| 杉並区立学校の給食 | |
| 中瀬中学校 | |
| 2018年6月 第4週 |
| 6月25日(月) | 献立： | 準備中 | ||
| 6月26日(火) | 献立： | 5月の牛乳の産地は、東京都、群馬県、岩手県、青森県、秋田県、宮城県でした。７月の牛乳の産地は、東京都、群馬県、山形県、岩手県、青森県、秋田県、宮城県の予定です。 | ||
| 食材 と 産地 |
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| 6月27日(水) | 献立： | 冷やしかき揚げうどん、糸寒天のレモンドレッシング、蒸しとうもろこし、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶うどん | アメリカ、カナダの原料使用 |
糸寒天のレモンドレッシングは、国産レモンを絞って、その果汁でドレッシングを作ります。
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| ▶鯖節 | 静岡県産 | |||
| ▶大豆 | 北海道産 | |||
| ▶エビ | グアテマラ産 | |||
| ▶イカ | 青森県産 | |||
| ▶人参 | 千葉県産 | |||
| ▶玉葱 | 群馬県産 | |||
| ▶小麦粉 | 北海道産 | |||
| ▶糸寒天 | 九州産原料使用 | |||
| ▶きゅうり | 群馬県産 | |||
| ▶キャベツ | 東京都産 | |||
| ▶もやし | 栃木県産 | |||
| ▶コーン（缶） | 北海道産 | |||
| ▶油揚げ | アメリカ、カナダの大豆（遺伝子組み換えではない）使用 | |||
| ▶レモン | 広島県産 | |||
| ▶とうもろこし | 茨城県産 | |||
| 6月28日(木) | 献立： | お赤飯、ぶりの竜田揚げ、野菜の梅おかか和え、野菜の澄まし汁、チョコレートケーキ、麦茶 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 富山県産 |
今日は開校70周年をお祝いする献立です。明日は2年生の音楽鑑賞教室があり、給食時間が変更になること、行事食があることから、今日がお祝いの献立になりました。
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| ▶もち米 | 千葉県産 | |||
| ▶ささげ | 岡山県産 | |||
| ▶ブリ | 鹿児島県産 | |||
| ▶生姜 | 高知県産 | |||
| ▶でんぷん | 北海道産、鹿児島県産原料使用 | |||
| ▶大根 | 青森県産 | |||
| ▶キャベツ | 東京都産 | |||
| ▶えのきたけ | 長野県産 | |||
| ▶梅干し | 和歌山県産 | |||
| ▶鰹節 | 鹿児島県産、静岡県産 | |||
| ▶昆布 | 北海道産 | |||
| ▶白菜 | 茨城県産 | |||
| ▶ほうれん草 | 群馬県産 | |||
| ▶長ネギ | 茨城県産 | |||
| ▶チョコレート | アフリカ産原料使用 | |||
| ▶バター | 北海道産 | |||
| ▶生クリーム | 北海道産 | |||
| ▶卵 | 岩手県産 | |||
| ▶小麦粉 | 北海道産 | |||
| ▶ココア | 西アフリカ産原料使用 | |||
| 6月29日(金) | 献立： | 麦ごはん、豚肉の生姜焼き、豆腐とわかめの味噌汁、水無月、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 富山県産 |
6月30日は「夏越の祓」の日です。一年の折り返しの日なので、半年分の厄を払い、半年分の平穏を祈祷します。その日に食べるのが水無月です。焼き魚などと合わせたかったのですが、2年生が音楽鑑賞教室に出かけるため、食べやすい生姜焼きにしました。
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| ▶押し麦 | 栃木県産、富山県産、福井県産 | |||
| ▶豚肉 | 鹿児島県産 | |||
| ▶にんにく | 青森県産 | |||
| ▶生姜 | 高知県産 | |||
| ▶玉葱 | 兵庫県産 | |||
| ▶人参 | 千葉県産 | |||
| ▶たけのこ | 愛媛県産 | |||
| ▶でんぷん | 北海道産、鹿児島県産原料使用 | |||
| ▶鯖節 | 静岡県産 | |||
| ▶豆腐 | アメリカ、カナダの大豆（遺伝子組み換えではない） | |||
| ▶乾燥わかめ | 韓国産 | |||
| ▶大根 | 青森県産 | |||
| ▶長ネギ | 茨城県産 | |||
| ▶小松菜 | 東京都産 | |||
| ▶味噌 | 長野県産 | |||
| ▶小麦粉 | 北海道産 | |||
| ▶上新粉 | 群馬県産原料使用 | |||
| ▶小豆 | 北海道産 | |||
| 6月30日(土) | 献立： | 準備中 | ||
| 7月1日(日) | 献立： | 準備中 | ||
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