| 杉並区立学校の給食 | |
| 馬橋小学校 | |
| 2015年3月 第2週 |
| 3月9日(月) | 献立： | 中華菜飯 春雨スープ 珍珠丸子 くだもの 牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 月末コメント欄参照 |
今日は珍珠丸子というもち米しゅうまいです。珍珠（チンジュ）は真珠、丸子（ワンズ）は丸めるという意味です。肉団子の周りにもち米を丁寧につけて蒸しました。（細かな作業に調理さんは今日も朝から大忙し！）今日はひき肉に豆腐も混ぜてヘルシーに仕上げました。
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| ▶精米 | 岩手県 | |||
| ▶押し麦 | 富山県 | |||
| ▶強化米 | 岡山県 | |||
| ▶豚肩肉 | 埼玉県 | |||
| ▶にんじん | 千葉県 | |||
| ▶たけのこ(缶) | 福岡県 | |||
| ▶こまつな | 埼玉県 | |||
| ▶ながねぎ | 千葉県 | |||
| ▶えのきたけ | 長野県 | |||
| ▶とうふ | 大豆（カナダ） | |||
| ▶はるさめ | タイ産 | |||
| ▶しょうが(汁) | 高知県 | |||
| ▶かつお節 | 高知県 | |||
| ▶豚挽き肉 | 埼玉県 | |||
| ▶たまねぎ | 北海道 | |||
| ▶にんにく | 青森県 | |||
| ▶たまご | 岩手県 | |||
| ▶もち米 | 山形県 | |||
| ▶ネーブルオレンジ | 熊本県 | |||
| 3月10日(火) | 献立： | 二色サンド ホワイトシチュー いちごミルクゼリー 牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 月末コメント欄参照 |
今日は1～２年生の交流給食会がありました。1～2年生の先生方から、子供たちが短時間で配膳しやすく、食べやすいサンドイッチのリクエストがありました。食パンと胚芽入りパンにジャムとマーガリンをぬって重ねました。デザートはフレッシュないちごでゼリーを作り、ミルクゼリーの上にのせた2色のゼリーです。
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| ▶食パン | 学校給食会 | |||
| ▶胚芽食パン | 学校給食会 | |||
| ▶いちごジャム | 小出（アメリカ） | |||
| ▶ソフトマーガリン | アメリカ | |||
| ▶豚肩肉 | 埼玉県 | |||
| ▶にんじん | 千葉県 | |||
| ▶じゃがいも | 鹿児島県 | |||
| ▶たまねぎ | 北海道 | |||
| ▶調理用牛乳 | 学校給食会 | |||
| ▶脱脂粉乳 | 北海道 | |||
| ▶ペンネ | オーマイ（カナダ） | |||
| ▶とり骨 | 岩手県 | |||
| ▶セロリー | 香川県 | |||
| ▶グリンピース(冷) | ニュージーランド | |||
| ▶粉寒天 | 伊那寒天（南米） | |||
| ▶生クリーム | 学校給食会 | |||
| ▶いちご | 栃木県 | |||
| 3月11日(水) | 献立： | カツ丼 じゃがいもとわかめの味噌汁 若竹きゅうり 牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 月末コメント欄参照 |
人気献立！・・・カツ丼です。給食室で揚げた豚カツには“食べやすいように”と、調理さんが1枚ずつ丁寧に切り込みをいれてくださいました。卵でとじた美味しい丼汁をカツの上からかけていただきます。今日もどのクラスもよく食べていました。
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| ▶精米 | 岩手県 | |||
| ▶押し麦 | 富山県 | |||
| ▶強化米 | 岡山県 | |||
| ▶豚もも肉 | 埼玉県 | |||
| ▶たまご | 岩手県 | |||
| ▶パン粉 | アメリカ | |||
| ▶かつお節 | 高知県 | |||
| ▶たまねぎ | 北海道 | |||
| ▶じゃがいも | 鹿児島県 | |||
| ▶乾燥わかめ | 徳島県 | |||
| ▶えのきたけ | 長野県 | |||
| ▶淡色辛みそ | 長野県 | |||
| ▶赤色辛みそ | 新潟県 | |||
| ▶きゅうり | 群馬県 | |||
| 3月12日(木) | 献立： | 麦ごはん さわらの香味焼き 野菜の煮物 ブロッコリーの甘醤油あえ 牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 月末コメント欄参照 |
今日は和食献立です。鰆を香味野菜とあわせた美味しいたれに漬け込み、オーブンで焼きました。6年生はランチルームでバイキング給食会でした。
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| ▶精米 | 岩手県 | |||
| ▶押し麦 | 富山県 | |||
| ▶強化米 | 岡山県 | |||
| ▶さわら | 韓国 | |||
| ▶しょうが | 高知県 | |||
| ▶ながねぎ | 千葉県 | |||
| ▶にんにく | 青森県 | |||
| ▶白すりごま | 南米 | |||
| ▶じゃがいも | 北海道 | |||
| ▶にんじん | 千葉県 | |||
| ▶たまねぎ | 北海道 | |||
| ▶こんにゃく | 群馬県 | |||
| ▶かつお節 | 高知県 | |||
| ▶さやえんどう | 愛知県 | |||
| ▶ブロッコリー | 愛知県 | |||
| 3月13日(金) | 献立： | クリームパスタ 茹で野菜の味噌ドレッシング くだもの 牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 月末コメント欄参照 |
6年生で最後にクリーム味のパスタが食べたい！とリクエストがありました。卒業前に食べてもらいたくて今日はクリームパスタを作りました。鶏肉、海老をたくさん入れてみました。（もうすぐ卒業の6年生にとって、今日のパスタも美味しかった給食の１つになってくれたら嬉しいです）
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| ▶スパゲティ | オーマイ | |||
| ▶ベーコン（短冊） | 千葉県 | |||
| ▶とり肉（コマ） | 岩手県 | |||
| ▶たまねぎ | 北海道 | |||
| ▶にんじん | 千葉県 | |||
| ▶スライスマッシュルーム（缶） | 山形県 | |||
| ▶バター | 北海道 | |||
| ▶調理用牛乳 | 学校給食会 | |||
| ▶とり骨 | 岩手県 | |||
| ▶セロリー | 愛知県 | |||
| ▶粉チーズ | 北海道 | |||
| ▶生クリーム | 学校給食会 | |||
| ▶むきえび | ニカラグア | |||
| ▶キャベツ | 愛知県 | |||
| ▶もやし | 栃木県 | |||
| ▶きゅうり | 群馬県 | |||
| ▶淡色辛みそ | 長野県 | |||
| ▶いよかん | 愛媛県 | |||
| 3月14日(土) | 献立： | 準備中 | ||
| 3月15日(日) | 献立： | 準備中 | ||
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