| 杉並区立学校の給食 | |
| 中瀬中学校 | |
| 2019年10月 第3週 |
| 10月21日(月) | 献立： | 麦ごはん、鯖のレモン焼き、野菜の胡麻和え、かきたま汁、ゆかり入りひじきふりかけ、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 富山県産 |
野菜の胡麻和えには切り干し大根が入っていて、食感も食物繊維もアップします。
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| ▶押し麦 | 富山県産、福井県産、栃木県産 | |||
| ▶サバ | ノルウェー産 | |||
| ▶ごま | グアテマラ産 | |||
| ▶レモン | 広島県産 | |||
| ▶バター | 北海道産 | |||
| ▶昆布 | 北海道産 | |||
| ▶鰹節 | 鹿児島県産、静岡県産 | |||
| ▶鶏肉 | 岩手県産 | |||
| ▶玉葱 | 北海道産 | |||
| ▶豆腐 | アメリカ、カナダの大豆（遺伝子組み換えではない）使用 | |||
| ▶卵 | 岩手県産 | |||
| ▶でんぷん | 北海道産、鹿児島県産原料使用 | |||
| ▶ほうれん草 | 千葉県産 | |||
| ▶長ネギ | 秋田県産 | |||
| ▶もやし | 栃木県産 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉県産 | |||
| ▶人参 | 北海道産 | |||
| ▶切り干し大根 | 宮崎県産 | |||
| ▶ひじき | 九州産 | |||
| ▶ゆかり | 静岡県産、三重県産原料使用 | |||
| ▶ちりめんじゃこ | 瀬戸内海産 | |||
| 10月22日(火) | 献立： | 準備中 | ||
| 10月23日(水) | 献立： | ジャンバラヤ、白菜と卵のスープ、林檎とさつま芋のパイ、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 富山県産 |
明日は音楽発表会なので、食べやすく、盛り付けやすいメニューにしました。たくさん食べて、練習も頑張れることを願っています。
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| ▶米粒麦 | 富山県産、福井県産、新潟県産、宮城県産 | |||
| ▶鶏肉 | 宮崎県産 | |||
| ▶ウィンナーソーセージ | 千葉県産 | |||
| ▶エビ | タイ産 | |||
| ▶玉葱 | 北海道産 | |||
| ▶セロリ | 長野県産 | |||
| ▶人参 | 北海道産 | |||
| ▶にんにく | 青森県産 | |||
| ▶トマトピューレ | ポルトガル産 | |||
| ▶ピーマン | 茨城県産 | |||
| ▶鶏ガラ | 宮崎県産 | |||
| ▶豚肉 | 鹿児島県産 | |||
| ▶白菜 | 茨城県産 | |||
| ▶えのきたけ | 長野県産 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉県産 | |||
| ▶でんぷん | 北海道産、鹿児島県産原料使用 | |||
| ▶長ネギ | 秋田県産 | |||
| ▶卵 | 岩手県産 | |||
| ▶さつま芋 | 茨城県産 | |||
| ▶バター | 北海道産 | |||
| ▶生クリーム | 北海道産 | |||
| ▶りんご | 青森県産 | |||
| ▶餃子の皮 | アメリカ、カナダの原料使用 | |||
| ▶小麦粉 | 北海道産 | |||
| 10月24日(木) | 献立： | 準備中 | ||
| 10月25日(金) | 献立： | ウィンナーロールパン、ブラウンシチュー、グリーンサラダ、みかん、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶強力粉 | アメリカ、カナダの原料使用 |
ウィンナーロールパンは生地から手作りです。
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| ▶バター | 北海道産 | |||
| ▶卵 | 岩手県産 | |||
| ▶ウィンナーソーセージ | 千葉県産 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉県産 | |||
| ▶きゃべつ | 東京都産 | |||
| ▶きゅうり | 群馬県産 | |||
| ▶人参 | 北海道産 | |||
| ▶薄力粉 | 北海道産 | |||
| ▶にんにく | 青森県産 | |||
| ▶生姜 | 高知県産 | |||
| ▶豚肉 | 鹿児島県産 | |||
| ▶玉葱 | 北海道産 | |||
| ▶じゃが芋 | 北海道産 | |||
| ▶トマト（缶） | イタリア産 | |||
| ▶しめじ | 長野県産 | |||
| ▶みかん | 熊本県産 | |||
| 10月26日(土) | 献立： | 準備中 | ||
| 10月27日(日) | 献立： | 準備中 | ||
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