| 杉並区立学校の給食 | |
| 和田中学校 | |
| 2015年10月 第1週 |
| 10月5日(月) | 献立： | ガーリックライス・ミネストローネ・ポテトオムライス・三色ピクルス・牛乳 「 エネルギー797kcal たんぱく質30.1g 」 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米（ななつぼし） | 北海道 |
ミネストローネはイタリアの代表的なトマト味のスープです。たくさんの野菜に加え、パスタが入ります。 今日の給食を放射能検査に出します。
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| ▶米粒麦 | 宮城・栃木・福井・富山・群馬・長野・新潟県 | |||
| ▶じゃがいも | 北海道 | |||
| ▶豚肩肉 | 埼玉県 | |||
| ▶人参 | 北海道 | |||
| ▶にんにく | 青森県 | |||
| ▶セロリー | 長野県 | |||
| ▶キャベツ | 群馬県 | |||
| ▶大根 | 北海道 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道 | |||
| ▶きゅうり | 群馬県 | |||
| ▶大豆 | 北海道 | |||
| ▶牛乳 | 千葉・群馬・北海道・岩手・宮城・秋田・青森県の予定 | |||
| ▶ホールコーン | 北海道 | |||
| ▶大豆 | 北海道 | |||
| ▶ベーコン | 埼玉県 | |||
| ▶とり骨 | 岩手県 | |||
| ▶たまご | 青森県 | |||
| 10月6日(火) | 献立： | 栗ご飯・けんちん汁・鶏の香味焼き・果物（菊花みかん）・牛乳 「 エネルギー749kcal たんぱく質29.5g 」 | ||
| 食材 と 産地 |
▶こめ（ななつぼし） | 北海道 |
年に１度の栗ごはんです。 日本のクリは縄文時代の人たちの主食でした。 青森県の三内丸山遺跡からクリが出土され、縄文時代にはすでに栗が栽培されていたことがわかりました。
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| ▶米粒麦 | 宮城・栃木・福井・富山・群馬・長野・新潟県 | |||
| ▶もち米 | 岩手県 | |||
| ▶栗 | 愛媛県・熊本県 | |||
| ▶じゃがいも | 北海道 | |||
| ▶鶏もも肉 | 岩手県 | |||
| ▶人参 | 北海道 | |||
| ▶こまつな | 埼玉県 | |||
| ▶ごぼう | 青森県 | |||
| ▶大根 | 北海道 | |||
| ▶長ねぎ | 岩手県 | |||
| ▶しょうが | 高知県 | |||
| ▶にんにく | 青森県 | |||
| ▶みかん | 熊本県 | |||
| ▶牛乳 | 千葉・群馬・北海道・岩手・宮城・秋田・青森県の予定 | |||
| 10月7日(水) | 献立： | ちゃんぽん・プチトマト・長崎カステラ・牛乳 「 エネルギー789kcal たんぱく質29.2g 」 | ||
| 食材 と 産地 |
▶豚肩肉 | 埼玉県 |
2年生がスキー教室でおせわになっている、長野県菅平高原旅館組合から『菅平産の白菜を学校給食で活用してください』と、１５ｋｇの白菜をいただきましたので、ちゃんぽんに入れました。菅平の皆様ごちそうさま!! 今日から３日間は《長崎くんち》。今日は、それにちなんで、長崎料理にしました。
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| ▶いか | 青森県 | |||
| ▶うずら卵 | 山梨県 | |||
| ▶あさり | 熊本県 | |||
| ▶卵 | 青森県 | |||
| ▶人参 | 北海道 | |||
| ▶プチトマト | 青森県 | |||
| ▶しょうが | 高知県 | |||
| ▶長ねぎ | 青森県 | |||
| ▶ぶなしめじ | 新潟県 | |||
| ▶もやし | 栃木県 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道 | |||
| ▶白菜 | 長野県菅平 | |||
| ▶牛乳 | 千葉・群馬・北海道・岩手・宮城・秋田・青森県の予定 | |||
| 10月8日(木) | 献立： | キムチ炒飯・わかめスープ・手作り揚げギョウザ・牛乳 「 エネルギー767kcal たんぱく質31.2g 」 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米（ななつぼし） | 北海道 |
わかめは、日本のほとんどの海でとれ、むかしからよく食べられてきました。１万年前の人も、わかめを食べていたことがわかっています。
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| ▶米粒麦 | 宮城・栃木・福井・富山・群馬・長野・新潟県 | |||
| ▶生わかめ | 徳島県 | |||
| ▶豚肩肉 | 埼玉県 | |||
| ▶卵 | 青森県 | |||
| ▶豚ひき肉 | 埼玉県 | |||
| ▶大豆 | 北海道 | |||
| ▶むきえび | ニカラグア | |||
| ▶人参 | 北海道 | |||
| ▶ピーマン | 茨城県 | |||
| ▶こまつな | 埼玉県 | |||
| ▶にら | 栃木県 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道 | |||
| ▶えのきたけ | 長野県 | |||
| ▶にんにく | 青森県 | |||
| ▶しょうが | 高知県 | |||
| ▶きゃべつ | 群馬県 | |||
| ▶長ねぎ | 秋田県 | |||
| ▶牛乳 | 千葉・群馬・北海道・岩手・宮城・秋田・青森県の予定 | |||
| 10月9日(金) | 献立： | 麦ごはん・いもだんご汁・秋刀魚の塩焼き（おろし）・いそ和え・東京牛乳 「 エネルギー744kcal たんぱく質31g 」 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米（ななつぼし） | 北海道 |
今日は国内産食材の日。 さんまは北海道で獲れ始め、徐々に南にさがってきます。海水温が高いと不漁とのニュースも。今日のサンマも、北海道産です。 秋にとれて、刀のように細く光っているので 『秋刀魚』と書きます。
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| ▶米粒麦 | 宮城・栃木・福井・富山・群馬・長野・新潟県 | |||
| ▶じゃがいも | 北海道 | |||
| ▶とりもも肉 | 岩手県 | |||
| ▶さんま | 北海道 | |||
| ▶にんじん | 北海道 | |||
| ▶ほうれんそう | 岩手県 | |||
| ▶しょうが | 高知県 | |||
| ▶大根 | 北海道 | |||
| ▶ほんしめじ | 長野県 | |||
| ▶長ねぎ | 青森県 | |||
| ▶東京牛乳 | 東京都多摩地区 | |||
| ▶きゃべつ | 群馬県 | |||
| ▶米粉 | 秋田県 | |||
| ▶塩 | 東京都 | |||
| ▶しょうゆ | 国産 | |||
| ▶みりん | 国産 | |||
| ▶でんぷん | 北海道 | |||
| ▶のり | 熊本県・兵庫県 | |||
| ▶コーン | 北海道 | |||
| ▶油揚げ | 大豆は北海道 | |||
| ▶さばぶし | 静岡県・九州 | |||
| ▶昆布 | 北海道 | |||
| 10月10日(土) | 献立： | 準備中 | ||
| 10月11日(日) | 献立： | 準備中 | ||
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