全で美味しい給食作りを目指します！＊～給食室一同～
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| ▶牛乳 | 9月の乳産地予定：千葉・群馬・岩手・宮城・青森・秋田・北海道です | |||
| ▶大豆もやし | 栃木県 | |||
| ▶もやし | 栃木県 | |||
| ▶きゅうり | 群馬県 | |||
| ▶にんじん | 北海道 | |||
| ▶たまご | 栃木県 | |||
| ▶ミニトマト | 栃木県 | |||
| ▶しょうが | 高知県 | |||
| ▶ながねぎ | 山形県 | |||
| ▶豚肉 | 群馬県 | |||
| ▶たまねぎ | 北海道 | |||
| ▶白練りゴマ | 南米 | |||
| ▶じゃがいも | 北海道 | |||
| ▶グリンピース | ニュージーランド | |||
| ▶ジャンボ餃子の皮 | 学校給食会 | |||
| ▶冷凍パイン | タイ産 | |||
| 9月2日(金) | 献立： | 麦ごはん すいとん 鮭の照り焼き きんぴらごぼう アイスクリーム 牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 秋田県 岩手県 |
昨日の防災の日にちなんで炊き出しで作られる“すいとん”を作りました。小麦粉にく白玉粉も混ぜて、やわらかく仕上げました。年に1度の献立です。残暑が厳しいので、本日も冷たいデザートを用意しました。皆さんに喜んでもらえました。
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| ▶米粒麦 | 長野県 宮城県 | |||
| ▶強化米 | 岡山県 | |||
| ▶牛乳 | ９月の乳産地予定：千葉・群馬・岩手・宮城・秋田県・青森・北海道です | |||
| ▶さば節 | 静岡県 | |||
| ▶白玉粉 | 埼玉県 | |||
| ▶小麦粉 | 福岡県 | |||
| ▶にんじん | 北海道 | |||
| ▶だいこん | 北海道 | |||
| ▶しめじ | 長野県 | |||
| ▶油揚げ | 佐賀県 | |||
| ▶ながねぎ | 山形県 | |||
| ▶こまつな | 東京都 | |||
| ▶鮭 | 北海道 | |||
| ▶しょうが | 高知県 | |||
| ▶ごぼう | 埼玉県 | |||
| ▶学校給食用豆乳バニラ | 群馬県 | |||
| 9月3日(土) | 献立： | 公開授業・学校説明会・るるぶ高南DAY：親子丼 冷汁 ほうれん草ともやしの磯あえ ミルクコーヒー 牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 秋田県 青森県 |
学校公開日でした。まだまだ残暑が厳しいので、今日は食べやすいどんぶり料理と喉ごしの良い宮崎県の郷土料理 “冷汁”の組み合わせにしました。親子丼は出来たての温かいものを、冷汁は給食室の冷蔵庫でぎりぎりまで冷やしてから配りました。
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| ▶米粒麦 | 長野県 宮城県 | |||
| ▶強化米 | 岡山県 | |||
| ▶ミルクコーヒー | ９月の乳産地予定：千葉・群馬・岩手・宮城・秋田県・青森・北海道です | |||
| ▶さば節 | 静岡県 | |||
| ▶鶏肉 | 岩手県 | |||
| ▶わかめ | 徳島県 | |||
| ▶たまねぎ | 北海道 | |||
| ▶にんじん | 北海道 | |||
| ▶きゅうり | 群馬県 | |||
| ▶もやし | 栃木県 | |||
| ▶ほうれんそう | 千葉県 | |||
| ▶たまご | 栃木県 | |||
| ▶あぶらあげ | 佐賀県 | |||
| ▶しらたき | 群馬県 | |||
| ▶淡色辛みそ | 長野県 | |||
| ▶赤色辛みそ | 長野県 | |||
| ▶白すりごま | 南米 | |||
| ▶白いりごま | 南米 | |||
| 9月4日(日) | 献立： | 準備中 | ||
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